Anda sedang mencari inspirasi resep Orange Brownie Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orange Brownie Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orange Brownie Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orange Brownie Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orange Brownie Cookies adalah 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Orange Brownie Cookies diperkirakan sekitar 16 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orange Brownie Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orange Brownie Cookies memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama simpan resep Ashley ini... tapi karna kendala beberapa hal saya baru sekarang bisa buat dan share.. Karna ini paduan brownie dan cookies..jelas tidak akan serenyah butter cookies.. Ini adalah cara jitu memanfaatkan kulit jeruk yang biasanya dibuang.. Kenapa pakai kulit? karna sebenarnya minyak yang ada pada kulit jeruklah yang memberi aroma dan taste yang lebih intense. Saya pribadi tak keberatan dengan rasa getirnya..tapi jika anda keberatan, hati-hati memarutnya agar tak ikut bagian putihnya.. Kadar coklat yang saya pilih adalah yang lebih pahit, dimana Lindt orange cocoa solid 48%, dengan rasa jeruk yang sangat enak.. #SayangAnak #OlahanJeruk #MasakItuSaya #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orange Brownie Cookies:

1. 1 sdm butter Anchor salted (merk lain bisa jg) lelehkan
2. 90 gr dark coklat (minimal 40% cocoa solid) lelehkan
3. 100 gr gula pasir
4. 1/2 sdt vanilla paste
5. 1/2 sdt kulit jeruk, parut
6. 75 gr tepung
7. 1/8 sdt garam
8. 1/2 sdt baking powder (saya BPDA)
9. 95 gr dark chocolate Lindt intense orange, cincang
10. Topping :
11. 2 kotak lindt intense orange, potong kecil kecil
12. secukupnya parutan kulit jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Orange Brownie Cookies

1

Campur atau lelehkan bersamaan : dark coklat dan butter. Lalu masukkan gula dan whisk rata.

2

Tuang vanilla, kulit jeruk, lalu telur lalu whisk sampai benar benar rata. Lalu tuang susu, aduk rata lagi.

3

Campur tepung, garam, bpda di mangkok lain, lalu tuang ke adonan. Aduk rata.

4

Terakhir masukkan cincangan lindt intense orange, aduk jangan overmix.

5

Siapkan loyang dan alasi baking paper, juga oven suhu 170°C.Gunakan sendok makan untuk membentuk cookies, saya hanya 1/2 sdm, sendok dan tata di loyang dan beri jarak.

6

Oven 16 menit lalu angkat pindahkan ke rak pendingin. Ambil cincangan kasar lindt orange tekan ke cookies dan tabur kulit jeruk, dinginkan sempurna.

7