Maringue Cookies

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Maringue Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maringue Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maringue Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maringue Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maringue Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maringue Cookies memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja menyisakan 6 butir putih telur. Saya tidak yakin, putih telurnya benar-benar aman dari kontaminasi cairan atau setitik kuning telur. Resep ini, layak untuk dicoba. Mungkin mau bereksperimen, mungkin bosan dengan lidah kucing. Karena bahan yang digunakan, cukup seadanya saja. Resep asli, menggunakan krim of tartar, ada yg menggunakan jeruk lemon dan saya tidak punya. Aslinya, kukis ini bentuknya tinggi, tidak pipih spt yg ada di foto. Kenapa pipih, mungkin karena putih telur saya tidak benar-benar dalam suhu ruang. Putih telur saya tercampur sedikit kuning telur, adonan mengantri di luar. Setelah matang, diamkan dahulu di dalam oven sampai suhu oven mendingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Rasanya, enak lumer di lidah. Kalau mau lihat wajah maringue cookies yg menarik, paripurna, bisa cari di google. Bahkan ada yg memanggang menggunakan suhu 93 C.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maringue Cookies:

6 butir telur suhu ruang, ambil putihnya saja
120 gr gula pasir
1/2 jeruk nipis, ambil airnya
Topping
25 gr cokelat batang diparut
Cokelat chips
drop Cokelat putih

Langkah-langkah untuk membuat Maringue Cookies

Pastikan putih telur bersih dari kontaminasi dan berada dalam suhu ruang

Kocok putih telur dengan kecepatan sedang, lalu tambahkan 1 sdm gula pasir. Setelah adonan mengembang, tambahkan lagi gula pasir, air jeruk nipis, kocok dengan kecepatan tinggi. Terus lakukan proses tsb sampai gula pasir habis. Panaskan oven suhu 140 C

Terus kocok dengan kecepatan tinggi, sampai putih telur mengembang sempurna, stiff peak, mengkilat. Siapkan loyang, alasi parchment paper, lalu dg tissue ambil sedikit minyak, oleskan ke parchment paper

Setelah putih telur firm, bisa cetak campurkan cokelat parut. Cetak di loyang, bisa dengan spuit atau gunakan sendok. Kukis ini, tidak bisa menunggu di luar, jadi harus dimasak dalam waktu bersamaan. Panggang ±20 - 30 menit, atau sampai pinggir kukis berwarna kecokelatan. Biarkan kukis di dalam oven, sampai suhu oven dingin, dan kukis mengeras. Kalau kukis masih belum mengeras juga setelah dingin, bisa dipanggang lagi dengan suhu rendah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Crunchy Cookies

Cuma 3 bahan lho... Bikinnya pas pada tidur siang, biar gak di ganggu tangan kecil. #stayathome #dirumahaja

60 menit

Fruit Mocaf Cookies (Non Gluten)

Berawal dari tubuh saya yang sudah lelah jika ada asupan Gluten..terinspirasi membuat Kukis non Gluten..so yummy sekaliiiii...rasanya enak nih . Coba bikin ddeehh..🥰

Cookies kurma teflon

Lmyn byk kurma dirmh bingung gmn mau hbskan coba2 cek2 resep di cookpad dipadu padankan deh sebs mgkn akhirnya jdlah cookies yg satu ini br coba2 pake teflon jdnya ada yg gosong2 gt hehehe...lg percobaan g panggang pk oven crt nya moms...lg latihan #TiketMasukGoldenApron3

Choco Cookies Air Fryer

Pineapple surprise cookies

Nastar ala America

1,5 kg cookies

Chocochip Brown Sugar Cookies

Cookies terenak yang pernah aku coba pas masih stay di Malaysia. Berhubung sekarang lagi di Indo, dan pengen makan cookies yang sama, langsung aja eksekusi. Alhamdulillah enaaaak💙 #DiRumahAja

Double choco cookies ekonomis

karna keluarga kecil kami suka nyemil, dan saya pingin ngajarin anak untuk tidak sering jajan diluar, saya bikin ini..selain bisa menghemat, krna lg disuruh #dirumahaja sm pemerintah :)sebelum saya lupa, save dulu dicookpad :D,

Rolled oat cookies eggless sugarless

buat cemilan sehat jd makan banyak ga terlalu bersalah 😁

Half n half cookies

Cookies ini mengingatkan akan masa kecil. Dulu mama suka beli di tempat langganan penjual snack. Sekarang seneng bgt bisa bikin sendiri, dan tentu saja ini lebih enakk.. bahan2nya juga cukup simple Source: Giacinta #cookieslingga #kukislingga #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

300 gram

Chocochip Cookies

Karena sebuah project jadi suka banget sama kue satu ini. Resep source dari web the baking chocolatess. Takaran aku konversi ke gram. Agak kemanisan menurutku. Mungkin bisa kurangi takaran gulanya.

Snow white cookies

Nyontek resep dan recook dari ig nya mba fithriya 🤩 di rombak dikiiit bgt hehe bebikinan kue dulu buat lebaran 😂 sisanya beli jadi aja 🤭

Choco Cashew Nut Cookies

Kue legend yang menjadi salah satu kue fav saya. Setiap lebaran pasti beli nih. Apalagi kalau bahannya premium. Wow bisa sampai lupa berhenti. Dampak pendemik jadi ngutak ngatik resep lama nemu juga akhirnya. Ini recook dr siapa yah. Udah beredar resepnya tapi sumbernya gak tahu:-).