Anda sedang mencari inspirasi resep Green Tea Almond Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Green Tea Almond Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Green Tea Almond Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Green Tea Almond Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Green Tea Almond Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Green Tea Almond Cookies memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue kering kesukaan anakku...meskipun tanpa susu tp berasa susu krn pemakaian almond bubuk...enak...gak eneg... Sebelumnya aku sdh pernah bikin kue kering ini...tp waktu itu gak aku dokumentasikan...pertama kali bikin hasilnya ijo cantik...entah knp yg ini ijonya kelihatan dekil, bahkan di foto kelihatan kecoklatan krn efek lampu jg kayaknya...aku beli green tea-nya beda toko sih...tp dr segi rasa sama2 enak. Jika susah mendapatkan almond bubuk...beli almond flake (almond keping), biasanya kan ada yg sdh patah2/hancur...nah, pilih yg masih utuh untuk topping...dan yg hancur diblender. Agar almond bubuknya gak menggumpal, setelah diblender bisa dioven sebentar (suhu rendah) spy kering/mawur...nanti waktu ngoven kue keringnya juga gak memerlukan waktu lama...kalo punyaku ini almond bubuknya agak menggumpal dan ngoven kue keringnya jg memerlukan waktu lama. Source: Ytb. Kathrine Kwa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Green Tea Almond Cookies:

1. 250 gr margarin + butter
2. 140 gr gula halus
3. 1 btr telur
4. 100 gr almond bubuk
5. 280 gr tepung terigu Kunci Biru (aku 300 gr)
6. 50 gr maizena (aku 30 gr)
7. 10 gr green tea bubuk
8. Topping:
9. Almond flake

Langkah-langkah untuk membuat Green Tea Almond Cookies

1

Siapkan semua bahan. Di resep asli maizena 50 gr dan tepung terigunya 280 gr, krn maizenaku tinggal 30 gr jd tepung terigunya aku tambah 20 gr mjd 300 gr. Terserah mau komposisi yg mana.

2

Dalam bowl campur tepung terigu, maizena, dan green tea bubuk. Aduk rata, ayak. Sisihkan.

3

Kocok margarin + butter dan gula halus smp lembut.

4

Tambahkan telur sambil terus kocok smp rata, jgn terlalu lama, cukup smp rata saja.

5

Masukkan almond bubuk, kocok rata. Matikan mixer.

6

Terakhir masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan green tea bubuk. Aduk rata dgn sendok kayu.

7

Setelah tercampur rata, adonan siap dicetak dgn spuit. Kasih topping almond di atasnya. Satu adonan ini menghasilkan 3 loyang spt pada gambar. Gambar sebelah kanan kuker yg pertama kali aku bikin bbrp waktu lalu, beli green tea-nya beda toko beda warna tp sama2 enak.

8

Oven dgn suhu 120°C smp matang (sesuai oven masing2). Setelah matang, dinginkan, baru masukkan toples.