Brownies Cookies

Dipos pada January 24, 2022

Brownies Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Cookies memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brownies dijadikan kue kering 😁 memakai resep dari IG-nya Mbak Erlina Lim. Hasil akhir teksturnya tidak seperti kue kering kayak lidah kucing atau semprit ya, ini pinggiran kuenya crunchy dan di bagian tengahnya teksturnya seperti fudge brownies. Enak pokoknya, cobain deh πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Cookies:

  1. 2 butir telur
  2. 200 gr gula pasir, blender hingga halus
  3. 80 gr butter (cth : anchor)
  4. 200 gr DCC (coklat batang) diiris
  5. 100 gr tepung terigu protein rendah (aku pakai yg sedang)
  6. 30 gr coklat bubuk
  7. 25 gr maizena
  8. 1 sdt vanila bubuk
  9. 1/2 sdt baking powder (boleh diskip)
  10. Topping :kacang kenari (aku pakai almond)

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Cookies

1
Lelehkan DCC dan butter dengan cara ditim (masukkan DCC dan butter dalam wadah tahan panas lalu letakkan wadah itu pada panci berisi air panas yang baru mendidih. Aduk rata lalu dinginkan.
Brownies Cookies - Step 1
2
Aduk telur, gula dan vanili bubuk memakai whisker (aku pakai mixer kecepatan terendah selama 1 menit 30 detik) sampai gula larut
Brownies Cookies - Step 2
3
Masukkan lelehan coklat, aduk rata dengan spatula. Pelan-pelan aja.
Brownies Cookies - Step 3
Brownies Cookies - Step 3
4
Tambahkan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata dengan spatula. Adonan jadi agak berat tapi masih bisa jatuh
Brownies Cookies - Step 4
5
Masukkan adonan ke dalam piping bag, siapkan loyang, semprotkan adonan jangan terlalu besar dan beri jarak (iseng aku pakai spuit saat menyemprotkannya tapi ternyata setelah matang tetap aja jadi bulat 😁) tambahkan topping, panggang di suhu 130'c atau sampai matang.
Brownies Cookies - Step 5
Brownies Cookies - Step 5
Brownies Cookies - Step 5
6
Ciri matang : jika bagian tengah disentuh sudah tidak lembek lagi. Cakepnya itu karena retakΒ²nya itu 😁 saya buat tipis kuenya tapi tekstur brownies yang fudgy masih dapat, nyoklat banget dah rasanya πŸ˜‹ aslinya harusnya agak tebal sedikit, jadi sesuai selera aja ya. Agak tebal sedikit juga enak kok πŸ€—
Brownies Cookies - Step 6
Brownies Cookies - Step 6
Brownies Cookies - Step 6
7
Memakai gula pasir agar shinny crustnya muncul, diblender agar lebih cepat larut dengan telur sebelum telur terlalu mengembang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soft chocochip cookies πŸͺ

Soft chocochip cookies πŸͺ

Andalan banget bikin cookies satu ini , karena mulai keluarga, temen temen pada suka , dan kata mereka enak .. bikin semangat buatnya, sampai sampai terlalu sering bikin cookies ini .. πŸͺπŸͺ #chocochipcookies #cookies #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Cookies choco chips

Cookies choco chips

Assalamu'alaikum bunda resep ke 29 , lagi2 saya langganan nyontek resepnya chalistaa kitchen bikin good time home made jadinya buanyak dan enak bisa dicoba dirumah.. Wassalamu'alaikum wr wb #PejuangGoldenApron3

Resep Double Chocolate Cookies ala Parrot

Resep Double Chocolate Cookies ala Parrot

Saat musim hujan, rasa mager alias malas gerak sering tak tertahan kan. Kalau ada camilan sih enak, kita tinggal duduk santai sambil menunggu hujan reda. Mie instan mungkin bisa jadi solusi lainnya. Namun, kalau butuh camilan manis nan gurih, kamu bisa membuat kreasi double chocolate cookies. Caranya mudah, simak resep berikut ini ya!

60 porsi
30 menit
Shortbread Cookies

Shortbread Cookies

Hmmm.... pertama kali bikin cookies ini dapat pujian dari putra tersayangku......asliiii enak Ma, wow wow wow....bikin lagi deh...... resep asli dapat dari Youtube.....@Apron... GA_TheNextLevel

Cookies Jahe

Cookies Jahe

Ini orderan tetangga saya kmren pengen banget kukis jahe order ke saya. Saya bilang belum pernah buat. Dikirim resepnya juga sama beliau. Ok saya buat sesuai resep tapi saya coba dulu 1/2resep , dan saya skip cengkeh bubuk karena ga ada. Alhamdulillah jadi dan enak banget.. Saya simpan resep di cookpad yaa. Mngkn ada yg mau coba jg πŸ€— #Ga_theNextLevel #CookpadCommunityBogor #pawonbunda

350gr
Oatmeal cookie

Oatmeal cookie

Pas lagi pengen bikin-bikin bareng temen, terus scroll cookpad dan dapet resep dari Frielingga, jadi coba bikin dehhh

33 biskuit
Shake shake Cookies Tiwul

Shake shake Cookies Tiwul

Bismillah.... Assalamu'alaikum sobad cookpaders..... Smoga snantiasa dalam lindunganNya...Aamiin🀲 Duet tlah tiba...duet tlah tiba...horee... HatiiiiQu gembiraaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„.... Krna duetnya bareng ma simanis indry...Ups...imud jaree....wkwkwkk.....yang jelas Q suka ma haskar2nya....kereeenn πŸ‘πŸ₯°....nama team kami adalah "Team KEBULIN PAWON"... Karna dia bis pulkam dari Gunung kidul...naahh loohh .....terkenal dengan tepung gapleknya kaann😊 Akhirnya Bereksperimen dech ma ntu tiwul..... BTW...tiwul mah paporid Q.....why not....πŸ€­πŸ˜„ Alhasil sperti inilah haskar dari team kami.....Cookies bukan sembarang cookies....πŸͺπŸͺbisa wat maenan anak2 juga...πŸ€­πŸ˜„ Pnasaran kaann...πŸ˜‹..yuuhh cekidot⭐✌ Source : Baking with 'Otang' Ini link resep aslinya yaaπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14177982-cookies-icing-sugar-oven-tangkring?invite_token=1k4RGniNN3Ckq4kDnfcDPAyb&shared_at=1610034601 #LihaiRecook3_semarang #SemangcookMadu_jan21 #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #kebulinPawon

Egg Drop Cookies Takaran Sendok

Egg Drop Cookies Takaran Sendok

Gampang bgt buat nya...dicoba yuk moms #PejuangGoldenApron3

Vortex Cookies

Vortex Cookies

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #VortexCookies Sourch : Dian Purnamawati Ternyata meski kelihatannya gampang ternyata susah bikin motif si vortex ini Kalau tangan dannktak tidak sinkron motif pasti ambyar ga berbentuk 😁 Padahal sejatinya cuma di putar saja 1 arah pasti hasil motifnya cantik Tapi kadang tibaΒ² tangan pitar balik sendorinya tanpa di sadari soo kacau deh motifnya Bikin 2 resep dapat motif yang sempurna cuma separo dan yg separo lagi bentuknya kacau πŸ™„πŸ™„πŸ™„

44 biji
Cookies Cokelat Kacang Mede, Suguhan untuk Imlek

Cookies Cokelat Kacang Mede, Suguhan untuk Imlek

Cookies cokelat kacang mede dapat dijadikan salah satu suguhan atau bingkisan saat perayaan Imlek. Walau bahannya agak banyak, tetapi resep cookies cokelat ini mudah dibuat di rumah dan bahan-bahannya mudah di dapatkan. Kamu dapat menambahkan kacang mede di dalamnya untuk menambah rasanya lebih gurih dan nikmat.

12 kue
45 menit
Cheesy Palm Sugar Cookies

Cheesy Palm Sugar Cookies

Belum juga puasa, tapi iklan sirop, sarung dan kuker udah ambil start. Ya udah deh.. latah.. bukan jualan kue sih, tapi setor resep kukis wat lebaran. Ini salah satu resep kue kering yang bisa disajikan saat hari-hari spesial. Resep dapet nyontek master kue lebaran di CoDe, mba Trixie Gayatri: https://cookpad.com/id/resep/12573979-cheesy-palm-sugar-cokkies?invite_token=oh1nu61osSWUjyA9yyf6sHFx&shared_at=1616987644 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Β½ kg
Chocolate Cookie Simple

Chocolate Cookie Simple

Gasuka yang terlalu manis

Cookies ala goodtime

Cookies ala goodtime

Lagi mood pngen bikin kue kering, tapi bingung bikin kue apa, eh pak suami request pengen kue yang mirip goodtime, Hasil kue nya renyah tapi kurang manis dikit 🀭 Kayanya lebih enak kalo pake susu d*ncow coklat 😍 Resep liat di youtube

Chocochip Soft Cookies

Chocochip Soft Cookies

Garing di luar, lembut di dalam. Itu deskripsi soft cookies guys, cookies tapi dalemnya mirip cake. Enak bangettt. Aku suka sama soft cookies ini

1.5 jam
Milo Cookies

Milo Cookies

team mepeeeeet benerΒ² mepet, malam ini langsung buat Alhamdulillah langsung berhasil kalo buat cookies seperti ini jadi ingetnya mau lebaran aja, hehehe saya recook Milo cookies ini sebagai ungkapan terima kasih atas sharing Charlotte Charlene Cooking Journey. Ke dua putri Mba Rini yang sudah suka cooking sejak kecil, gemesiiiin sedikit share pengalaman ya sebelum cookies dipanggang, beri jarak cookies di loyang ya karena nanti cookies akan melebar ke samping saat dipanggang jangan kaget ketika cookies keluar oven masih belum kokoh karena saat dingin, cookies akan menjadi kokoh dan crunchy Source : Rini Dwi Astuti #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti

Cookies Kembang Alias Terlalu Mengembang

Cookies Kembang Alias Terlalu Mengembang

Waktu itu aku nonton spongebob episode Spongebob ke rumah nenek. Di rumah nenek, dia disuguhi cookies. Aku jadi tertarik untuk membuat cookies

2 orang
90 menit