Original New York Cookies (soft cookies)

Dipos pada February 2, 2022

Original New York Cookies (soft cookies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Original New York Cookies (soft cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Original New York Cookies (soft cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Original New York Cookies (soft cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Original New York Cookies (soft cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Original New York Cookies (soft cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Original New York Cookies (soft cookies) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena #dirumahaja selama ini, bawaannya pengen ngemil terus. Kebetulan sering nonton Youtubenya Cupcakes Jemma, jadi pengin bwt cookies sendiri. Gampang banget pokoknya!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Original New York Cookies (soft cookies):

  1. 415 gram Tepung Terigu (saya pake segitiga biru), ayak
  2. 190 gram Mentega (unsalted, didinginkan, di potong2)
  3. 135 gram Gula Kastor
  4. 135 gram Gula Palm
  5. 300 gram Chocochip (50% dark, 50% milk)
  6. 10 gram Baking Powder
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 butir Telur

Langkah-langkah untuk membuat Original New York Cookies (soft cookies)

1
Siapkan semua bahan. Kocok mentega dengan mixer kecepatan sedang, masukkan gula kastor & gula palm. Sampai tercampur rata.
Original New York Cookies (soft cookies) - Step 1
2
Tambahkan chocochip ke dalam adonan, mixer hingga tercampur rata (mixer sebentar saja)
3
Masukkan tepung terigu + baking powder + garam ke dalam adonan dan kocok dengan kecepatan sedang sampai tercampur (adonan seperti pasir)
4
Tambahkan 2 butir telur ke dalam adonan dan mixer hingga tercampur rata.
5
Ambil adonan dan bulat2kan masing-masing sebesar 70gram
Original New York Cookies (soft cookies) - Step 5
6
Simpan adonan yang sudah dibulat2kan ke dalam freezer selama 1 malam
Original New York Cookies (soft cookies) - Step 6
7
Keesokan harinya, panaskan oven 190 derajat celcius selama 10 menit, dan pastikan baking tray + kertas roti didalam oven, supaya cookiesnya crispy di bagian luar. Keluarkan adonan dari dalam freezer kemudian panggang selama 14 menit (bisa lebih tergantung oven)
8
Jika sudah berwarna Golden Brown, keluarkan dari dalam oven, dan biarkan dingin. Siap disantap
Original New York Cookies (soft cookies) - Step 8
Original New York Cookies (soft cookies) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies polos

Cookies polos

Lagi pengen ngemil, ketemu resep ini, kebetulan bahan ada. Langsung eksekusi saja

1 menit
Chocochips Cookies

Chocochips Cookies

Saya pakai resep dari Cookat, ini new york style cookies, dimana teksturnya soft dan chewy. Beberapa orang suka cookies yang crispy ya. Jadi tinggal ditambah masa ovennya agar biskuit lebih keras & crispy.

16 cookies
30 menit
Butter cookies

Butter cookies

Akhir2 ini lagi suka bikin cookies. Salah satunya butter cookies ini. Bagi aku butter cookies itu jenis cookies yang basic. Tingkat keharumannya tergantung jenis butter yang kita pakai. Bisa pakai topping atau plain gini aja. Klo aku sukanya plain. Smua org dirumah dari suamiku sampe anak2ku suka sama butter cookies ini. Buat temen ngupi enak, cocol pake susu pun ga kalah nagih hihihihihi... resep ini aku adaptasi dari ig nya mbak rieke @ordinarykitchen dan sist @vitakwee dengan sedikit modifikasi. Yang saya tulis ini uda saya modif ya. Yang mau resep aslinya ke ig nya beliau2 ya..

+/- 100pcs
+/- 90mnt
Choco Chunk Chewy Cookies

Choco Chunk Chewy Cookies

Penasaran dengan cookies yg meleper, kres2 d luar tp chewy di dalam....akhrnya mencoba resep dr youtube...daaaan berhasil 💃😍 Souce : Yummy Youtube #pejuangticketgoldenapron3 #jadipejuangGA3lagi

Simple Cookies

Simple Cookies

Lago scroll ig trus aku sering banget nemu ig jualan cookies, ngiler laaah wkwkwkkw,, trus buka pinterest cara bikinnya,, beberapa resep jadiin satu wkwkwkek,, tapi enaaaaak,, lebih enak pas anget anget yaa #PejuangGoldenApron3

Cookies coklat lumer

Cookies coklat lumer

Asupan agar mood tetap terjaga baik 🤣

Cookies Havermut 🍪

Cookies Havermut 🍪

Bocah2 semalem tiba2 request Cookies Goodtime. Tapi pas cari2 resep ketemu resep yang pake havermut.. Jadilah cookies ini 🍪🍪🍪 Yuk disimak resepnya 😉 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor #dirumahaja

1 jam
Cookies simpel (ala anak kos)

Cookies simpel (ala anak kos)

Resep ini dibuat spesial edisi jd anak kos, simpel, takaran sendok dan menggunakan alat yg serba ada dikos:)

Cookies coklat

Cookies coklat

2 porsi
45menit
Chocochip Cookies

Chocochip Cookies

Cookies yg paling sering dibikin ney di rumah. Cookies favorit 😍 karena bikinnya ga ribet.

70 keping
45 menit
Shiny Crust Brownies Cookie

Shiny Crust Brownies Cookie

Inilah yang disebut kreatifitas hahahaa. Asalnya mau bikin brownies biasa, tapi karena lihat sudah banyak yang bikin saya jadi pengen ganti hehe Asalnya mau dibikin brownies in jar, atau dessert box. Tapi sayang banget kalo shiny crustnya gak jadi highlight lagi :D #itulahsaya Akhirnya malah saya kreasikan jadi cookie gara-gara baca buku The Doorbell Rang :D juga karena kemarin sore beberes nemu sekotak plastik spuit XD Source : Wina Kartika #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Purwakarta #

1 Toples ukuran
1 jam
Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

14.09.20 Ceritanya ini cookies bikinan tahun lalu, tapi belum pernah tayang. Resepnya pakai punya ci Tintin Rayner, meskipun bentuknya belum bagus, kalau soal rasa bikin ketagihan banget. Gurih bertemu asem manisnya selai strawberry dan kriuknya keju dalam 1 balutan. Waahh, harus coba sih ya! Kapan2 mau coba buat lagi 😉 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KueKeringAngken

1 toples
40 menit
Butter cookies

Butter cookies

Masih mengisi waktu #dirumahaja, bikin cemilan. Sekalian ajak mereka ikutan cetakin cookiesnya.

Cookies Milo

Cookies Milo

Lebaran sebentar lagi Yang jomblo jangan sedih Mending bikin kue haha #FestivalRamadhanCookpad

20 buah
45 menit
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookies #PejuangGoldenApron2

5 cookies
Janagel jahe / kukis jahe / roti goreng jahe

Janagel jahe / kukis jahe / roti goreng jahe

19/09/2020 Pengen ketikan yang nyegerin, ga bikin ngantuk dan biar melek mata Pengen beli kue jahe, tp ngirit dulu lah, ada jahe wangi di laci lama ga disentuh buat janagel aja🤣

300gr
30 menit
Palmier cookies

Palmier cookies

Pertama kali pas mudik ke mertua makan kue ini (beli) langsung suka..penasaran lah akhirnya rampung bikinnya

Tergantung slice puff yang dibuat
15 menit