Anda sedang mencari inspirasi resep Cookies Tempe Cokelat Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cookies Tempe Cokelat Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cookies Tempe Cokelat Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cookies Tempe Cokelat Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cookies Tempe Cokelat Kacang adalah 18 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cookies Tempe Cokelat Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies Tempe Cokelat Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe sebagai salah satu superfood yang kaya akan serat, tinggi protein, dan zat besi. Kali ini saya olah menjadi cemilan cookies. Sebenarnya udah lama juga ngesave resep cookies yang unik ini. Resep asli dari susan_gracia tapi saya modif dengan penambahan tepung tempe yang saya bikin sendiri. Sengaja saya bikin dengan ukuran agak besar, jadi teksturnya renyah di bagian pinggir dan sedikit lebih chewy bagian tengahnya. Kalau anak-anak suka banget dicelupin ke susu. Rasanya nyoklat, samar aroma tempenya, untuk wijen dan kacangnya juga menambah tekstur dari cookies yang satu ini. Selain enak, juga menyehatkan ya pastinya 😋. Source: Sandra Risma #ResepTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGoreng #PekanPosbarTempe #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cookies Tempe Cokelat Kacang:

1. 65 gram Tempe, akan diolah dan dipakai 25 gram tepung tempe
2. 50 gram Tempe, parut dengan parutan keju
3. 125 gram Gula Halus
4. 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang
5. 60 gram Tepung Terigu Protein Rendah
6. 60 gram Margarin
7. 1 sdm Cokelat Bubuk
8. 1 butir Telur Ayam
9. Bahan Isian:
10. 1 genggam Kacang Tanah, sangrai lalu kupas kulit dan hancurkan
11. 1 sdt Wijen Putih Sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Cookies Tempe Cokelat Kacang

1

Tepung Tempe: Potong-potong 65 gram tempe lalu sangrai dengan api kecil hingga cukup kering dan agak kecokelatan. Angkat.

2

Blender tempe sangrai hingga cukup halus. Sangrai kembali dengan api kecil hingga cukup mengering. Angkat.

3

Blender kembali hingga lebih halus teksturnya. Dari 65 gram Tempe akan menghasilkan 25 gram Tepung Tempe. Tepung Tempe siap digunakan sebagai bahan campuran.

4

Dalam wadah, campur semua bahan cookies menjadi satu, aduk rata hingga kalis. Tambahkan bahan isian, aduk rata kembali.

5

Panaskan happy call dengan api super kecil. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, lalu pipihkan menggunakan telapak tangan. Tata di dalam happy call. Panggang dengan ditutup, hingga bagian bawah mengering dan bagian atas mulai kokoh. Balik, lalu panggang kembali hingga matang sempurna. Angkat.

6

Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup rapat. Cookies Tempe Cokelat Kacang siap dinikmati ♥️♥️.