Soft Baked Cookies

Name: Soft Baked Cookies
Yield: 22 keping
Ingredients: 8 sdm (113 gram) butter (sy pakai yg salted); 1/3 cup + 1 sdm (85 gr) granulated sugar (sy ganti gula halus); 1/3 cup (71 gr) brown sugar (sy ganti gula palm); 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla (sy pakai 1/4 sdt pasta vanilla merk koepoe); 1/4 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur; 1.5 cup (117 gram) tepung terigu serbaguna; 2 sdm susu cair (sy skip); 2 cup (227-340 gram) isian sesuai selera (sy cuma 1 cup)

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Baked Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Baked Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Baked Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Baked Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Baked Cookies adalah 22 keping. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soft Baked Cookies diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Baked Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Baked Cookies memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah dari laaaaama banget pengen nyoba bikin soft cookies. Alhamdulillah baru kesampaian hehe Resepnya sy adaptasi dari resep Basic Drop Cookies di kingarthurbaking.com Karena saya ga punya brown sugar, saya ganti gula palm (gula semut) yang bungkus merah. Alhamdulillah hasilnya enakkk wangiii, teksturnya lembut cenderung chewy, tapi pinggirannya crunchy. Enak dehh Untuk isiannya saya pakai 30 gr almond slice, 75 gr milk chocolate cincang dan 35 gr coklat chips Biasanya saya kurang doyan makanan manis, tapi yg ini tadi sekali cicip langsung 4 biji 😋 NOTE: Takaran cup kurang lebih sama dengan gelas volume 250 ml #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Baked Cookies:

8 sdm (113 gram) butter (sy pakai yg salted)
1/3 cup + 1 sdm (85 gr) granulated sugar (sy ganti gula halus)
1/3 cup (71 gr) brown sugar (sy ganti gula palm)
1/2 sdt garam
1 sdt vanilla (sy pakai 1/4 sdt pasta vanilla merk koepoe)
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
1.5 cup (117 gram) tepung terigu serbaguna
2 sdm susu cair (sy skip)
2 cup (227-340 gram) isian sesuai selera (sy cuma 1 cup)

Langkah-langkah untuk membuat Soft Baked Cookies

Panaskan oven suhu 180-190°C dan siapkan loyang yang telah dialas baking paper. Masukkan butter, gula, vanilla, baking soda, baking powder dan garam lalu mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan telur, mikser lagi dengan kecepatan sedang sampai lembut. Sempatkan serok adonan di sisi2nya di tengah waktu memikser supaya semua tercampur rata ya.

Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai rata.

Masukkan isiannya, saya pakai campuran almond, chocochip dan milk chocolate cincang. Lalu aduk rata. Di resep aslinya, sebelum dimasukkan, isiannya dicampur dulu dengan 2 sdm susu cair. Tp saya skip bagian susu cair ini.

Ambil satu scoop kecil adonan lalu tata dalam loyang. Beri jarak 3-5 cm antar adonan. Kalau ada scoop eskrim, bisa pakai scoop eskrim, tp di sini sy pakai sendok takar ukuran 1 sdm.

Panggang dalam oven suhu 180-190°C selama 10-14 menit tergantung tekstur yg diinginkan ya. Kalau mau kering, paling tidak dioven selama 16 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven.

Saat baru keluar dari oven, cookies akan sedikit lembek, tapi setelah mulai dingin cookies akan kaku dengan sendirinya. Sajikan dengan segelas susu. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cinnamon Choco Cookies

Cookies Coklat Kacang Tuban

Ortu pingin yang gurih dan beda saja, Yaaa begini jadinya 😋

Choco Flakes Cookies

Bosen dirumah dan jajan ke luar, kebetulan penggemar corn flakes juga plus pnasaran pengin coba2 hehe..

kurang lebih 50 porsi

2 jam

Cookies Milo Teflon

Aku belom pernah bikin kue kering sebelumnya, karena ga punya oven 😀 Tapi Qy suka banget cookies. Akhirnya liat2 disini banyak mama2 yg bisa bikin kue kering pake teflon alias oven dadakan aja 😅 Jadi pengen nyobain juga 😋 Lumayan kan kalo bisa bikin sendiri cookies buat cemilan si Qy, daripada Qy jajan Goodtimes mulu 😁 Karena pemula, jadi coba bikinnya yg simple dulu, nyontek resep cookies ekonomisnya mama Niken, di modifikasi dgn bahan seadanya di rumah 😉 Alhamdulillah... Jadi juga! 😝 Next kalo bikin lagi, bahannya harus lebih terniat deh!! 😜

+30 pcs

30 menit

Brownies Cookies kriuk

Bismillah, #recook resep asli dari ummu #ayakintani kebetulan anak2 ingin membuat cookes yg super garing dan awet di toples..maasyaaAllah anak2 suka sekali.. Afwan bentuknya tdk cantik😂 Jazaakillah khair umm resepnya🙏

1 toples sedang

40 menit

Granola Cookies / Oatmeal Cookies

Iseng pengen ngemil, kebetulan ada Oatmeal dan Mixed nuts dirumah, terinspirasilah untuk bikin cookies ini. Kalo ga punya mixed nuts, pake oatmeal aja juga enak. Semoga suka sama resep ini ya... 🤗

Nuttela Cookies 🍪

10 Pcs

20-30 menit

Soft choco cookies viral

Jadi, di fyp instagram akutuh lg banyak yg berseliweran resep soft cookies ini. Agak aku rubah dikit krn gada brown sugar😅 Rasanya tetep enak, firm gitu. Ga kemanisan pula. Buat ngemil sore pake susu dicelup2 beeeeuh 😍😍 Anakku abis banyak, senengnya mamii 🤣 . . #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

20-25 pcs

60 menit

Cookie dough

Red Velvet cookies

Penasaran sama red Velvet cookies yg satu ini, karena saat menjelang lebaran bnyk yg posting salah satu cookies ini. Rasanya chewy di tambah perpaduan antara vanilla paste, brown sugar dan coklatnya... Bakal jadi salah satu menu favorit untuk mengisi toples Lebaran Source : IG Tintin Rayner #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Cookies ubi Gluten Free

Ubi yang mengandung vitamin c dan betakaroten dalam jumlah cukup banyak meningkatkan sistem imunitas tubuh, cookies ubi ungu ini bisa untuk mpasi dengan bahan bahan yang mudah di dapat, dan aman serta sehat #markobar_serbacoklat #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Soft Cookies n’ Crunchy

#GA3-14 #BelanjaIdeDipasarCookpad Ni cemilan nak gadis kalo mo ngurangi karbo.... Belakangan ini dia bolak-balik order cookies dari temen2 nya, 1 box isinya 5 buah dan habis dalam sekejap. Hmm...cookies, kita mampir di pasar Cookpad ya, Nyari bahan2 nya, Pas banget dapet nih pasangannya, terigu dan telor 👍🏻👍🏻👍🏻 Kalo versi kita nih , kita menyebutnya kue kering. Ada juga yg menyebutnya “kue bangkit” ... Darimana lah filosofinya jadi kue bangkit, never main....😄😄😄 Kita eksekusi aja yaa... kalo buat sendiri, bisa lebih banyak dapetnya, 😅 bisa pilih isian cookiesnya 😍 Source : YouTube Honeysukle

16 keping kecil

30 menit

Thumbprint Cookies Strawberry Cheese

Resepny ci @tintinrayner mantuull bgt, cheese ny jg krasa banget. Krna utk makan sendiri butterny sy banyakin 🤤

Monde cookies /janda genit

Hai all..kali ini q mau share kuker yg rasanya mirip bgt ma biskuit monde..dan kue ini ga pake telur y..ini jadi salah satu kuker lebaran saya loh.yuk coba bikin dirumah

07. Giant Chocochips Cookies (Levain Bakery - NYC)

Aku paling suka sama cookies, ga pernah bosan dan susah nolak pokoknya. Pas lagi menyelam di pinterest, tiba-tiba nongol ini dan di artikelnya menyebutkan kalo ini termasuk cookies paling enak di dunia. Oh My Gee! Bener-bener tertarik karna, look how big they are! Jadi searching di youtube liat gimana caranya mereka bikin (Cupcake Jemma, De La Serna) look so satisfying. Hasilnya pun thick, crispy on outside and gooey on inside tapi ga kayak makan adonan cookies. Salah satu kesulitan saat liat orang luar yang buat adalah takarannya menggunakan cup, dan aku cuma seorang mahasiswa yang cuma punya timbangan digital, but no worries cause cookpad have anything right? Jadi aku mulai menyelam di cookpad dan menemukan beberapa resep copycat yang sebenarnya dilihat antara satu dengan pengguna lain itu mirip, jadi bisa disesuaikan aja mana sama kebutuhan masing-masing. So, don't waste time and let's do it together!! ✌ #PejuangGoldenApron3 #Cookies #CABEKU #PakKetipakTepung #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_semarang

10 -13 buah

100 menit

Oat choco cookies

#CABEKU #PakKetipakTepung

Oatmeal chocolate cookies

Coba2 resep mba indri listya rahman tp berhubung terjadi kelangkaan choco chips jd saya ganti dgn dark cooking chocolate ternyata rasanya enaaaak bgt,nyoklat n crunchy, krn saya suka yg tipis jd saya modif sdkt resepnya biar meleber hasilnya,makasih ya mba resepnya

2 toples

Resep Kue Lezat

Aneka resep kue enak