Anda sedang mencari inspirasi resep Kukis Hias : SAFARI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kukis Hias : SAFARI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kukis Hias : SAFARI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kukis Hias : SAFARI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Hias : SAFARI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Hias : SAFARI memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama rencana bikin suvenir kukis hias / sugar cookies utk ulang tahun pertama anak saya.. Puji Tuhan kesampaiannnnn Dulu saya suka bikin kukis hias waktu kuliah, karena banyak waktu luang. Sekarang setelah ada bocil.. Persiapan kukis hias jadi lebih lama. Biasanya saya mulai cari ide sejak H-1 bulan.. Saya gambar desainnya, mau warna apa.. Alat dan bahan apa aja yg perlu dibeli secara online.. Jadi ga keburu2 Utk mulai bikin cookiesnya sekitar H-5 Dicicil 😂 hari apa bikin kukis, hari apa menghias, hari apa foto.. Abis foto biasa saya panggang lagi sebentar supaya lebih kering dan higienis. Bahagia rasanya 😍😍😍 #CookpadCommunity_Semarang #kukishias #sugarcookies
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Hias : SAFARI:
- Untuk kukis dasarnya saya pakai resep ini yaa
- Royal icing :
- 250 gr REDMAN Meringue Mix
- 80 ml air
- Atau pakai HOMEMADE dgn resep ini :
- Pewarna makanan GEL, siapkan warna :
- Egg yellow
- Cokelat
- Hitam
- Pink
- Hijau muda
- Hijau tua
Langkah-langkah untuk membuat Kukis Hias : SAFARI
1
Royal icing, mixer meringue mix dgn air hingga fluffy dan kental. Kalo bikin royal icing, selalu jadi STIFF consistency dulu ya.. Nanti di-spray air dikit2 jadi MEDIUM lalu FLOOD consistency. Stiff consistency dipakai utk bikin tulisan, bunga, garis bingkai dll yg butuh royal icing kaku. Medium, bisa utk garis dan mengisi ruang kosong. Flood, utk ngisi ruang kosong. Nah hampir semua kita pakai MEDIUM consistency ya utk kukis safari ini. Jadi royal icingnya kita semprot air sedikit2
2
Beri warna sesuai objek yg akan dibuat, nah karena keterbatasan waktu, saya buat kukisnya 3 desain aja, yaitu jerapah, daun dan mini plakat bertuliskan nama. Masukkan royal icing ke dalam plastik segitiga, ujungnya diberi spuit polos yg berlubang kecil.
3
Siapkan kukis jerapah, beri bingkai garis batas luar lalu isi bagian dalamnya dgn royal icing kuning. Ratakan dgn jarum khusus kukis hias (alat ini wajib punya! Membantu banget 😍)
4
Beri detail rambut leher, ekor, totol2, mata dan mulut dgn royal icing cokelat tua. Beri rona pink di pipi (optional).
5
Utk kukis daun tropis, siapkan kukis dasar berbentuk hati. Isi separo bagian, gambar dgn detil bolong2 acak. Setelah agak mengeras, selesaikan sisi sebelahnya (ini harusnya bisa lebih bagus kalau pakai royal icing homemade). Biarkan mengering.
6
Kukis plakat, warnai dasarnya dgn warna hijau muda. Angin2kan semua kukis hingga royal icing mengering (saya semalaman).
7
Lanjut. Beri tulisan nama di permukaan kukis plakat, menggunakan royal icing putih. Biarkan mengering.
8
Beri angka 1 dgn royal icing putih di atas kukis daun. Biarkan mengering. Siapkan lustre dust (edible gold powder), larutkan sedikit2 dgn pelarutnya. Lukis angka 1 tadi dengan cepat sebelum alkohol dari pelarutnya menguap. Biarkan kering kembali.
9
Lukis juga tulisan putih di atas kukis plakat nama tadi. Biarkan mengering.
10
Setelah semua kukis selesai, foto cantik dulu. Lalu oven kembali kukis dgn suhu 100 C selama sekitar 15-20 menit. Dinginkan, kemas sesuai kebutuhan 😍
11
Taraaa sudah jadiiii suvenir kukis hias yg cantik imut utk para kerabat dan tetangga beserta nasi kuning+ ubo rampenya 😍😍 semoga penerimanya berkenan semua ❤
