Anda sedang mencari inspirasi resep Linzer Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Linzer Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Linzer Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Linzer Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Linzer Cookies adalah 24 sandwich. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Linzer Cookies diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Linzer Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Linzer Cookies memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Natal 2020 ini beda dari tahun2 sebelumnya.. ga bisa ibadah ke gereja, ga bikin cookies hias utk dibagi ke sepupu2 kecil.. Tapi gapapa, bersyukur masih diberi sehat, masih bisa kumpul keluarga, masih bisa ibadah via online, bikin cookies yg lebih simpel.. Linzer cookies ini merupakan cookies tradisional Natal dari Austria. Berupa 2 keping adonan cookies dgn almond dan kayumanis.. berisi selai (aslinya raspberry tapi bisa pake apa aja ya) lalu ditaburi gula bubuk. Beberapa komentar saudara yg cicip : "Wah ini mirip cookies S*** O*** ya?" 😂 Mungkin merk itu memang terinspirasi dari linzer cookies ya. Pagi iniii cookiesnya dihabiskan suami saya, senangnya ternyata dia suka 😍😍 Yuk cobain juga! Source : Sugar Spun Run #CookpadCommunity_Semarang #Markobar_BebasinRasamu #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Linzer Cookies:

1. 226 gr unsalted butter, suhu ruang
2. 100 gr gula pasir halus
3. 3 sdm light brown sugar (bisa ganti gula pasir biasa)
4. 1/4 sdt kayumanis bubuk
5. 1.5 sdt vanilla
6. 250 gr terigu protein rendah/sedang
7. 67 gr almond bubuk, kalo ga ada, ganti kacang tanah bubuk/terigu
8. 1 sdm maizena
9. 1/2 sdt garam
10. Selai raspberry/strawberry secukupnya. Bisa pakai nutella dll
11. secukupnya Gula bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Linzer Cookies

1

Mixer butter,gula pasir, brown sugar dan vanilla hingga lembut, sekitar 30 detik. Menyusul bahan cookies sisanya (kecuali selai dan gula bubuk), aduk asal rata. Bulatkan, simpan 30 menit dlm chiller. Gilas, ketebalan 1/2 cm, lalu cetak. Sebagian dilubangi tengahnya dgn cetakan kecil (bulat, hati, bintang dll). Saya pakai cetakan diameter 5 cm.

2

Panggang cookies dalam oven suhu 150 C hingga cokelat keemasan. Angkat,dinginkan.

3

Beri selai pada bagian tengah kepingan cookies yg tak berlubang.

4

Beri gula bubuk pada kepingan cookies yg berlubang.

5

Tangkupkan cookies yg berlubang pada kepingan cookies berselai tadi.

6

Sajikan segera, simpan dalam toples kedap udara (tidak ditumpuk).