Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style

Dipos pada January 20, 2022

Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style

Anda sedang mencari inspirasi resep Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies ini enak dan renyah banget. Ukurannya mini. Saya kurangi sedikit takaran gulanya. Lain kali mau coba bikin lagi ditambah kacang macadamia seperti kesukaan cookies FA suami saya. Saya share resep aslinya Source: Buttermilkpantry

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style:

  1. 175 gr brown sugar (saya menggunakan Ricoman light brown sugar)
  2. 80 gr gula pasir
  3. 150 gr mentega tawar, suhu ruang
  4. 3/4 sdt garam
  5. 1 sdt vanila ekstrak
  6. 10 gr malted milk powder (jangan diskip)
  7. 1 telur suhu ruang
  8. 270 gr tepung terigu serbaguna
  9. 1 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. 180 gr dark chocolate chips menggunakan campuran 54 % & 70 % couverture callebaut (saya banyakin chocolate chips nya)

Langkah-langkah untuk membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style

1
Masukkan ke dalam wadah stand mixer: mentega, garam, brown sugar, gula pasir, vanila dan malted milk. Aduk dengan kecepatan sedang selama 4 menit
2
Tambahkan telur dan aduk dengan kecepatan sedang selama 4-5 menit sampai ringan dan mengembang
3
Campur tepung, baking soda dan baking powder di wadah lain, aduk2. (Resep aslinya tidak diayak, kalau saya diayak dulu)
4
Masukkan tepung tadi ke dalam wadah stand mixer dibagi 2 bagian, aduk dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur. Jangan overmix
5
Tambahkan chocolate chips & aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata ke adonan (saya menggunakan spatula)
6
Masukkan adonan ke wadah kedap udara & masukkan ke dalam kulkas selama minimal 24 jam, idealnya 72 jam (saya menunggu 72 jam)
7
Preheat oven 160°
8
Alasi baking tray dengan parchment paper
9
Keluarkan adonan dari kulkas. Takar adonan 3/4 sendok teh menggunakan sendok teh untuk mengukur (bukan sendok biasa). Lalu dibentuk tinggi ke atas seperti gunung (nanti akan melebar setelah dipanggang). Jangan lupa selipkan chocolate chip di setiap adonan
10
Panggang di suhu 160° selama 11-13 menit sampai matang dan berwarna keemasan (tergantung oven masing2). Putar tray setengah jalan saat memanggang.
11
Setelah selesai, diamkan di tray selama 3-4 menit lalu pindahkan ke cooling rack
12
Simpan ke dalam wadah kedap udara di suhu ruang
Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oat cookies

Oat cookies

Cemilan di Qatar waktu hamil anak pertama, Udah lama nyari2 disini tapi ga nemu yg havermoutnya terasa dan masih ada kasar2nya, nyoba2 bikin ternyata mudah dan rasanya mirip sekarang jadi cemilan favorit anak2. Resep: 15 sdm oatmeal (me:quaker biru, sisa MPASI Haya) 10 sdm terigu segitiga 1 sdm meizena 4 sdm mentega dilelehkan 4 sdm palm sugar Secukupnya SKM putih/coklat Aduk rata, bentuk bulat, tekan pakai garpu Panggang pake teflon dengan api kecil, balik

Peanut Butter Soft Cookies

Peanut Butter Soft Cookies

#PejuangGoldenApron3 Jenis cookies ini wajib banget ada dirumah 😁 Ya udin kali ini coba buat pakai peanut butter deh 😊 Endoooll bangettt😋

Coffee Cookies

Coffee Cookies

Bismillah, Satu lg pilihan teman SFH dan WFH Alhamdulillah disuka dan digemari apalagi disandingkan dgn susu segar hangat 💞 Sungguh sangat sederhana tetapi mantuuulll👍 Source ummu #FriellinggaSit Jazaakillahu khairan inspirasi nya🙏 #CookpadCommunity_Depok

1 toples
40 menit
Choco Cookies - low carb

Choco Cookies - low carb

Resep @saridelima_ Modif dikit @dapoerummuhana Fase konsolidasi & maintenance

Choco Crunch Cookies (putih telur)

Choco Crunch Cookies (putih telur)

Bismillahirrohmanirrohiim Seneng banget bisa ikutan challenge & misi di cookpad, aku jadi tau aneka masakan & makanan di Indonesia serta makanan yg lagi hitz ... aku masih baru jadi anggota cookpad & masih pengen belajar banyak tentang masak,bikin kue & tentunya food photography ... makanya aku pengen banget ikut #DaftarAkademiRecook untuk meningkatkan kemampuan masak ku... Oh ya...minggu ini mamah cookpad bikin program #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi yaitu membuat makanan dengan awalan huruf C langsung terpikir Coklat di benakku ( coklat lover )😁 Resep ini resep favoritku dulu nemunya di tabloid , rasanya nyoklat banget, renyah & crunchy...meski hanya pakai putih telur...yuuk memanfaatkan putih telur..😄 #CookpadCommunity_Surabaya

Sweet cookies

Sweet cookies

Dulu pas kerja suka banget beli cookies ini di cookies box. Skg resign...buat buat sendiri, bisa dimakan seluruh keluarga...pastinya lebih hemat kalau bikin sendiri

3 toples 300 gr
Almond Cookies Puff Pastry 🌰

Almond Cookies Puff Pastry 🌰

Masih punya sisa almond dikit, puff pastry dikit, semua serba dikit. Bikin ini aja deh gampil ~ . #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Gluten Free Gingerbread Cookies

Gluten Free Gingerbread Cookies

Tanaman jahe Zingiber officinale termasuk dalam kelas Monocotyledon atau tanaman berkeping satu dan famili Zingiberaceae (suku temu-temuan). Selain untuk menghangatkan, jahe biasa dikonsumsi untuk mengatasi masuk angin, sakit kepala, hingga sebagai obat memar. Kali ini sebagai tugas program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Saya membuat cookies jahe, biasanya saya pakai tepung terigu kali ini saya pakai tepung mocaf singkong gluten free jadi lebih sehat.. Source resep dari bu Anni Kucingrabbit yg saya modifikasi sedikit bahannya.. https://cookpad.com/id/resep/11278878-229-kukis-jahe-gingerbread-cookies?invite_token=QXeRAa9f72inzdsEWQLerDzw&shared_at=1608457351 #Rakit_HerbalDariDapur #cookpadcommunity_tangerang #kampoengramadhan

Kukis Almond Simpel

Kukis Almond Simpel

Dalam rangka menghabiskan stok ampas kacang almond (sisa pembuatan susu almond kurma)

12 buah
30 menit
Choco cookies

Choco cookies

Lumayan buat temen celup kopi atau susu🍪

Black Cookies

Black Cookies

Cemilan buat anak anak saya, sebenernya simpel, kl yang besar apa aja dia mau kalau sikecil asal berbau coklat pastiiii mereka suka. Bentuk kaya gimanapun asal coklat pasti mereka mau.sekarang tinggal mamah nya aja yang berkreasi sebisanya dan berusaha sebagus dan semenarik mungkin. Kemarin bikin cookies tapi pake black cocoa, ehh pada suka, besok coba bikin lagi yang lebih banyak lagi. Pas barang dengan posbar clover. GA nya mb @Annie Aprilia (annie'Kitchen) #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuanhGoldenApron3

45 menit
Chewy Choco Chips Cookies

Chewy Choco Chips Cookies

Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋 Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens. Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang. Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr) Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.com/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944

Big Soft Chocochip Cookies

Big Soft Chocochip Cookies

Ini salah satu cookies kesukaan anak2.apalagi kalo dibuat gede seperti ini.. hasilnya empuk di tengah tapi crunchy diluar.. adonan bisa dibuat sehari sebelumnya dan dimasukan ke kulkas. #PejuangGoldenApron3

Simple Muesli Cookies 🍪

Simple Muesli Cookies 🍪

Punya muesli banyak, tapi ga habis2, ya udah dibikin cookies aja, pasti laris 🤭

20 pcs
30 menit
Cookies Chocochip Bu Fatmah Bahalwan

Cookies Chocochip Bu Fatmah Bahalwan

Nyobain bikin cookies...ini pakai resep bu Fatmah Bahalwan NCC...renyaah... Sedikit aku modif dan aku kurangi takaran gulanya karena aku gak terlalu suka manis.... #antigagal #cookies

1jam
Chocolate Cookies Soft Chewy Oven Tangkring

Chocolate Cookies Soft Chewy Oven Tangkring

Lagi butuh camilan yang gampang. Akhirny untuk pertama kaliny nyobain bikin cookies, dan berhasil :D Approve sama bocah 2 tahun yg lahap habisin 2 cookies padahal abis makan nasi semangkok.

20pcs
2jam
Milo Cookies

Milo Cookies

Cemilan enak praktis buatnya🥰 Aslinya panggang teflon, tp sy males nangkring depan kompor, jd panggang oven aj biar tenang smbil ditinggalin kasih wktu aj ☺️ Ini resep aslinya dari mba Arti Winarni https://cookpad.com/id/resep/14006153-milo-kukis-teflon?invite_token=UDXbmF9YQKp5wGxpHXarXjHN&shared_at=1613044745 Silahkan dicoba 🙏 #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Cookies nutricake dijamin simpel tanpa oven dan mixer

Cookies nutricake dijamin simpel tanpa oven dan mixer

Pengen buat cookies tapi g punya oven. Akhirnya coba deh dibuat dengan alat seadanya. Alhamdulillah jadi. Dan dijamin enak buat camilan anak anak. Jangan takut mencoba yaa...

26 biji
2 jam
Corn Flakes Cookies

Corn Flakes Cookies

Pemanasan buat kue lebaran Tetap semangat Sumber : buku resep tupperware #PejuangGoldenApron3