Anda sedang mencari inspirasi resep Donat cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat cookies memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Tiketmasukgoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat cookies:
- 450 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr gula halus
- 300 gr margarin
- Topping:
- 1/2 blok DCC
- Ceres warna warni
- Keju cheddar parut
Langkah-langkah untuk membuat Donat cookies
1
Mixer margarin dan gula halus dengan speed rendah selama 1 menit.
2
Tambahkan tepung terigu sambil diayak. Aduk menggunakan spatula.
3
Alasi tangan menggunakan plastik dan uleni adonan sebentar saja asal tercampur rata.
4
Ambil secukupnya adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin atau botol.
5
Cetak menggunakan cetakan cookies bentuk bulat kecil atau bisa menggunakan tutup botol. Lubangi bagian tengah menggunakan corong kecil.
6
Panaskan oven selama 10 menit. Panggang selama 30 menit menggunakan api kecil dengan suhu 120 derajat Celsius.
7
Setelah matang, dinginkan cookies.
8
Lelehkan DCC dengan cara di tim. Didihkan air di teflon atau panci. Letakkan mangkok tahan panas diatasnya. Dan masukkan DCC kedalam mangkok. Lelehkan sambil diaduk-aduk dengan kondisi kompor menyala.
9
Setelah DCC cair, celupkan sisi bagian atas cookies kedalam coklat, sambil digoyang-goyang agar tidak menetes kemana-mana. Atau bisa juga dioles menggunakan sendok. Kemudian selagi DCC masih basah langsung ditaburi dengan Ceres atau keju parut. Kemudian angin-anginkan.
10
Setelah coklat membeku, segera masukkan kedalam toples, agar tetap renyah.
11
Donat cookies siap disajikan.