Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis adalah 32 keping. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My favorite 😘😘😘 Bikinnya gampang dan antigagal. Mau kayak apa pun bentuknya (mleber lebar tipis atau tebal), tetap aja yummy 🤤. Makannya dicocol yogurt dingin, Ya Allaah...ampuni hamba 😫. Andai gak inget ni perut dah macem disusupin ransel mah ogah berhenti nyomot. Cookie ini tidak chewy yes, Mak. Yang mulia cucu bilangnya "cookie cake", karena teksturnya cenderung empuk. Yang suka soft, manggangnya sebentar aja. Yang suka kres-kres, panggang lebih lama lagi. Kelamaan manggangnya? Ya sudahlah ga usah misah-misuh, masih bisa dimakan ya dimakan. Kalau pait ya anggap saja pengingat bahwa hidup ini sering lebih paiiiit dari cookies gosong, dan tetap harus ditelan 😭😭 Tak usah diratapi, Mak 🤗. Cus lah ke dapur 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis:

1. 300 gr terigu (apa saja selain protein tinggi)
2. 190 gr butter/margarin atau blu*band cookie/pal*ia royal
3. 75 gr gula palem
4. 100 gr gula pasir
5. 1 butir telur
6. 3 sdm susu bubuk (atau 1 sachet Da*cow)
7. 2 sdm maizena (bisa skip)
8. 1/2 sdt soda kue (boleh skip)
9. 100 gr keju cheddar
10. 70 gr kismis

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies (Cookie-cake) Keju-Kismis

1

Kocok margarin+gula sampai lembek (sekitar 3 menit), tambahkan telur, kocok lagi sampai tercampur rata

2

Keju dipotong bentuk dadu kecil-kecil, ukuran sekitar 0,5cm. Atau diparut juga boleh. Masukkan ke dalam adonan margarin tadi dengan kismisnya juga, aduk rata

3

Tambahkan terigu+susu bubuk+maizena+soda kue ke adonan. Aduk lagi sampai rata pakai sendok atau spatula. Kalau adonan terlalu lembek dan susah dibentuk, simpan di kulkas dulu sampai agak mengeras dan bisa dibentuk

4

Cetak sesuai selera. Saya pakai sendok makan, atau dibulat-bulat dengan tangan. Pipihkan sedikit agar jadinya tak terlalu tebal. Kasih jarak renggang di loyang yang sudah dioles margarin.

5

Panggang 10-15 menit. Kalau mau renyah, panggang 20 -25 menit.

6

Isiannya bebas ya, Mak. Bisa chocochips, meses, cacahan coklat blok, atau biskuit seperti o*eo seperti foto di bawah (bikinan tahun lalu)