Anda sedang mencari inspirasi resep Strawberry Cheese Thumbprint Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Strawberry Cheese Thumbprint Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Strawberry Cheese Thumbprint Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Strawberry Cheese Thumbprint Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies adalah 61 cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Strawberry Cheese Thumbprint Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Natal sudah berlalu, tapi belum bisa move on untuk tidak membuat cookies. Source : Tintin Rayner. Saya tambahkan vanilla extract.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies:

1. 100 gr butter
2. 50 gr margarin
3. 120 gr gula halus
4. 1 butir kuning telur
5. 225 gr tepung terigu protein rendah
6. 1 sdt vanilla extract (tambahan dari saya)
7. 20 gr susu bubuk
8. 20 gr maizena
9. 1/2 sdt baking powder
10. 1 butir putih telur
11. Secukupnya selai strawberry/blueberry/lemon
12. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

1

Mixer butter dan margarine sampai pucat, tambahkan telur dan vanilla extract, mixer sampai rata saja. Masukkan gula halus, mixer sampai tercampur rata.

2

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder (sambil diayak), aduk rata dengan spatula sampai bisa dipulung. Apabila adonan terlalu lembek, masukkan ke lemari es sekitar 30 menit.

3

Ambil adonan sedikit, bulatkan, celupkan ke putih telur, gulingkan di parutan keju. Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.

4

Tekan tengah adonan menggunakan thumb (jempol) sampai cekung, kemudian isi cekungan dengan selai.

5

Panggang dalam oven 160° C selama 40', apabila memakai otang pakai api kecil selama 20', sesuaikan oven masing-masing ya mommies.

6

Apabila bawahnya sudah muncul kecoklatan (jangan tunggu sampai kecoklatan semua), keluarkan dari oven, diamkan sampai dingin baru dimasukkan ke dalam toples kedap udara.

7

Selamat mencoba and have a nice cookie day 🍓🧀