Anda sedang mencari inspirasi resep Kukis Buah Kering (Fruity Cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukis Buah Kering (Fruity Cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kukis Buah Kering (Fruity Cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kukis Buah Kering (Fruity Cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Buah Kering (Fruity Cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Buah Kering (Fruity Cookies) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka bikin kukis yang di oven karena bisa disimpan lama, buat suguhan atau buah tangan atau buat temen ngopi atau ngeteh. Senengnya bikin kukis kering yang dikasih topping buah kering warna warni. Hasilnya lucu dan meriah biar menggoda buat di comot dan manis waktu digigit juga ada tambahan kriuk-kriuk gurih dari corn flakes serta almond slices yg diremukkan. Ayo comot, bener enak. #MomenManis #FruityCookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Buah Kering (Fruity Cookies):

1. Bahan Kulit :
2. 270 gr tepung terigu
3. 20 gr susu bubuk
4. 90 gram butter
5. 40 gr margarin
6. 80 gr gula castor
7. 2 kuning telur
8. 1/2 sdt vanili
9. 1 sdm susu kental manis
10. Bahan Topping campur :
11. 150 gr kismis, cuci, potong kecil
12. 50 gr manisan ceri merah, potong kecil
13. 50 gr sukade / manisan cheri hijau, potong kecil
14. 50 gr almond slices, cincang halus
15. 50 gr corn flakes, remukkan
16. 10 sdm susu kental manis putih
17. Bahan oles :
18. 2 kuning telur
19. 1 sdm margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Buah Kering (Fruity Cookies)

1

Kocok margarin, butter dan gula sampai putih dan lembut kira-kira 10 menit.tambahkan vanili. Kocok rata. Masukkan kuning telur, susu kental manis, kocok sebentar.

2

Angkat Mixer. Tambahkan susu bubuk, aduk. Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk pakai spatula hingga tercampur rata dan dapat dipulung. Sisihkan.

3

Ambil sedikit adonan. Letakkan diantara 2 lembar plastik. Giling tipis dengan rolling pin kira-kira 0,5 cm. Cetak dengan bentuk persegi dengan cutter cookies. Bentuk juga adonan memanjang lebar kira-kira 0,5 cm dan potong kira-kira 5 cm untuk penutup topping.

4

Letakkan adonan yang telah dibentuk dalam loyang yang telah dioles tipis margarin. Taruh diatasnya 1 sdt topping. Lalu tutup dengan adonan lagi secara melintang. Pulas dengan bahan olesan.

5

Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 25 menit atau sampai kulitnya berwarna kuning keemasan. Angkat dinginkan di rak kawat. Masukkan toples.