Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)

Name: Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)
Yield: 2 toples
Ingredients: 300 gr Gluten Free Flour, yg sudah diayak; 100 gr Almond Flour, yg sudah diayak; 2 butir Kuning Telur; 250 gr Butter (saya pakai 150 gr Palmia Royal + 50 gr Unsalted Butter + 50 gr Wisjman); 125 gr Edam Cheese Royal Victoria (sesuaikan selera), yg sudah diparut; 70 gr Gula Halus; 30 gr Susu Bubuk; 1 sdt Vanila Extract; Sejumput Himsalt; Taburan; 200 gr Gula Halus, yg sudah diayak; 100 gr Gula Halus Donat, yg sudah diayak

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) adalah 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Latah pengen ikutan buat kuker, kebetulan belum sempet bikin ini pas lebaran kemarin. Kebetulan punya lebih tepung almond & pertama kalinya diolah jadi cookies, ternyata enaaakkk - pakai banget!! ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju):

300 gr Gluten Free Flour, yg sudah diayak
100 gr Almond Flour, yg sudah diayak
2 butir Kuning Telur
250 gr Butter (saya pakai 150 gr Palmia Royal + 50 gr Unsalted Butter + 50 gr Wisjman)
125 gr Edam Cheese Royal Victoria (sesuaikan selera), yg sudah diparut
70 gr Gula Halus
30 gr Susu Bubuk
1 sdt Vanila Extract
Sejumput Himsalt
Taburan
200 gr Gula Halus, yg sudah diayak
100 gr Gula Halus Donat, yg sudah diayak

Langkah-langkah untuk membuat Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)

Siapkan wadah. Masukkan gula halus & butter, lalu kocok dengan mixer speed tinggi sampai warna pucat & mengembang.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 1

Turunkan speed mixer menjadi rendah, masukkan telur secara bertahap kocok asal rata. Tambahkan susu bubuk & vanilla extract, kocok sebentar lalu matikan mixer.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 2

Tambahkan parutan keju, almond flour, garam lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 3

Masukkan tepung terigu secara bertahap, campur dengan cara memotong2 atau menggaris adonan.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 4

Kalau adonan sudah padat, bisa langsung dibentuk. Kalau saya lebih suka pakai cetakan bulan instead of bulatan bola. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat (api atas bawah) selama 20 menit. Kemudian tata adonan yg sudah dicetak ke loyang yg sudah diberi olesan mentega & sedikit taburan tepung.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 5

Masukkan loyang ke oven & panggang dengan suhu 180 derajat dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing2) selama 30 menit (per 10 menit balik loyang) atau sampai matang berubah warna kuning kecokelatan.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 6

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven lalu dinginkan. Pastikan kue kering ini dalam keadaan dingin sebelum diberi taburan gula halus.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 7

Gulung kue satu persatu ke dalam campuran bahan taburan lalu tata didalam toples, & tutup dengan sedikit canpuran taburan. Kuker ini sangat renyah, selain itu campuran gula halus juga tidak terlalu manis. Makan 1 tidak pernah cukup 🤪

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju) - Step 8

Note: saya pernah bikin putri salju hanya menggunakan tepung terigu & hasilnya berbeda dengan ini. Kue kering ini ketika di dalam oven baru 10 menit, wanginya harum sekali perpaduan almond & butter. Tidak merubah kerenyahan, meskipun disimpan suhu ruang selama beberapa hari.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry tart cookies

ini resep dari Keroroyz Royz di grub MAHN malaysia, beliau menggunakan nutella u/ filling jamnya. berhubung saya ga punya biscooff alias kehabisan jadi diganti yg ada aja pake strawberry jam, kalau menggunakan nuttela/ bisscoff mungkin hasilnya lebih cantik karena nutella ga bakal meleber alias stay seperti pas awal di letakan di adonan

500gr

1 1/2 jam

(2.36) Wafer Cookies

Ikut meramaikan #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) pekan ini dan mencoba recook resep mbak Maretha.. Cookies ini kesukaan dari kecil.. dulu tiap ke rumah saudara yg suguhkan cookies ini, pasti girang banget.. 😅 akhirnya bisa bikin sendiri sekarang.. simple, renyah dan enaaak banget.. anak2 pun suka.. 🥰 Isian bisa gunakan wafer coklat ataupun keju, sesuaikan selera.. Source: Maretha #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL #Cookies_Maretha Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/13324318-wafer-cookies?invite_token=sKZvjTfR1a5xHqunBmZqrGvo&shared_at=1612339982

18 pcs

Ring cookies selai nanas oven tangkring

Alphabet Cookies

Kue kering ini lucu dan mengemaskan. Sering saya buat ketika anak saya memasuki usia pra sekolah. Dan kue ini saya jadikan media belajar membaca. Asyik bukan, belajar membaca sambil ngemil #PertamaPerdana

4 porsi

Chocochips Cookie Bars

Adonan chewy cookie yang dipanggang ala cake, nggak dicetak satu2 tapi langsung diratain seloyang, pas matang baru dipotong2. Sajian lezat praktis buat para penggemar cookies. Cobain yuk...

16 potong

30 menit

Soft Baked Cookies

Tugas sekolah kali ini tema nya cookies jadi aku buat ini aja dehh..

1 jam

Almond Oatmeal Cookies

Crunchy delicious cookies👌Kolesterol lagi naik, pengen makan oatmeal. Tapi paling suka ya cookies oatmeal. Kebetulan bahannya ada semua, jadi cap cus deh. Inspirasi resep: Luvita Ho #almondcookies #bundaei #oatmealcookies #cookpad_id #cookpad_id

50 cookies

Thin Mint Cookies

Renyah, manis dan ada sensasi mintnya...hmmm endulita barbarah pokoknya mah....🍪🍫🍬

Brownies Cookies

Bikin cemilan buat di rumah... Source: @murniasri_sarifudin #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #Minggu44 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BrowniesCookies

30 pcs

60 menit

Cookies karamel

Choco Lava Soft Cookies

Liat resep d YouTube nya Pufflova.ini dbkin soft,klo mau teksturnya kaya g**dtime dlamain panggangnya jdi 20 menit.

Cookies oat diet

Berawal dari niat untuk menurunkan berat badan, saya yang hobby makan harus puter otak cari akal dan jadilah cookies ini. Sampai sekarang masih buat cookies ini, hati bahagia berat badanpun berkurang sesuai target 1 cookies sekitar 14 g (28 kal) #diet

28 porsi

40 menit

Mede Cookies (Biskuit Kacang Mede)

Resep kuenya saya pake resep dasar cookie putih yg tidak meleber (nastar, kestengels, putri salju, dll). ♡ 500gr perminyakan (butter/mentega & margarine) kalau mau hasilnya lebih lembut, campurkan 300gr margarine & 200gr mentega. Kalau saya sendiri tidak suka rasa & aroma dr mentega, jd kalau buat cookie pakai full margarine. ♡ 750gr pertepungan (tepung terigu, maizena, susu bubuk, semua ditotal 750gr). Tepung terigu paling bagus pakai tepung kunci, tapi segitiga pun tak masalah; jangan lupa kukus/sangrai dulu sebelum digunakan. Maizena & susu biar makin renyah dan enak saja, tidak pakai juga tidak masalah; tambahkan saja takaran terigunya. ♡ 200gr permanisan (pakai gula halus biar teksturnya lembut, bisa juga gula pasir diblender) ♡ saya tidak tambahkan kuning telur dalam adonan, karena terlalu eneg menurut saya...kalau anda mau tambahkan kuning telur biar lembut, tambahkan takaran pertepungan 50gr per buah kuntel (kalau anda pakai 2 kuntel, tambahkan 100gr tepung). ♡ jangan tambahkan baking powder/baking soda/soda kue agar cookies anda tidak mengembang/meleber. ♡ saya isi cookies saya dengan kacang mede utuhan. Kacang medenya oleh2 dr buton, gede2 bijiannya, jd cetakannya pake yg agak gede jg. Tidak diisi jg sudah enak -insya Allah-. Kalau anda malas ribet ngisi isiannya, taruh saja kacang medenya di atas.

96 buah

3 jam

Oat Chocochip Cookies

30 keping

2 jam

Chewy choco chip cookies (no telur)

Masih dalam rangka menghabiskan stok chocochip (dan akhirnya habis juga keke) jadi saya hunting resep cookies yg mudah sesuai stok yang ada 😬. Wlpn saya pakai margarin keke dan hasilnya tidak serenyah kalau pakai butter tapi hasilnya tetap buat nagih (pakai banget, belum apa2 saya uda comot 5 pcs 🤭; doyan apa laper keke). Ternyata perpaduan gula palem dan chocochip or coklat pas (wangi, ga terlalu manis) Resep aslinya pakai teflon jadi bs banget bagi yang ga punya oven 😬. Rebake dr youtube Masakan simple Citra

14 pcs mini

Thumbprint Cookies

Edisi bikinin kuker buat temen yg merayakan natal ☺ Kue kering ini bisa dilapis pake kacang sangrai dicincang, isinya bebas kasih nutela/selai lainnya sesuai selera. Aku pake keju dan isinya selai strawberry.

Cookies Choco Peanut

35 menit

Redvelvet Soft Cookies

Udah lama gak bikin cookies. Akhirnya pakai resep yang sudah pernah saya share yaitu Oreo Supreme KW. Saya bikinnya gede-gede karena suka aja liat cookies yang ukurannya besar, ini ukuran telapak tangan saya. Ukurannya sih bisa disesuaikan aja sama seleranya masing-masing yaa. #PejuangGoldenApron3

Cheese Oatmeal Cookies

Ya Allah.. rencana di kukped ku sudah 305 resep.. wkwkwk. Sukanya simpan resep, bikinnya gak tau kapan.. Yuk yang sama angkat tangan!!! Hihihi. Ayolah diriku.. hilangkan malasmu, cicil simpanan resepmu. Semoga segera berkurang, atau malah nambah??!! Zzzzzz.. Sumber : Cookpad Anida Vikria

Kukis wijen hitam

Ini enakkk bgt loh ga terlalu manis dan gurih karena ada wijennya, membuatnya mudah sekali ya..