Meringue cookies

Dipos pada January 14, 2022

Meringue cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Meringue cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Meringue cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Meringue cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Meringue cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Meringue cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meringue cookies memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TIPS : 1. Preheat oven 100' 2. Alat-alat harus bersih dari minyak dan benar-benar kering. Aku beri tetes cuka dan lap kering. 3. Pastikan tidak ada kuning telur tercampur 4. Kocok dengan mixer 1 tingkat dibawah max 5. Panggang di suhu rendah dengan waktu yang lama 6. Simpan di wadah kedap udara suhu kamar supaya crispy 2-3 minggu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Meringue cookies:

  1. 50 gr putih telur
  2. 100 gr gula halus, ayak
  3. 1 sdt vanilla essence / 1/2 sdt vanili bubuk
  4. Secukupnya pewarna makanan
  5. Secukupnya sprinkle
  6. stik Pocky

Langkah-langkah untuk membuat Meringue cookies

1
Siapkan wadah stainless, whisk putih telur dan gula halus hingga rata.
Meringue cookies - Step 1
Meringue cookies - Step 1
2
Siapkan panci yang ukuran lebih kecil beri air dan rebus. Taruh wadah putih telur di atasnya. Masak dengan cara di TIM, pastikan air rebusan tidak menyentuh bowl. Masak hingga 160'F. Matikan api, angkat.
Meringue cookies - Step 2
Meringue cookies - Step 2
3
Mixer dengan speed rendah kurleb 1 menit hingga berwarna putih tapi masih cair, masukkan vanili bubuk.
Meringue cookies - Step 3
Meringue cookies - Step 3
4
Mixer kecepatan 1 tingkat di bawah max selama 8-10 menit hingga firm peaks. Ujung putih telur lebih kaku, jangan overbeaten nanti akan pecah dan mencair. Tekstur mengkilat dan agak berat ya.
Meringue cookies - Step 4
5
Pisahkan dan beri pewarna. Masukkan ke pipping bag. Tusuk pocky ke pipping, sambil tekan dan taris sticknya atau taruh stick di atas loyang kemudian hias. Taruh di atas loyang yang sudah dialasi baking paper dan pinggir ujung beri meringue sedikit supaya lengket dan tidak terangkat.
Meringue cookies - Step 5
Meringue cookies - Step 5
6
Panggang 100' selama 60-75 menit. Pastikan kering dan bawahnya kering sempurna.
Meringue cookies - Step 6
Meringue cookies - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies coklat nutella

Cookies coklat nutella

Minggu santai sambil mengisi waktu luang sama anak

4-5 porsi
1 jam
Energen Cookies Al Enak (no oven)

Energen Cookies Al Enak (no oven)

Bismillah, Anak sholih minta dibikinin cemilan pake namanya krn kemarin bikin cemilan roti maryam. Akhirnya dy punya energen diakalin aja dibikin cookies. Alhamdulillah, enak dan anak2 syukaaakk. Aplgi bikinnya dibentuk bintang, bunga dan love, anak2 bisa bantuin jadi tambaaaah happy bisa makan cookies bikinannya sendiri 😘😘

3-4 orang
90 menit
Soft cookies

Soft cookies

Resep simpel anti beleber! Rasanya nyesss, ini bkn chewy yaa.. Mentega saya menggunakan hollman, jgn diganti margarin takutnya keras

30 cookies
1 jam
Cookies homemade

Cookies homemade

1 toples
2 jam
Rolled Oat Cookies

Rolled Oat Cookies

Cemilan enak & sehat yg bikin kurus πŸ˜† Gluten free, no sugar, no butter, no, oil

23 pcs
1 jam
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Assalamu'alaikum... Udah lama ga tulis resep di sini, dikarenakan sibuk menghadapi kenyataan di dunia nyata mom πŸ˜‚ Ga kerasa sebentar lagi Ramadhan tinggal mengitung hari, persiapan lebaran biasanya buibu sibuk bikin kue buat menuhin toples di meja. Cuss mom cobain resep ini enak banget 🀭 Source : @ms.rinadedik

83.Chewy Dark Choco Cookies πŸͺπŸͺ😍πŸ₯°

83.Chewy Dark Choco Cookies πŸͺπŸͺ😍πŸ₯°

Resep kukis yg tinggal cemplung, aduk, bake, dan...jadi deh temen ngopi sore kita β˜•πŸͺ😍 Btw cookies ini soft chewy konsistensinya. Bukan crunchy kriuk ya. . Rebake dari ig @amai.budiutami . . #PejuangGoldenApron3 #PejuanhGoldenApron3minggu24

12 πŸͺ @30gram
Fudgy Cookie Brownies

Fudgy Cookie Brownies

Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Brownies Cookies

Brownies Cookies

Source : punyadepi Niat hati pengen bikin yang versi kukus, karena aslinya versi oven. Cuma pekara gak sabar pas ngukus jadinya pas dilepas dari loyang, setengah brownies nya ketinggal di loyang alias masih setengah mateng πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadinya dihancurin sekalian, di bentuk kecil-kecil terus dioven, dan jadilaaah cookies tak terencana. Alhamdulillah bisa menuhin toples, iya bentar aja tapi. Abis kelar poto udah dibawa kabur ponakan 🀣🀣 Resep asli bisa cek dibawah yaa https://cookpad.com/id/resep/13474928-brownies-resep-tintin-rayner?invite_token=mBWMUZdC12rHM8oAjMUdPf3v&shared_at=1614528186 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCoCoK #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Nestum / Oatmeal Cookies Air Fryer

Nestum / Oatmeal Cookies Air Fryer

Bikinnya gampang banget, cukup di satu mangkuk. Ga pake mixer juga bisa, saya cuma aduk pake balon wisk biasa. Gak terlalu manis, karena kurang suka manis, biar ga gampang eneg. Bisa buat camilan sehat, ataupun sarapan di pagi hari sambil dicelup ke susu. Nyam!

toples 500 gr
45 menit
Unicorn Cookies

Unicorn Cookies

Masih edisi tema unicorn utk ulang tahun anak mba @Nauzaery Setyo nih πŸ€— . Semoga hari'ny bisa terus ceria kaya unicorn ini 😍 Ada cookies simpel dr mba @Susi Faniaty. Enak lembut dan hemat bahan. Cemilan yg anak suka. Apalagi klo sikecil diajak ikut membuat, pasti senang. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

30 menit
Taiwanese Cheewy Cookies

Taiwanese Cheewy Cookies

Masih dalam rangka ultah Cookpad yg ke 9 , saya merecook resep Chuck Chen dari CookPad Taiwan. Bikinnya mudah dan bahan2nya saya sesuaikan dengan yang ada didapur dan hanya bikin setengah resep. Hasilnya ternyata enaakk ada rasa manis , gurih dan asamnya . Makasih Cookpad semoga terus memberikan inspirasi 😍 #HARCOOKNAS_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Oat Cookies 4 Bahan dan No Oven

Oat Cookies 4 Bahan dan No Oven

Bikin cookies cuma 4 bahan dan no oven hihi #PejuangGoldenApron3

Coffee Bean Cookies

Coffee Bean Cookies

Dah dari jaman kapaaaan pengen bikin ginian, baru kesampean πŸ˜… Ini enak deh kopinya terasa dan gak terlalu manis juga karena takaran gula saya kurangi. Kalo yang suka manis bisa ditambah ya gulanya..jenis kopi juga menyesuaikan aja. Saya pakenya Indocafe Original Blend yang tanpa gula, dia persiss kayak Nescafe Classic. Bisa juga pake kopi sachet, tapi perlu diingat kopi sachet itu udah ada kandungan gulanya ya..jadi harus disesuaikan lagi. Selamat mencoba β˜•

Healthy choco banana oat cookies

Healthy choco banana oat cookies

buat cemilan yang sehat buat diri sendiri dan bocil 😁 cookiesnya tipe yg crunchy di luar dan soft di dlm.😁

10-15 pieces
1 jam 40 mnt
Peanut Butter Cookies

Peanut Butter Cookies

Ini jajanan buatan rumah pasti banyak penggemarnya. Buatnya super gampang, bahannyapun gak ribet. Monggo moms dibuat, daripada beli2 diluar moms. 😊☺ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3Challenge #ResepMamiJo

10 cookies
20 menit
Chocolate Stick Cookies

Chocolate Stick Cookies

#PejuangGoldenApron3

🌸German Sheep Cookies / Kukis Domba

🌸German Sheep Cookies / Kukis Domba

Source : Niar Amalia, Bunda RAZS Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders, Minggu lalu sudah bolos acara Bakpia Clover, kali ini alhamdulillah bisa ikut meramaikan #SemarakClover. Kocokan dimenangkan mbak Mita dari SumBar. Beliau ngajakin seru-seruan dengan Karakter😍. Bukain koleksi cookmark, nemu resep cookies ini. Resep yang sudah di kukmark hampir 2tahunπŸ™ŠπŸ™ˆ. Ini kukis rasanya enak, bentuknya unyu banget. Bikinnya harus sabaaarπŸ˜†. Ada penambahan takaran gula halus pada resep sayaπŸ˜‰. Untuk melihat resep asli bisa Klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/2780436-german-sheep-cookies?invite_token=Ku1o6ZmEmyxEZmnunuAuzEDt&shared_at=1614432391 dan ini : https://cookpad.com/id/resep/8724477-german-sheep-cookies?invite_token=stGjAx4zXgAK25jqfmxcBA3r&shared_at=1614442821 #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu39 #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang πŸ’žMalang, Sabtu-27 Februari 2021πŸ’ž

+/- 55 pcs
+/- 2 jam
Snack: Cookies Keju 4 Bahan (16 month+)

Snack: Cookies Keju 4 Bahan (16 month+)

Cemilan nak bayi. Tapi diapprove sama orang serumah. Bahkan neneknya pun doyan. Okelah. Kita masukkan list untuk kue lebaran ntar ya. 😁😁 Agak eksotis cookiesnya. Gara2 ditinggal makan sebentar dan lupa dipindah ke rak atas. Oh iya, ini pake otang aja ya buatnya.