Momofuku Compost Cookies

Dipos pada February 9, 2022

Momofuku Compost Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Momofuku Compost Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Momofuku Compost Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Momofuku Compost Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Momofuku Compost Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Momofuku Compost Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Momofuku Compost Cookies memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

You can put anything you want in this recipe, that’s why it’s called the compost cookies as it was invented when Christina Tossi was making cookie out of her baking scraps

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Momofuku Compost Cookies:

  1. Graham cracker crust
  2. 1.5 cup graham crackers yg sudah dihaluskan
  3. 1/4 cup susu bubuk
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 3/4 sdt garam
  6. 4 sdm mentega yg sudah dilelehkan
  7. 1/4 cup heavy cream/whipped cream
  8. Cookies
  9. 16 sdm butter, suhu ruang
  10. 1 cup gula pasir (saya 3/4 cup)
  11. 2/3 cup gula coklat (brown sugar) saya 1/2 cup
  12. 2 sdm glucose atau corn syrup (saya skip)
  13. 1 telur
  14. 1/2 sdt baking powder
  15. 1/4 sdt baking soda
  16. 1 sdt garam
  17. 3/4 cup chocolate chips
  18. 1/2 cup butterscotch chips (saya ganti granola)
  19. 1/2 cup graham cracker crust
  20. 1/3 cup oats
  21. 2,5 sdt bubuk kopi
  22. 2 cup potato chips rasa original
  23. 1 cup pretzels (saya skip) atau apa saja yg rasanya asin

Langkah-langkah untuk membuat Momofuku Compost Cookies

1
Untuk membuat graham cracker crustnya, campur semua dalam mangkuk. Sisihkan. Untuk 1 resep bisa dipakai utk membuat 2 resep cookiesnya
2
Untuk cookiesnya, masukkan butter, gula, brown sugar dan glucose ke dalam mixer. Dimixer kecepatan sedang untuk 2-3 menit. Setelah itu masukkan telur dan vanilla extract. Dimixer selama 8 menit dengan kecepatan sedang
3
Kurangi kecepatan ke rendah, masukkan tepung, baking powder, baking soda dan garam. Campur hingga rata.
4
Tambahkan chocolate chips, butterscotch chips, grahan cracker crust, oats dan bubuk kopi dan aduk hingga rata. Masukkan potato chips dan pretzels, hati2 supaya tidak terlalu hancur.
5
Dengan sendok atau ice cream scooper, taruh adonan diatas parchment paper berdasarkan porsi 1 cookie, masukkan ke freezer selama 1 jam
6
Keluarkan dari freezer dan oven selama 18 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Keluarkan dan dinginkan. Setelah dingin siap untuk dimakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peanut Butter Oat Cookies

Peanut Butter Oat Cookies

Ceritanya kepingin kukis renyah yg gurih dan gampang, trus pas ada smua bahannya di rumah....krn buat dimakan sendiri jadinya ga kehitung jadi berapa🙈

50 menit
Whitecoffee cookies

Whitecoffee cookies

Source:Bunda ei.posbar godapaders tema cookies.resep asli menggunakan capuccino.saya pakai luwak white coffee .meskipun bentuknya belum secantik punya bunda ei tapi cookiesnya enak.yuk ini resepnya #goda_kukiskitasemua #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung

Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Edisi menyambut hari raya imlek bikin kue kering 💗💗💗. ini pertama kalinya bikin kukis ini. memanfaatkan selai buah naga yg duduk manis di kulkas. ditemanin si kecil yang maksa pengen bantu ngasih filling. alhasil kukisnya kurang rapi tapi soal rasa enak. gurih keju dan manis selai berpadu dengan kukis yg renyah. 💗💗💗 maap source nya lupa. yg pasti resep ambil di cookpad juga...thanks cookpad. untuk baluran

Bull eyes cookies

Bull eyes cookies

#favoritkeluarga #25resepterunikselamatahun2019 #PejuangGoldenApron2

Cornflakes cheesy cookies

Cornflakes cheesy cookies

Kue kering ini renyah, wangi, gurih 😘ternyata gampang bikinnya, kemarin nyobain resep dr mbak juni di cookpad, sedikit modifikasi saya kurangi gula nya dan tambah keju nya silahkan mencoba

McFlurry Cookies

McFlurry Cookies

Pengen makan eskrim tapi yg murah enak lembut dapet banyak, cuma 3 bahan!

3 porsi
Brownies Cookies Choco Chips

Brownies Cookies Choco Chips

Resep ini saya peroleh di majalah SEDAP edisi Idul Fitri 2017. Tiap tahun masih suka saya buat cookies ini. Kacang mente bisa diganti dengan kacang tanah ataupun kenari. Sesuai selera aja. Diresep aslinya digunakan 125 gr mentega tawar dingin dan 50 gr margarine ditambah 1/4 sdt garam. Tapi karena #dirumahaja maka saya pake bahan yg ada aja. Difoto kelihatan banyak bahannya karena saya bikinnya dua resep.

708 gr
Oat date cookies

Oat date cookies

Punya oats gak abis2..punya kurma gak abis2 juga..di mix jadilah oat date cookies...huhuhu...enaak banget..saya recook resepnya ci ine setiawati..buat yg bosen makan kurma ini jadi slh satu cemilan enyaak..saya modif sedikit takaran gula + utk bentuknya karna saya suka cemilan sekali gigit..kurma juga saya campur lgsung ke dlm adonan yah buibu Source : ine setiawati ( cookpad)

Chewy Choco Chips Cookies

Chewy Choco Chips Cookies

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_23 #GoDa_KukisKitaSemua #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Sorce:Frielingga Sit yg sudah di otak atik😊,,makasih bun resep ny idzin reshare yaa🙏 buat ini untuk ikutan setor pr dri @komunitaspaders yg minngu ini tema ny adalah baking "cookies" waktu sy lihat resep bunda linnga langsung tertarik dan langsung eksekusi,,tp pas lihat bahan dan langkah ternyata ad yg tdk bs dan tdk ad bahan ny,,krn waktu sudah mepet akhir ny di buat aj dengan bahan yg ad😄,, mn kulkas lg rusak, sedangkan adonan harus ny di simpan di freezer dulu, yaa sudah lah harus gmn lgi dah semangat banget mw bikin ini, tp alhamdulillah akhir jdi ny kukis ny enak dan renyah,, hemmm apalagi klo pakai gula palem yaa🤔😊 mesti tambah enak dan wangi... Kalau mau resep yg asli bisa lihat di akun cookpad Frielingga Sit yaa.. Hasil yg sy buat blm sebagus resep punya bunda lingga munilkin krn gk di simpan di kulkas yaa, jd adonan punya sy tu gk melebar kali, tpi rasa ok, dan tetap renyah😊

Chocolate Melt Cookies

Chocolate Melt Cookies

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Kurma Cookies

Kurma Cookies

Baru kali ini buat, resepnya campur dari berbagai macam sumber. Alhamdulillah enak 😊

Soft Chewy Choco Chip Cookies

Soft Chewy Choco Chip Cookies

Sedang eksperimen mendapatkan resep choco chip cookies yang super enak. Bisa buat hantaran untuk teman2/saudara. Resep ini memberikan dimensi baru buat saya untuk Choco Chip Cookies. Yaitu empuk, dan tidak terlalu manis. Thank You Tintin Rayner atas resepnya. Resep ini saya jadikan tiket masuk Golden Apron 3. 😁😊 #TikerMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

30 pcs
1-2 jam
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Nyoba resep ini biar kastengel ga sendirian jadi kukis lebaran yang gurih. Anak2 suka lho, dan ga ngerti kalo ini ada bawangnya 🤭 (source: IG rinadedik). Ini saya eksekusi setengah resep ya

Giant chocochips cookies less sugar soft & cakey

Giant chocochips cookies less sugar soft & cakey

Catatan percobaan #1: udh lama pengen dpt resep cookies chocochips yg chewy dan guedhe lebarrr, tp gulanya dikit. Nyari resep dimana2 kok takaran gulanya selalu sama atau bahkan lebih dr tepungnya. Mringis bacanya. Ini percobaan pertama. Tingkat kemanisan sdh cukup maniiiissss buat ukuranku. Tekstur ga dapet krn jdnya tebel, ga melebar. Trus cakey gitu bukan chewy.