Anda sedang mencari inspirasi resep Cheese Button Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheese Button Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheese Button Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheese Button Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheese Button Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheese Button Cookies memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese Button Cookies:
- 140 gr margarin
- 60 gr butter
- 125 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 400 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdt pasta vanilla
- 1 sdt baking powder
- 50 gr keju cheddar parut
- 50 gr keju parmesan bubuk
- Bahan Glazur :
- 100 gr putih telur
- 300 gr gula halus
- 2 sdt air lemon
- 1/2 sdt pasta vanilla
- Secukupnya pasta mocca
Langkah-langkah untuk membuat Cheese Button Cookies
1
Masukan kedalam wadah butter/margarin, gula halus dan pasta vanilla, mixer 1-2 menit kemudian masukan kuning telur sampai rata/pucat
2
Masukan parutan keju,mixer sebentar hingga rata, matikan mixer dan masukan tepung terigu dan baking powder yg sudah di ayak sebelumnya bertahap aduk perlahan adonan
3
Letakan adonan di atas mat/alas giling dengan rolling pin membentuk persegi atau bisa juga di masukan kedalam plastik segi empat dan giling perlahan membentuk kotak, saya pakai ukuran 30x30 sesuai ukuran loyang
4
Letakan loyang di atas adonan tadi kemudian balikan, potong kotak ukuran 3 x 3 cm (besarnya potongan adonan sesuai selera ya) lalu panggang masukan kedalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya 160°C selama 20 menit api atas bawah.
5
Jika sudah 20 menit keluarkan dari oven lalu dinginkan
6
Sementara menunggu cookies dingin, untuk membuat bahan Glazur kocok putih telur yg sudah diberi perasan air lemon hingga berbusa kemudian masukan semua gula halus dan pasta vanilla
7
Kocok hingga outih telur mengembang dan adonannya mengental dan rada kaku, ambil 2-3 sendok adonan putih beri pasta mocca aduk rata (masukan kedalam plastik segi tiga/pipingbag)
8
Jika adonan cookies yg di panggang sudah dingin di rapatkan, beri adonan kocokan putih telur di atas cookies hingga merata dan semprotkan adonan coklatnya di atas adonan putih membentuk garis garis lurus
9
Tarik garisnya dari atas kebawah. Ambil dengan spatula satu persatu adonan tersebut pindahkan keloyang lainnya dan beri jarak diamkan 20-30 menit
10
Jika sudah di diamkan 20 menit, masukan kedalam oven yg sudah di panaskan dan panggang lagi selama 30 menit suhu 100°C selama 30 menit api atas bawah sampai Glazur mengeras dan angkat dinginkan letakan di atas cooling rak...
