Kukis Rambutan aka Choco Balls

Dipos pada February 17, 2022

Kukis Rambutan aka Choco Balls

Anda sedang mencari inspirasi resep Kukis Rambutan aka Choco Balls yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukis Rambutan aka Choco Balls yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kukis Rambutan aka Choco Balls, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kukis Rambutan aka Choco Balls enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Rambutan aka Choco Balls sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Rambutan aka Choco Balls memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Siska Dewi Lestari Kejar tayang buat isian toples Natalan nanti... Untuk resep ini butuh 750 gr meises untuk baluran dan 500 gr Coklat balok yg buat Coating biar cepat kering coklatnya. Hasil jadinya 2 toples besar. Setiap adonan aku timbang @13gr sebelum dipanggang. Adonan gak terlalu manis karena nanti kan mau dibalut coklat & meises. Yang mau coba silahkan nyimak ya,, jgn lupa di recook ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Rambutan aka Choco Balls:

  1. 600 gr butter (aku mix Wisjman + Blue Band Margarine)
  2. 6 kuning telur
  3. 810 gr tepung kunci biru
  4. 200 gr gula halus
  5. 200 gr tepung maizena
  6. 45 gr susu bubuk
  7. 150 gr keju cheddar, parut (bisa di skip)
  8. 1 sdt pasta vanilla
  9. Bahan Baluran :
  10. 500 gr coklat compound (aku pake yg Coating)
  11. 750 gr meises

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Rambutan aka Choco Balls

1
Mixer speed rendah selama 1 menit : butter, margarin, gula halus dan telur. Masukkan keju parut dan pasta vanilla, mixer rata sebentar saja selama 1 menit, matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yg sdh diayak rata. Aduk rata dgn spatula.
Kukis Rambutan aka Choco Balls - Step 1
2
Bentuk bulat adonan, aku timbang, @13 gr per-adonan. Lalu panggang sampai matang dlm oven yg sdh dipanaskan dulu. Aku pake otang, api kecil.
Kukis Rambutan aka Choco Balls - Step 2
3
Setelah kue matang, sambil menunggu kue agak dingin, tim coklat balok sampai meleleh.
4
Setelah kue agak dingin dan coklat agak hangat, celupkan kue dlm coklat leleh dan gulingkan dlm meises. Angin2kan dulu kue dan coklat agak mengering, baru disimpan dlm toples.
Kukis Rambutan aka Choco Balls - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegan protein cookies

Vegan protein cookies

Cookies sehat menggunakan oats, gluten free flour,kacang2an , susu Almond yg cocok untuk pengganti makanan sedang diet atau mencoba menjadi vegetarian ( tanpa telur , susu)

9 cookies
25 menit
172. Cookies u/ guru

172. Cookies u/ guru

#cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon Msh setia dng kukis..boleh yaaa.. emak lg demen nyetak2.. 😆😆 jelang akhir semester, bocah2 slalu ada pesta kelas, tiap anak bawa makanan u/ dimakan bersama.. semacam potluck gituuu.. 😊😊 emak bikin ini buat guru2nya bocah, kecil2an aja, sbg ucapan terima kasih sudah membimbing selama 1 semester yg lalu.. 😉😉 Klo posting resep sih, teteeuuppp buat banyak2in pohon.. ✌✌ tenang ajaaa..abis ini, msh ada resep kukis yg lain.. 😎😎

75 pcs d.5cm
30 menit
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Mendadak ini bikinnya.. abis buka puasa pengen nyemil manis2, di rmh gak punya snack manis, lihat2 ig ktemu resep cookies ini, punya mba @erlyhaniyatinisak.. biarpun penampilannya tdk secantik asline tp rasanya mantap, langsung aja kita bikin.

Cookies Kismis

Cookies Kismis

Bosan dengan manisnya kata-kata si doi, eh coklat maksudnya??? Kismis bisa menjadi alternatif untuk moodbooster kamu... Masih #dirumahaja yaa

8-10 porsi
60-75 menit
Giant Chocochips Cookies Ala Levain Bakery🍪

Giant Chocochips Cookies Ala Levain Bakery🍪

Udah lama penasaran sama cookies ini,krn aku suka coklat jadi penasaran banget sama rasanya💗Katanya ini cookies yg terkenal banget di bakery di New York.Ukurannya juga gede banget ga seperti cookies biasa😱Nah kmrn akhirnya aku coba buat & sukaa banget sama rasanya.Tadinya pas abis matang mau cicip doang jadi abis makan 1 biji sendirian😅😂 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

13 bh
Butter cookies

Butter cookies

Bismillah mau nyobain ikutan ini, doakan ya guys agar diri ini tidak malas ✌️🤗 cookies ini cocok utk jadi pilihan kue disaat lebaran , 🤗🤗 #TiketMasukGoldenApron3

Fortune Sugar Icing Cookies

Fortune Sugar Icing Cookies

Sebenarnya ini adalah cookies dengan sugar icing, dinamakan "fortune" supaya membawa keberuntungan 😁

40 pcs
1 Jam
Almond cheese cookies

Almond cheese cookies

Ceritanya lagi beres2 kulkas. Pas buka kotak bahan2 topping, loh ko masih ada nyisah keju edam..?? hehe ga banyak siiihh cuma ada 40gr an 😜 yaudin jiwa nguplak nguplek dapurnya gabisa diajak santai sebentar. Bentukannya aja mirip " peanut butter cookies " tapi kalo rasa mirip kaastengel. Enak lah pokonya buat camilan nonton film dirumah.

Almond Cookies

Almond Cookies

Banyak sisa putih telur seabis bikin kue Natal kemarin, sudah dibikin macam2 masih tetap banyak🤣 Iseng utak atik resep..eeeh enaaaknyoo.. . Kukis Almond ini diadonannya ada bubuk Almond..bikig mambuat si kukis ini jika dikunyah ada sensasi berbeda dan pengen nyomot terus👐 bahaya haha 😄 #kuekeringimlek #kuekering Simpan resep disini..kl ada yang mau bikin..ayoo bikiin... anti gagal pasti enak lhooo say..🤗

3 toples 500gr
Choco fancy cookies

Choco fancy cookies

Cookies time😋 untuk spesial GA clover dari bu camat alias madam wortel by carrot island siapa lg klo bukan mbk @putri christian🙆 dg tema baking.. dan hari ini aku coba bikn cookies yg super duper endes👌 #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookpad_id #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #NewYearNewChallenge #Cloversweetesmoment

Tamago boro / boromon cookies bydeesawitri

Tamago boro / boromon cookies bydeesawitri

hanya 3 bahan, sangat mudah dan pasti anak2 suka

2-3 orang
30 menit
American Choco Cookies

American Choco Cookies

Biasanya setiap mendekati natal, kami sekeluarga selalu bikin kue2 kering. Nah, salah satunya ya cookies ini. Selain rasa nya yg disukai anak2, cara membuatnya juga gampang! Resep cookies ini memang yg ala Amerika. Beda cookies ini dgn yg biasa nya adalah tekstur kue yg lbh lembut. Cuss dilihat resepnya Bun..☺️ #saturesepsatupohon

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Udh lama pengen bisa buat kue ini, sayangnya blm dpt resepnya, pas lihat2 Ig ktemu sama resepnya @ayudiahrespatih, coba bikin deh.. rasanya enak lhooo...

Cokies coklat homemade

Cokies coklat homemade

Dengan sedikit imaginasi dan memanfaatkn bahan-bahan yang ada dirumah maka terciptalah camilan ini🙂 Semoga dapat bermanfaat yaaa...

1 toples kecil
Worms Cookies (Semprit Modern)

Worms Cookies (Semprit Modern)

Karena bentuknya yang lucu dan gemesin 🤗🤗

2 toples
Pandan cookies

Pandan cookies

Tentang ibu, pasti semua punya cerita tentang sosok seorang ibu, begitupun saya tentu sangat banyak cerita² di dalamnya ^^ Alhamdulillah kedua orang tua saya masih lengkap, masih ada kesempatan untuk berusaha selalu birrul walidain kepada beliau. Kadang suka sedih jauhan sama orang tua, saya di bogor ikut suami sedangkan ibu di kampung (jawa tengah-banjarnegara), kalo ke inget suka kangen 😔 kalo pas pulang kampungpun cuma sebentar soalnya suami gak bisa lama² harus masuk kerja lagi. Belum lama ini ibuku habis sakit paru² dan sekarang pun masih rutin minum obat, semoga lekas sembu, dan Allah berikan kesabaran dan juga semoga sakitnya menggugurkan dosa²nya.. Aamiin. Dan sebentar lagi insyaa Allah akhir desember rencana mau pulang kampung, tak lupa bawa oleh² kue kering #KueKesukaanIbu 💚 kue kering apa aja yang penting judulnya manis 😅 salah satunya kuker pandan cookies, karna ibuku suka yang manis² jika di bandingkan dengan kue yang gurih atau asin kayak kastengle misalnya, pernah waktu itu pas lebaran di bawain kue keju utuh gak di makan².. hihihi maklum wong jowo and ndeso kayak akuuu 😄 #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor

Cookies choco no oven

Cookies choco no oven

-/+ 26 keping
Strawberry Cheese Thumbprint cookies

Strawberry Cheese Thumbprint cookies

Dapat link resep2 cookies dari Cookpad..🙏🙏. Pas kebetulan banget nastar yg bikin 2 minggu lalu dah habis, lgsg buka2 resep deh ..nah..pengen nyoba resep dari #adityadamayanti Lgsg deh cuss eksekusi...👌😁 #TakjilManis #ramadhanberkesan #recook #Bukbercoboy #CookpadCommunity_Surabaya

2 toples sedang
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Rebake: ms. Rinadedik Btw ini tuh cookiesnya enak bgttt....savoury gitu, jadi berasa makan chiki 😆😆. Di resep pake dry parsley, tp aku ganti oregano (yg ada itu 😅), tp ga mengurangi rasa enaknya kok. Ada beberapa yg aku ganti jg seperti butter, pokoknya ini resepnya versi aku ya.haha Cuuusss coba bikin...pasti ketagihan 🥰😍😍