Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani

Dipos pada January 6, 2022

Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini enaaakk n renyah bgt.. agak lama bikinnya krn hrs masuk kulkas dulu.. but worth it! πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani:

  1. 270 gr tepung kunci biru
  2. 30 gr maizena
  3. 50 gr kacang mede, sangrai, cincang kasar
  4. 100 gr DCC, cincang kasar
  5. 200 gr butter (saya pakai Bakers mix)
  6. 100 gr gula halus, ayak
  7. 2 butir kuning telur
  8. 1 sdt vanilla cair

Langkah-langkah untuk membuat Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani

1
Campur tepung dan maizena, ayak, sisihkan
2
Siapkan kacang mede dan DCC cincang
3
Kocok rata butter dan gula halus dg mixer, sampai tercampur rata saja, JANGAN terlalu lama sampai mengembang
4
Masukkan kuning telur dan vanila, mix sebentar smp rata
5
Masukkan campuran terigu ke dalam adonan, aduk rata dg sendok kayu (adonan akan terasa berat)
6
Masukkan DCC dan mede cincang, aduk smp tersebar merata
7
Bagi adonan menjadi 4, bungkus dg baking paper sambil dibentuk spt balok panjang atau bulat silinder, besar sesuai selera.
Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani - Step 7
8
Simpan di chiller, bisa sktr 3-4 jam atau sampai semalaman juga oke. (Menurut mb ricke, bila terburu2 bisa di freezer 1 jam, tp saya blm prnh coba)
9
Oven dipanaskan 160dc selama 10 mnt, pakai loyang cookies, alasi dg baking paper
10
Keluarkan adonan kue dr chiller, potong2 dg pisau yg tajam (jangan terlalu tipis, mudah gosong), tata di loyang dg diberi jarak antar kue
11
Panggang suhu 160dc api atas bawah, di rak tengah selama kurleb 20-25 menit (sesuaikan oven masing2)
Choco-mede butter cookies ala Ricke Indriani - Step 11
12
Biarkan dingin, masukkan dlm toples kedap.. Enjoy 🧑

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Ini kue kering enak banget,, bikin satu resep aja gak cukup.. karena pasukan dirumah banyak, bikin satu resep cuma habis dalam waktu sehari aja saking enaknya dan nagih 🀭🀭 1 resep ini bisa jadi 2 toples jar ukuran 600ml (tinggi 10cm lebar 9,5cm) Selamat mencoba πŸ€—

Sunflower Cookies (Takaran Sendok)

Sunflower Cookies (Takaran Sendok)

Assalamualaikum semuaπŸ€— Kali ini saya buat cookies tanpa cetakan untuk bunga mataharinya dan yg pasti mudah untuk dipraktikkan dirumah.

55 menit
Peanut cookies

Peanut cookies

Saya recook resep ini dari salah satu selebgram.

Ladybird Cookies

Ladybird Cookies

Assalamu'alaikum Mingggu ini arisan #kopijos yang menang mb Liyya @Aliyya_Uma2401 Dan kali ini jadi tim mepett 😁😁, baru di hari minggu setor.. dan borongan.. gpp yaa mb πŸ₯°? Ga tau kenapa dari awal cari2 resep mb Liyya langsung tertarik sama yang karakter , lucu 😁😁. Karena anak anak yang dirumah masih kecil2, seneng kalau bebikinan itu yang lucu2, langsung deh, cookmark yg karakter.. 🀣🀣. Source : @Aliyya_Uma2401 #arisankopijos_Liyya #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #cookieskarakter

Crispy Oil Cookies

Crispy Oil Cookies

Jumat , 07 Mei 2021 Beberapa waktu lalu saya bikin kue ini untuk nyetok kuker di rumah..ini kue sudah sejak lama mungkin sekitar 1 tahun an yang lalu mau saya eksekusi tapi belum terwujud juga, pas kemaren saya ada waktu, langsung deh bikin.πŸ₯° Resepnya saya Recook dari Mbaa KreasiUmmmisafa Cookpader asal Balikpapan, awal mulanya lancaar, tapi pas mulai mengoven adonan pertama...byaarrr adonannya ambyaarr, melebaar kemana2...waduuh jd gagal deh...lalu saya berpikir untuk adonan kedua, saya ulang ngadonnya dan saya tambahkan 2 sdm tepung terigu biar bisa "menyelamatkan" kuker ini, memang pas ngadon yang pertama tadi adonannya agak kelembekan sih jadinya ambyaarr... Syukurlah saat manggang adonan kedua tidak melebar lagi dan berhasil. Pas buka puasa saya cicip, alhamdulillah enaaak..πŸ˜πŸ˜‹ Source: KreasiUmmusafa #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #DutaRecookBorneo #dutarecookpelaihari #kukerSiva #crispyoilcookies #kuekrispi

8 orang
1 jam 40 menit
Cookies Thumbprint Chocho Cheese

Cookies Thumbprint Chocho Cheese

🍁4.1.22 Assalamu'alaikum teman Cookpad. Resep pertama di tahun 2022, uhhuyy. Hari ini saya membuat cookies Thumbprint, awal tahun ko kangen nuansa cookies lebaran😁 yauda lah ya buat yang gampil" aja cukup pakai balon whisk dan ditekan pakai jari jadi deh, sekalian menghabiskan stok selai coklat. Satu resep ini hasilnya dikit sekali, kalau teman mau buat lebih banyak bisa dikalikan 2x resep yaa.

Fudgy Chocolate Crinkle Cookies

Fudgy Chocolate Crinkle Cookies

Merry Christmas buat cookpaders beragama christiani😊. Natal semakin dekat dan kita bersiap-siap untuk merayakan hari istimewa tersebut. Pastinya banyak yang disiapkan, termasuk makanan seperti kue-kue. Salah satu varian kue yang bisa dibuat untuk Natal kali ini adalah Crinkle Cookies. Crinkle Cookies merupakan kue retak,Karena bentuknya memang retak seperti salju yang retak di atas tanah. Tekstur kue ini lembut di lidah. Selain itu, adanya taburan gula halus di atasnya bagaikan salju dan semakin memperkuat nuansa Natal. #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

3 Toples
2 Jam
Kukis Nutrisari

Kukis Nutrisari

Resep ini sudah lama kami miliki, biasanya sepupu saya yang membuat kue kering nutrisari ini. Namun karena permintaan anak-anak, saya pun mencoba membuat sendiri kue kering nutrisari ini, rasanya unik, karena ada paduan manis dan aroma jeruk. Sebuah rasa yang unik dan segar di sela-sela dominan rasa manis, coklat, dan keju dari jajaran kue lebaranan yang lain.

Cookies Tepung Garut

Cookies Tepung Garut

Bismillah.... Assalamu'alaikum... Karna temanya masih gluten free....Coba2 bkin kukis dari tepung garut....ternyata enag juga...🀭😘 Awalnya mo bikin semprit...eh...ga punya spuitnya.... Alhasil bikin manual aja lh....tapi tetep cantik....🀭🀭🀩 (Wjwjwkkk....menghibur diri) Resepnya Q search diGoogle...Q modif pasta pandan....yar lbih berwarna.... #semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #GlutenFree #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Cookies Gandum

Cookies Gandum

Iseng2 nyoba2 resep yang aq liat di JTT, ternyata jadi doyan banget.. Sering banget buat cookies ini..

Biscoff Butter Cookies

Biscoff Butter Cookies

Ini kuenya krenyes2 renyah dan kayak ngeres berpasir...enak πŸ‘ dgn aroma dan rasa yg beda dgn kue kering yg lain...favorit baru...😍 Source: Ytb. Lysa Tangkulung

1,5 toples
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Cookies ini crunchy bgttt , kesukaan keluarga selalu sedia bila Lebaran tiba 😊 #Thumbprintcookies #GenkPejuangPeda #GASpesialRamadanPeDa #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

2 toples
1 jam
Almond chocolate cookies

Almond chocolate cookies

Source : ms.rinadedik Resepnya bu rina emang selalu top, ga pernah gagal rasanya ❀ untuk tampilan kukernya emg belum secantik buatan bu rina πŸ˜‚

400gr
Choco stick cookies

Choco stick cookies

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep kue kering "choco stick cookies" buat nambah isian toples di hari raya nanti😍choco stick ini rasanya enak, renyah dan pastinya nyoklat bgt yaπŸ«πŸ˜‹ bahannya mudah didapat dan bikinnya jg sangat mudahπŸ˜ƒ Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 800gr Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Peanut Choco Thumbprint Cookies

Peanut Choco Thumbprint Cookies

Sukaaaa banget sama yg namanya cookies, pokoknya cookies lover banget deh akutuuu. Apalagi setelah bikin cookies satu ini menurutku ini cookies terenak di antara belasan jenis cookies yg udah pernah aku buat. Sampe speechless mengungkapkan gimana super enaknya, haha. Gampang banget bikinnya cuma musti telaten aja glundung-glundung adonan+kasih fillingnya tapi sepadan sama nikmatnya+cantiknya cookies ini, trust me πŸ’• Note : kalau bisa proses penggelindingan cepet ya kalau kelamaan keburu adonan keluar minyaknya, nanti malah retak/bantet Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Choco Chips Cookies

Choco Chips Cookies

Aku terinspirasi dari salah satu temanku yang main ke rumah, dan bawain cookies bikinannya sendiri dan adiknya. Terimakasih cookiesnya enak banget hehe