Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal)

Name: Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal)
Yield: 16-32 pcs
Ingredients: Bahan kering; 1 cup tepung terigu; 1 cup oatmeal (bukan instant); 1 cup kelapa parut (cari kelapa tua yg tidak banyak air); 1/2 cup kismis; 3/4 cup palm sugar; secukupnya garam; Bahan Basah; 140 gr butter; 4 sdm coconut syrup (gula merah yg dicairkan); 1 sdt baking soda

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) adalah 16-32 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modifikasi dari anzac biscuit asal australia. Cookies ini sangat mudah untuk dibuat menggunakan bahan-bahan lokal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal):

Bahan kering
1 cup tepung terigu
1 cup oatmeal (bukan instant)
1 cup kelapa parut (cari kelapa tua yg tidak banyak air)
1/2 cup kismis
3/4 cup palm sugar
secukupnya garam
Bahan Basah
140 gr butter
4 sdm coconut syrup (gula merah yg dicairkan)
1 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal)

Panaskan oven di suhu 160C. Lalu campur semua bahan kering (tepung, oatmeal, kelapa parut, palm sugar, garam dan kismis) - Sisihkan. Campur bahan basah (butter dan coconut syrup) dan panaskan cukup sampai mentega lumer, setelah mentega lumer, masukan baking soda, adonan akan terlihat berbuih, angkat dan campurkan ke bahan kering. Aduk rata.

Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) - Step 1

Saat membulatkan adonan, akan dirasa banyak minyak dari butter. Apabila dirasa adonan tidak dapat dibulatkan, dapat ditambahkan oatmeal atau tepung. Dan setiap kelapa parut berbeda kadar airnya, semakin basah parutan kelapa, makin banyak oatmeal ataupun tepung untuk mengimbangkan adonan.

Crispy Chewy Coconut Oatmeal cookies (Kukis kelapa oatmeal) - Step 2

Panggang selama 12-15 menit, putar loyang di pertengahan waktu agar kukis merata. Saat dikeluarkan, pindahkan ke rak pendingin. Kukis agak lembek tetapi akan mengeras setelah beberapa saat. Kukis dapat dipanaskan kembali di oven selama 5 menit apabila telah hilang crispynya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

05•07•20 > Cookie Puffs VLa Rhum

Kepengen Kue Sus, tapi tdk ada yg juaL pakai rhum se-Samarinda. Akhirnya, niat bikin Kue Sus ekstra super speciaL, krn diatasnya ada Cookie Dope/bercak2 cokLat yg terbuat dari guLa paLm, & vLa rhum sebagai isian favorite kesukaan saya & suami #DiRumahAja #KeDapurAja #Week07 #GA3Challenge #PejuangGoldenApron3

Sweet Potato Choco Cookies (no sugar n flourless)

Cookies 3 Bahan

Ihiiiyy, jadi #PejuangGoldenApron3 🥰 Semoga bisa tetap disiplin dan bertanggung jawab untuk posting resep tiap minggunya..aamiin Sebetulnya ini resep untuk kue semprit, tapi karena malas ya bentuk bulat saja hehe #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week1

Chocolate Cookies

Setiap lebaran akan tiba pasti ada permintaan cookies yang satu ini, favorit banget karena rasa coklatnya yg khas dan renyah, apalagi ditemani teh panas..mmhh happy cooking moms🥰🥰

Kira2 jafinya 1 kg lebih lumayan banyak

Palmier Cookies

Ragam olahan puff pastry, kali ini dibuat menjadi Palmier cookies. #PejuangGoldenApron3

24 pcs

60 menit

Banana Oat Cookies

Bosan menikmati Oat dengan cara di seduh saja? Boleh coba cemilan ini. No Mixer,no margarin no terigu, no telur simpel banget deh. Siapa yang sangka ternyata buatnya mudah sekali anak sy yg pertama saja sudah bisa membuatnya. Umurnya baru mau 4 tahun tapi sangat bersemangat kalau membantu bundanya buat kue 🥰. Ada sebagian yang pakai selai karena request anak tapi menurut ku kemanisan jadinya. Tapi tau anak-anak sih pada suka.. Source: Giacinta #bandungsilihasaan_olahancau #cabeku #pisanggaul #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

(Best ever) Chewy Chocolate chip Cookie

Biasanya mamak suka cookies yg crunchy, kres2 garing. Tp ternyata yg kayak gini juga enak, pinggirnya garing, tengahnya chewy ditambah rasanya yg buttery terus coklatnya yg endeus, wah sorga dunia banget buat mamak. Untuk coklatnya mamak pake separo chocochip separo chocolate callets nya callebaut. Ga kehitung udah berapa kali bikin cookies ini, sampe buat dibagi2in ke temen kantor. Eh ada yg malah nanya harga mau pesen. Monmaap mamak ga jualan, ga sanggup bagi waktunya wkwkwkwk Tips dari yg punya resep, adonan cookies gini makin enak kalo diinepin dikulkas. Bisa nginep sampe 7 hari malah. Nah penampakan cookies chewy biasanya mereka berkerut2 ya tengahnya, mamak belum bisa si sampe yg kerutannya bagus soalnya sering overbake. Mamak khawatir tu cookies ga mateng, jadi ditambahin waktu panggang nya 1-2 menit. Kalo mau yg kerut2 sesuaikan sama waktu panggangnya yg di resep ya. Cookies masih keliatan agak basah dan kalo dipegang empuk pas baru keluar oven, tp setelah dingin dia akan set kok. Kuncinya pake butter dan coklat kualitas bagus, sama satu lagi brown sugar usahakan jangan di skip ya. Resepnya dari biggerbolderbaking.com best ever chocochips cookie dengan sedikit modif. #PejuangGoldenApron3

Chocolate oat cookies

Berkah wfh, pertama kali bikin dan enak 😄

Cookies polos

Lagi pengen ngemil, ketemu resep ini, kebetulan bahan ada. Langsung eksekusi saja

1 menit

2.Cookies ekonomis (teflon,Takaran sendok)

Pagi selamat pagi semuanya🌸 Rasa lumer,crhuncy dan crispy Pokoknya yummy dech👍 Dapat resep dari yackikuka

250-300(±70pcs)

1 jam

Soft & Chewy Choco Oatmeal Cookies

Crunchy di luar, dan sesuai namanya....soft & chewy di bagian dalam. Enak banget dah pokoknyaaa 😍🥰

Cheese and Spinach Cookies

Resepnya hampir sama kayak yang sebelumnya, cuma ini aku tambah tepung maizena dan susu bubuk. Lebih enak aja menurut aku. Cookies ini sehat buat camilan keluarga terutama anak2 yang ga mau makan sayur. Yuk buat camilan buat keluarga kalian, cobain ya 😊 #PejuangGoldenApron3

Garlic Cheese Cookies

Kue kering dengan aroma bawang yg wow.. tanpa telur ya.. telur digunakan untuk olesan saja..

Brownies Cookies

Tentang coklat🍫 kuker lebaran paling mantul😍

Cheese Strawberry Thumbprint Cookies

Meramaikan semarak Minggu ini dengan tema strawberry.. berhubung tinggal di suatu tempat yang langka akan buah mungil ini, maka dengan berat hati saya setor resep yang hanya menggunakan selai yang beraroma strawberry... Resep saya contek dari catatan Cece cantik Tintin Rayner... Enak banget lho.. #Semarak_tobeliku #Tobeliku #Cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Oatmeal Cookies Lezat anti ribet

pengen bikin oat cookies yang gampang tanpa harus pake mixer atau blender oat,jadilah resep ini. hasilnya ga terlalu keras,enak,jadi banyakkk cookiesnya

Cokies milo

Bikin cemilan kesukaan anak-anak....

2 toples

Banana Cookie

Ini teksturnya tidak garing renyah seperti kue kering ya, lebih seperti bakpia, empuk-empuk padat gitu

Cookie Monster Chocochips ala Levain Bakery,NY

15 Agustus 2020 Dari rasa penasaran dengan Levain cookies yg mmg happening bgt d NY sana....pgn cb buat versi saya nya 😊 Untuk rasa enaak...coklat yg melted, tekstur tetap chewy di bagian dalam...dan soft juga d bagian luar Hanya saja unt ukurannya buat saya sangat sangat besar.....unt ngabisin 1 cookies gak bs skaligus 😄😄 sangking besarnya 😂🙈 Source : finda@home #tiketmasukgoldenapron3

Oatmeal Cookies

Ada oat nganggur di kulkas dan lagi diet juga😁🤭 sekalian ngabisin stok keju.

Resep Kue Lezat

Aneka resep kue enak