Chewy Chocolate Chip Cookies

Dipos pada February 15, 2022

Chewy Chocolate Chip Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Chewy Chocolate Chip Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chewy Chocolate Chip Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Chocolate Chip Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chewy Chocolate Chip Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Chocolate Chip Cookies memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo, welcome back to my recipe! Hari ini aku mau sharing resep cookies yang super easy dengan tekstur yang super chewy. Tekstur chewy ini di dapatkan dari penambahan brown sugar. Kalian juga bisa menggunakan white chocolate atau milk chocolate dengan menyesuaikan ingredients yang udah ku tulis ya. Beberapa note sudah aku sampaikan di bawah, selamat mencoba, jangan lupa sharing. Enjoy! :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Chocolate Chip Cookies:

  1. 100 gr gula pasir
  2. 165 gr brown sugar
  3. 1 sdt garam
  4. 115 gr unsalted butter, lelehkan
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt vanilla extract
  7. 155 gr tepung terigu
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 220 gr dark chocolate chunk/chocolate chip

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Chocolate Chip Cookies

1
Siapkan mangkuk, masukan gula, garam dan butter yang telah di lelehkan, lalu aduk rata menggunakan whisk/spatula.
2
Masukan telur dan vanilla extract, lalu aduk kembali sampai benar benar tercampur rata.
3
Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan baking soda yang telah di ayak, lalu aduk kembali. Note: hati hati ketika mengaduk, jangan overmix/terlalu lama mengaduk karena dapat menyebabkan gluten pada tepung mengeras sehingga dapat menghasilkan tekstur cookies menjadi kering.
4
Terakhir masukan chocolate chunks/chocolate chip, aduk sebentar. Lalu tutup adonan menggunakan plastic wrap dan masukan adonan kedalam kulkas selama 1 jam.
5
Setelah 1 jam, keluarkan adonan ke suhu ruang, lalu cetak menggunakan scoop ice cream. Taruh adonan diatas tray yang telah di alasi menggunakan baking sheet/kertas roti. Note: beri jarak antar cookies sekitar 10 cm agar cookies dapat menyebar merata ketika di panggang dan tidak menempel satu sama lain.
Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 5
6
Masukan adonan ke oven, lalu bake dengan suhu 180 C selama 12-15 menit atau sampai pinggirnya berubah warna kecoklatan. Note: semakin lama memanggang, maka tekstur yang di hasilkan akan semakin kering, dan begitupun sebaliknya.
7
Selamat mencoba, enjoy!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Cheesse Strawberry Thumbprint Cookies

51. Cheesse Strawberry Thumbprint Cookies

edisi #dirumahaja liat kaka ipar bikin cookies ginian. akhirnua minta ajarin dan enak lohh bun. bosen nastar nanas/kastangel gt. bkin yg beda lbh mudah ga makan waktu juga hihi

2 toples
Vanilla Chocochips Cookies

Vanilla Chocochips Cookies

My Princess Nadia request pengen makan cookies vanilla, akhirnya setelah cek bahan-bahan di dapur masih tersedia, saya dibantu Nadia buatlah cookies ini. Resepnya saya rebake cookiesnya teh Indry Hapsari. Sayang nya stok chocochip kita tinggal sedikit, tapi gpp, next bikin lagi dengan yang lebih banyak. Pas udah jadi, Alhamdulillaah anak" dan semua nya syukaa 😍. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kurma cookies

Kurma cookies

1 toples
Cookies Coklat Renyah

Cookies Coklat Renyah

Mengisi waktu di sela WFH, cookies kesukaan krucil 🥰🥰. Bikinnya gampang banget

1kg
35 menit
Chocochip Oatmeal Cookies

Chocochip Oatmeal Cookies

Walaupun tanpa kue tart dan kado fancy lainnya, mendiang ibu ga pernah neko2 kalo lagi ulang taun. Cukup kumpul dengan keluarga sambil ngopi di ruang tamu aja bersyukur banget. Apalagi sambil ngemil cookies dicelup ke kopi, alhamdulillah nikmat. Daripada beli cookies, aku prefer bikin sendiri karena kandungan gizi nya pun lebih terjaga. Sehat lagi bahan dasarnya rolled oatmeal, ya kan? #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #BandungRecook3_TaniaHelena #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Chocochip almond cookies

Chocochip almond cookies

Kalau hari raya pasti ada yang membuat acara open house ya. Nahh biasanya disediakan kue kue kering juga. Cookies yang satu ini pas banget untuk acara apa saja dan pasti diaukai oleh anak anak karna rasa coklatnya. Cobain yukk, saya adaptasi resep ini dari miliknya Umi Halim di IG #pejuanggoldenapron2 #mingguke14 #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcomunity_flores

Palmcheese cookies

Palmcheese cookies

Resep : Rina arliny

Brownies cookies almond

Brownies cookies almond

Kue brownies ini biasanya di buat dng cara cake atau bolu kukus tp saat ini mencoba dng cara di cookies hslnya anak2 sngt suka #yutuber_JakartaPunyaCerita

Cookies ulat 🐛

Cookies ulat 🐛

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Kukis chocholate gurih renyah

Kukis chocholate gurih renyah

Anak minta belikan roti malkis di warung karena puasa diluar panas aku aja bunda buat belajar buat kukis sendiri .selamat mencoba bunda ini enak renyah gurih looh 😊😉

Kukis Sederhana

Kukis Sederhana

Memanfaatkan stok tepung dan butter di dapur, alhamdulillah.

30 menit
Cookies almond keju

Cookies almond keju

#DirumahAja bikin si nokku sayang ketagihan mainan didapur...dan buat aq g masalah.. kotor bisa di bersihkan...kie gosong bisa ketawa ngakak sama dia.. dan si swamm cm bisa ketawa liat tingkah saya yg kadang triak2 didapur krn si nok mulai kebanyakan tingkah...ya masa cookies mirip.lidah kucing ini dibilang lidah buaya🤣.. dan minta saya menirukan suara dr kucing sampe buaya😒😒... diliburkan krn wabah corona yg lg santer beredar di luar sana tuh membuat kami sekeluarga makin sering ngumpul didapur.. ya buat ngurus kerjaan juga sekalian makan.. harapan saya cm 1... kehangatan keluarga ini tetap makin terjaga.. dan wabah segera berhenti. Keluarga kami..sodara kami.. kawan kami semua.. diberi kesehatan.. dan perlindungan selalu dr Tuhan...Amin 🙏🙏🙏 #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcpmmunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadindonesia #cemalcemil

4 porsi
60 minutes
Peanut Butter Chia Breakfast Cookies

Peanut Butter Chia Breakfast Cookies

Mengisi hari-hari self isolation di rumah, kali ini putri saya minta dibuatkan peanut butter cookies. Bosan dengan peanut butter cookies yang biasa, saya menggunakan resep Peanut Butter Chia Breakfast Cookies yang lebih bergizi. Chia seed mengandung banyak gizi yang sangat berguna bagi pertumbuhan tubuh anak dan kesehatan orang dewasa. Chia seed sumber dari Omega-3, kaya akan anti oksidan, mengandung banyak serat, zat besi. Omega-3 sangat bagus untuk meningkatkan kolesterol baik bagi tubuh, mencegah serangan jantung dan stroke. Pertama kali mencoba resep ini, dan ternyata hasilnya crunchy. Suami dan anak juga suka. Notes: Maple syrup bisa diganti dengan madu (untuk anak di atas usia 1 tahun)

Double Choco Soft Cookies

Double Choco Soft Cookies

Source: Sallys Baking Addiction with some modifications in amount and ingredients Nyoklat bangetttt!!! Bahannya simple, rasanya endull.. empuk2 yummy!