Anda sedang mencari inspirasi resep Chocochips cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocochips cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocochips cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocochips cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocochips cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocochips cookies memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocochips cookies:
- 1 kg Tepung terigu protein rendah
- 5 butir Kuning telur
- 500 gr mentega
- 250 gr gula halus
- 250 gr palm sugar
- 2 sachet susu bubuk
- 5 sdm coklat bubuk
- 2 sdm Room butter
- 1/2 sdm baking powder
Langkah-langkah untuk membuat Chocochips cookies
1
Ayak tepung terigu + baking powder sisihkan.
2
Ayak coklat bubuk sisihkan.
3
Ayak gula halus siaihkan.
4
Campurkan kuning telur + mentega + roombutter kemudian mixer sampai tercampur dan mengembang.
5
Tambahkan sedikit demi sedikit demi sedikit gula halus yang sudah diayak. Lanjutkan dimixer sampai tercampur rata dan seluruh gula halus nya larut.
6
Tambahkan palm sugar ke dalam adonan yang sudah di mixer tadi kemudian aduk rata menggunakan spatula saja tanpa di mixer lagi.
7
Tambahkan coklat bubuk dan susuk bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
8
Sebelum di cetak sebaiknya adonan di bagi 2 dulu. Bagian pertama di campurkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Bagian kedua di simpen terlebih dahulu agar adonan tidak mengeras ketika proses pencetakan.
9
Adonan yang sudah ditambah kan sebahagian tepung terigu. Di aduk rata sampai kekentalan yang diinginkan dan bisa untuk di cetak. Kemudian bulat bulatkan adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian pipihkan dan di cetak dengan menggunakan garpu sehingga membentuk pola di cookies nya. Lalu tambahkan chocochips diatasnya sesuai keinginan.
10
Susun di atas loyang. Kemudian bakar dengan menggunakan oven yang telah di panasi terlebih dahulu.
11
Setelah adonan pertama habis di cetak lakukan hal yang sama dengan adonan pertama.
