Anda sedang mencari inspirasi resep Cheesy Corn Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheesy Corn Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheesy Corn Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheesy Corn Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheesy Corn Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheesy Corn Cookies memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pure eksperimen mama karena melihat jagung diangggurin sebelum kering dan berkurang rasa manisnya marilah diolah jadi cookies aja untuk cemilan duo krucils. Dikombinasikan dengan keju kok boleh juga sih. Kuy simak resepnya siapa tahu moms bisa bikin sendiri di rumah. Untuk kuning telurnya bisa diskip ya (resep eggles) dan hasilnya lebih renyah krenyes-krenyes daripada ini, kalau ini sedikit empuk, cocok untuk anak-anak. Dan saya pakai full tepung serbaguna (segitia biru), bisa juga mix dengan tepung pro rendah ya (kunci biru) tergantung selera mau hasil cookies yang rapuh atau padat. Selamat mencoba. #SayangAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheesy Corn Cookies:

1. 150 gr jagung pipil diblender halus
2. 100 gr gula pasir diblender halus
3. 120 gr margarin
4. 1 kuning telur
5. 230 gr tepung
6. 50 gr maizena
7. 20 gr susu bubuk
8. Topping : keju cheddar diparut

Langkah-langkah untuk membuat Cheesy Corn Cookies

1

Mixer speed rendah margarin dan gula +- 3 menit sampai creamy pucat lalu kuning telur mixer lagi terakhir masukkan jagung pipil mixer lagi sampai rata.

2

Masukkan tepung, maizena dan susu bubuk sambil diayak, secara bertahap, mixer sampai merata.

3

Resting adonan di kulkas 30 menit. Ambil sedikit adonan sebesar kelereng lalu bulatkan dengan kedua telapak tangan dan tata di loyang (beri jarak ya karena bisa mengembang +- 1 cm).

4

Tekan sedikit dengan garpu lalu tabur keju. Oven sampai matang.

5

Setelah matang keluarkan loyang dari oven dan tunggu beberapa saat karena jika langsung diambil cookiesnya akan rapuh. Lalu simpan di wadah kedap udara dan siap untuk dinikmati.