Soft Cookies Home Made

Name: Soft Cookies Home Made
Yield: 16 cookies
Ingredients: 1/2 Bar Dark Chocolate (sy pake Colatta); 1 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; Bahan Basah; 1 gelas Unsalted Butter yg sudah di cairkan; 1/2 gelas gula putih; 1 gelas brown sugar; Bahan Kering; 1 gelas Tepung Protein Tinggi (sy pakai Cakra Kembar); 1 gelas Tepung Terigu (sy pakai Segitiga Biru); 1 sdm Maizena; 1 sdm Baking Soda; 1 sdt Garam; 1 sdm Vanila (sy pake vanila crystal koepo2)

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Cookies Home Made adalah 16 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies Home Made memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak banget resep cookies di internet tp sulit buat dapetin yg sy mau. Sy sih sukanya cookies yg tengahnya soft, luarnya garing, ga terlalu manis dan coklat nya lumer. Sy disini ngga pake choco chip karna biasanya kurang lumer dibanding pake chocolate bar, dan pake yg dark chocolate karna kalo pake chocolate milk menurut sy kemanisan. Sebenernya ini recook resep dari pacar sy, liat youtube dan kombinasi hasil utak atik sendiri. Takaran di resep ini pakai gelas belimbing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies Home Made:

1/2 Bar Dark Chocolate (sy pake Colatta)
1 butir telur utuh
1 butir kuning telur
Bahan Basah
1 gelas Unsalted Butter yg sudah di cairkan
1/2 gelas gula putih
1 gelas brown sugar
Bahan Kering
1 gelas Tepung Protein Tinggi (sy pakai Cakra Kembar)
1 gelas Tepung Terigu (sy pakai Segitiga Biru)
1 sdm Maizena
1 sdm Baking Soda
1 sdt Garam
1 sdm Vanila (sy pake vanila crystal koepo2)

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies Home Made

Cairkan Butter. Di aduk2 biar hasil warnanya dark brown. Pastikan hasil butter yg sudah di cairkan full 1 gelas belimbing. Resting supaya ngga panas lagi

Campurkan butter yg sudah dingin tadi ke adonan "Bahan Basah". Mixer dengan kecepatan tinggi sampe jadi creamy.

Masukan 1 telur utuh dan 1 kuning telur ke adonan yg sudah creamy tadi. Mixer sampe kecampur dengan baik.

Masukin "Bahan Kering" perlahan-lahan, mixer sampe kecampur merata.

Potong2 dark chocolate sesuai selera. Kalau sy sukanya ukuran potongannya sedang, ngga terlalu kecil

Masukin Dark Chocolate ke adonan yg sudah jadi, aduk2 sampai merata pake sendok kayu.

Taro plastik di atas adonan yang sudah jadi, lalu masukin kulkas minimal sejam (boleh sampe semaleman)

Sekedar tips juga, sebelum baking cookies nya, lapisin loyang pake cooking paper supaya ngga susah nyuci loyang 😂 Cetak cookies nya juga pake scoop ice cream biar gendut di atas, pipih di bawah (that's why nanti tengah nya masih soft karna gw cetaknya gendut2).. Inget ya cookies ini waktu di baking bakal melebar, jadi kasih jarak waktu taro di loyang.

Oven 180° selama 12-14 menit. Atauu kalau yang ga punya oven listrik (kayak saya 😂), panasin oven kompor nya pake api kecil, pas udah panas, masukin loyang nya dan tunggu sekitar 15-19 menit, yaah pokoknya kira2 aja keliatan kok kalo cookies nya sudah mateng.

Make sure pas baru d angkat, cookies nya di resting dulu yaa biar lebih chewy. Mau coba pake filling selai kacang jg boleh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies 'n Cream Cake (tanpa pengembang)

25-30 menit

Chocolate cookies

Cookies simpel, cepet, anti gagal, dan yang paling penting anak anak saya suka 😁 Resep ini terinspirasi dari resep vanilla chocolate chip cookies ci tintin rayner, saya modif sesuai ketersediaan bahan di dapur. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Peanut Butter Cookies NCC

Berawal dari lihat postingan sobat tercinta @Ruli's kitchen cookies ini, manda jadi teringat masih punya simpenan peanut butter... asyyiik saatnya eksekusi. Resep awal cookies ini ada d milis NCC kemudian di rebake oleh kak @Linagui.kitchen. Taste cookies ini mengingatkanku pada cookies kacang jadul, jaman saya masih anak2 rasanya tuh 11-12.. saya terkenang sekali. enak pokoknya... dan yang menyenangkan lagi adalah, pembuatan cookies ini tak butuh mixer lho, cukup dengan spatula aj ngaduknya. krn kk najam juga sangat suka kacang, dan dd edmund request almond jadinya topping cookies ini manda variasi dengan almond slice, kacang cincang dan wijen. kalau kalian suka yang mana? cocok banget tuk camilan saat #DiRumahAja.. temani kalian tadarus #RamadhanDirumahAja akan #SelaluIstimewa bersama #CookpadCommunity_yogyakarta di #FestivalRamadanCookpad

45 menit

Putri Salju Cookies

#cabeku #festivalramadhancookpad

Crispy chocolate cookies

karena di rumah saja, jadi iseng-iseng buat cookies untuk mengemil dan jadinya banyak banget bisa di bagi-bagiin ke tetangga :)

4 toples

Kukis Susu tanpa oven 3bahan aja

iseng aja bikin cemilan soalnya kalo abis buka suka laper lagi😭

Chocochips Cookies

10 porsi

1 jamanlah ya

Cookies

Snow cookies / kue salju/putri salju

banyak sebutan untuk kue ini , tapi bagi sy tetap melekat dengan nama kue putri salju walaupun gak tau putrinya yg mana 😄😄 untuk tekstur kue renyah apalagi ada paruta keju dan kokoh tdk mudah patah untuk rasa enak banget recook:widyalim sabtu, 250220

Kue kering choco cookies

Ingin coba buat ala2 good time sendiri di rumah

1 toples sedang

45 menit

Chocolachip Soft Cookies

Cookies keju

Karena habis bikin nastar dan bahan sisa putih telur masih banyak akhirnya terpikirkan untuk mencoba dengan resep ini. Lets try. Endeussss bgt gurih sih rasanya. Langsung ludes.

1 toples kecil

Bownies cookies

Raisin Cookies

Lumayan nih buat nambah-nambah referensi untuk yang mau buat kue kering

[37] Vanilla Cookies With Rainbow Sparkle

Berhubung #DiRumahAja selama covid-19, dan baru menjadi seorang istri. Jadi, tiap hari belajar untuk masak buat suami, dan berusaha untuk selalu beda-beda menu tiap harinya. Kali ini mau coba recook resep dari Mba #SuriAmalia untuk bikin kue kering lebaran nanti walaupun ada modifikasi sedikit dari saya hehehe, alhamdulillah berhasil😆 #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #KueKeringLebaran #GoldenApron3

Chocochip cookies

Milo Cookies

Oia nih cookies bisa pake teflon yaa tapi saya pake otang aja berhubung kalo di teflon gak muat banyak 😂 Source : Yoshi Nur Imama #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cookies Oatmeal

bikin cookies bareng bocaaah... 😁😄.. rasanya enaaaaak... kurang lebih ikut resep tintin reyner..

Cookies donat

Udah dua kali lebaran ini bikin donut cookies alias kuker donat pakai resep di IG mbak chikafransiscaa. Di ig beliau tertulis satu resep utk berat sekotar 500g, di sini saya tulis dua resep yah biar gampang perhitungan harga jual utk satu kilogramnya.

Resep Kue Lezat

Aneka resep kue enak