Oatmeal cookies (gluten free)

Dipos pada January 14, 2022

Oatmeal cookies (gluten free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Oatmeal cookies (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oatmeal cookies (gluten free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oatmeal cookies (gluten free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oatmeal cookies (gluten free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oatmeal cookies (gluten free) adalah 45 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oatmeal cookies (gluten free) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oatmeal cookies (gluten free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oatmeal cookies (gluten free) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lelah dengan pencarian sana-sini dan coba-coba resep oatmeal cookies yang menurut saya juara dari segi rasa dan tekstur, akhirnya sekarang konsisten bikin dengan resep oatmeal cookies-nya ci Tintin Reyners (tapi dengan sedikit modifikasi). Tepungnya saya ganti dengan tepung mocaf yang non gluten, jadi lebih sehat. Rasanya menurut saya udah pas, gak kemanisen dan renyahnya pas... semi crunchy semi chewy (klo udh dingin). Karena saya ga begitu suka kalau terlalu crunchy, makannya jadi banyak remah2 hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oatmeal cookies (gluten free):

  1. 150 gram butter atau BOS
  2. 100 gram margarin
  3. 170 gram palm sugar
  4. 2 butir kuning telur
  5. 1 sdt vanila powder
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1 sdt cinnamon powder (atau 1 sachet nescafe clasic yg dicairin)
  8. 250 gram Tepung mocaf
  9. 200 gram Rolled oat
  10. 50 gram Chococips atau kismis
  11. Tambahan : chia seed dan flax seed

Langkah-langkah untuk membuat Oatmeal cookies (gluten free)

1
Mixer butter, margarin, dan palm sugar kurang lebih 2 menit (resep asli sebenarnya 200 gr butter : 50 gram margarin. Tapi menurut saya hasilnya terlalu crunchy gampang remuk, jadi saya ubah perbandingannya jadi 150 gram butter : 100 gram margarin. Pernah nyoba dengan perbandingan setengah2 tapi hasilnya kok terlalu padat kurang crunchy).
2
Masukkan kuning telur, vanilla powder, dan cinnamon powder (atau essence kopi) ke dalam adonan, mixer sebentar hingga tercampur rata.
3
Matikan mixer. Campur tepung mocaf dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan tadi, aduk rata dengan spatula. Kalo pakai tambahan chia seed dan flax seed dimasukkan dulu ke dalam adonan sebelum tepung dan baking powder yaa..)
4
Tambahkan rolled oat, aduk asal rata aja biar tampilan cookies nya gak terlalu rapi (saya suka tampilan cookies oatmeal yang agak berantakan)
5
Masukkan toping bisa chococips bisa kismis (bisa juga kacang2an), aduk asal rata. Untuk chococips lihat2 dulu jenis chococipsnya, kalo yang bentuk kerucut (seperti merk Tulip atau Colatta) yang lebih gampang lumer menurut saya lebih pas diaduk bersama adonan. Kalo bentuk yang bulat2 mengkilap (seperti merk L'agie) menurut saya cocoknya untuk toping taruh di atas cookies karena ga gampang lumer dan belepotan.
6
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Cetak adonan menggunakan dua sendok makan dengan berat 20 gram per cookies (pertamanya ditimbang, habis tuh untuk menghemat waktu boleh dikira2)
7
Panaskan oven kurang lebih 10 menit, sambil menunggu kita pipihkan adonan menggunakan garpu. Kemudian panggang cookies dengan api sedang kurang lebih 15-20 menit (kenali oven masing2. Saya pakai oven tangkring).
8
Setelah matang, matikan api dan dinginkan cookies di atas cooling rak.
9
Terakhir, masukkan ke dalam wadah atau toples. Siap disajikan sebagai cemilan diet, cemilan sehat buat anak2, atau teman minum kopi ^^ selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies cheese oregano

Cookies cheese oregano

cookies yang ga bikin bosen & nagih rasanya, inspirasi resepnya dari mba @luvinun

Kukis Ampas Kelapa

Kukis Ampas Kelapa

Dapat resep dari IG nya mb DK Wardani penggiat zero waste idola ku... Pernah bikin resep serupa tapi pakai Kelapa muda parut. Sekarang nyobain pakai ampas Kelapa. Rasanya sama. Asli guriiiiiiiih.... Wangiiiii.... #reseppertamaoncookpad #nov2020

450gr
+- 1 jam
Choco Kismis Cookies

Choco Kismis Cookies

#PejuangGoldenApron3 yang selalu semangaaaaat 💪💪💪

Fudgy Cookies

Fudgy Cookies

20 pcs
30 menit
Egg drop cookies

Egg drop cookies

Resep recook dari #PawonUmaiyah, cemilan kesukaan anak ketiga, biasanya suka beli egg drop merk mon**, kali ini coba2 bwt bikin sendiri, karna klo beli lumayan jg harganya 😁🤭, ada beberapa bahan yg aq tambahkan dari resep aslinya ☺️ #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Cookies Mie Instan

Cookies Mie Instan

Kamis, 3 Desember 2020 Source : Wardat El Ouyun Nemu menu baru nih, indomie di bikin cookies 😁 selain bentuknya yang unik rasanya juga enak. Kemarin iseng - iseng doang cari ide di cookpad dan nemu resepnya mba wardat. "Cookies Mie Instan" ini saya persembahkan untuk posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa yang temanya #EnaknyaMIEkirinKamu dan sekalian juga setor buat #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #LihaiRecook_Yogyakarta

1 jam 20 menit
Cookies Coklat Ekonomis

Cookies Coklat Ekonomis

Buat cemilan untuk anak dgn bahan hemat dan sederhana.

Cheese crumb cookies

Cheese crumb cookies

Bikin cookies lagi...... bakulan menjelang lebaran tiba Kali ini bikinnya yg gurih2 ya.... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

480gr
Cookies oatmeal choco chip

Cookies oatmeal choco chip

Kue kering ini enak bgt loh bund...,mau buat yg low kalori biar ga tlalu bersalah makannya🤭

S'mores oreo choco chips cookies by recipebycarina

S'mores oreo choco chips cookies by recipebycarina

Oreo bisa digantikan biskuit apa saja (Graham crackers). Marshmallow sy beli di Indomaret seadanya (ukuran kecil). Choco chips bisa digantikan dgn dark chocolate spy ga tll manis.

Cornflakes Cookies

Cornflakes Cookies

Ceritanya ini adalah cookies favorit pas lebaran dan gatau namanya apa. Suatu saat nemu ini di channel youtube nya Luvita Ho. Gapake lama langsung deh bikin. Ini resepnya aku 2x dari resepnya Luvita yaa

Oatmeal chewy cookies

Oatmeal chewy cookies

Walaupun belum maksimal dalam prakteknya, tapi makasih banyak buat mbak najma atas semua ilmunya di kelas food photography, berkah ya mbak..🤗. Resep cookies aku modif ya. Sengaja ditambah oatmeal karena anak2ku suka banget oatmeal cookies. Makasih resepnya mba😊 #pejuanggoldenapron3 #recookresepnajma_semarang #cookpadcommunity_semarang

COOKIES CHOCO OATMEAL untuk diet

COOKIES CHOCO OATMEAL untuk diet

ini cookies cocok banget buat yang mau nyemil tapi tetep terjaga dietnya 💜

18 keping
1 jam
Chocochip Cookies Renyah

Chocochip Cookies Renyah

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Chocochip Cookies. Cookies yg gampang dibikin buat cemilan santai dirumah, karna terbukti bikin ini aja jam 11 malam nunggu anak bobo 😂 tapi mohon maaf ga sempat foto step pembuatannya ya mom karna tangannya belepotan 😅

1 toples
1 jam
Vortex cookies

Vortex cookies

Yang lagi viral di instagram. Cookies dengan motif unik ini berseliweran di ig akhir-akhir ini. Dan akhirnya mencoba bikin. Bahannya mudah seperti cookies pada umumnya. Rasanya enak dan renyah. #PejuangGoldenApron3

122. S'mores Choco Cookie Brownies

122. S'mores Choco Cookie Brownies

02-03-2021 Saya bikinnya dah lama sih sebelum viral resep bronkies. Resep adaptasi dari IG kak @devinahermawan tapi tanpa biskuit roma dan @twisted. 3 tekstur kue dalam satu loyang😍 Chewy dari marshmallow di lapisan atas Fudgy dari brownies di lapisan tengah Crunchy dari cookies di lapisan bawah Untuk brownies nya dicampur dengan coklat silverqueen biar tambah nyoklat😘 Untuk urutan lapisan aq nyontek @twisted karena pengen topping marshmallow😍 Tapi untuk Resep kue asli full adaptasi dari resep kak @devinahermawan yang urutannya adalah lapisan bawah brownies, lapisan tengah cookies dan lapisan atas crumble cookies😊 #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu40

Choco Chips Cookies

Choco Chips Cookies

Liburan sudah datang...biasanya sudah siap-siap mudik pulang ke Jakarta... tetapi masih setia #DirumahAja karena pandemi masih meningkat... Menciptakan sesuatu yang tidak membosankan untuk anak karena liburan di rumah menjadi suatu tantangan yang lumayan menarik.. Nah salah satunya dengan #MasakSekeluarga Senin kemarin mencoba membuat cookies dengan dibantu kakak Reno dan si dedek Ndis... Cookies yang mereka suka yaitu Choco Chips.. si Adik inget di sekolahnya dulu pernah ikut ekskul memasak dan ada resep choco chips.. jadilah kita coba lagi buat sama-sama. Hasilnyaa walau ada yang gosong sedikit karena kelamaan di ovennya tapi kakak dan adek senang karena hasil buatan mereka sendiri. Si kakak ribut mau nimbang2 dan cetak adonan. Si adek ga mau kalah pengen ikutan mixer adonan... seru ternyata... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_30 #MasakSekeluarga

2 toples kecil
+- 1 jam
Coffe cookies

Coffe cookies

Selain bentuknya yang lucu cookies ini juga jadi cemilan favorit pas santai

1 toples