Anda sedang mencari inspirasi resep Brownies Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brownies Cookies adalah 2 toples 650ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brownies Cookies diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Cookies memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini selalu diminta anak-anak meskipun hasilnya ya secukupnya aja. Ngga ada shinny crust nya, bahkan kadang tengahnya masih soft. Kriuk nya cuma dipinggir aja gitu, plus bentuknya aduhh suka-suka. Hehe. Nyetok ini bikin ayem Mamanya jg, krn klo lg pusing dan pagi-pagi baru bangun, makan coklat tuh kaya mood booster banget. Resep dibuat 1/3 dr resep asli yg diambil di IG ci Ayuaudrey91 yg baik. Krn selalu share resep pdhl beliaunya jg jualan, terimakasih ci. Tp yahh walau sama resep pasti beda hasil sih antara yg berpengalaman dan newbie. Huhu.. Semangat !!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Cookies:

1. COKLAT CAIR :
2. 100 gr DCC (Collata)
3. 30 gr Margarin (Royal Palmia)
4. BAHAN KERING :
5. 50 gr Tepung terigu (Kunci Biru)
6. 1 sdt Coklat bubuk (Van Houtten)
7. 1/2 sdt Tepung maizena (Maizenaku)
8. 1/2 sdt Susu bubuk (Dancow Fortigrow Vanila)
9. Sejumput atau 1/8 sdt Baking powder (BP Double Action)
10. Sejumput Perisa vanila
11. Sejumput garam halus
12. BAHAN BASAH :
13. 1 butir telur
14. 100 gr gula halus
15. LAINNYA :
16. Almond slice (untuk topping / hiasan)
17. Baking paper
18. Piping bag / plastik segitiga

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Cookies

1

Lelehkan DCC dan margarine dengan cara di tim. Sisihkan sampai suhu ruang

2

Siapkan 3 loyang kue kering (30 cm) alasi dengan baking paper, sisihkan

3

Siapkan bahan kering. Tidak perlu diayak. Sisihkan

4

Siapkan oven. Saya pakai oven tangkring. Nyalakan api besar

5

Di bowl aduk rata secukupnya telur dan gula halus dengan whisk. Lalu masukkan coklat cair, aduk rata lg. Kemudian bertahap masukkan bahan kering, aduk rata

6

Masukkan adonan dalam piping bag, potong ujungnya. Tuang beri jeda ke loyang sekira 4 x 4 di loyang, (optional) tata almond slice diatasnya

7

Masukkan ke oven yg sudah panas. Oven sekitar 15 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Selesai.

8

Note : Di loyang ketiga, ternyata baking paper saya habis. Jd saya pakai papercup ukuran besar.. 😅