Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sukses membuat Crunchy Chocolate Chip Cookies Famous Amos Style, kali ini saya membuat cookies yang sama dengan isian macadamia nut dan chocolate chip di setiap cookiesnya. Tepung dan gulanya saya ganti dengan versi yang lebih sehat. Hasilnya: cookies serenyah dan seenak versi sebelumnya….. menurut saya 😄😄 Resep sebelumnya ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/14796291-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style?invite_token=t42HnkYs4vFfHXStHp5zRstx&shared_at=1624695101 Resep sebelumnya diadopsi dari resep asli buttermilkpantry. Di resep ini saya modifikasi sesuai selera saya (terutama gulanya saya kurangi takarannya karena resep aslinya kemanisan menurut saya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style:

132 gr demerara sugar
60 gr organic cane sugar
150 gr unsalted butter, room temp
3/4 sdt himalayan salt
1 sdt vanilla extract
15 gr malted milk powder (jangan diskip)
1 butir telur
270 gr organic unbleached all purpose flour
1 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
100 gr dark chocolate chips (mix 54% and 70% chips callebaut)
100 gr macadamia nut

Langkah-langkah untuk membuat Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style

Masukkan ke dalam wadah stand mixer: mentega, garam, demerara sugar, organic cane sugar, vanila dan malted milk. Kocok dengan kecepatan sedang selama 4 menit

Tambahkan telur dan kocok dengan kecepatan sedang selama 4-5 menit sampai ringan dan mengembang

Campur tepung, baking soda dan baking powder di wadah lain, aduk rata.

Masukkan tepung tadi ke dalam wadah stand mixer dibagi 2 bagian sambil diayak, kocok dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur. Jangan overmix

Tambahkan macadamia nut dan chocolate chips. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata ke adonan

Masukkan adonan ke wadah kedap udara & masukkan ke dalam kulkas selama minimal 24 jam, idealnya 72 jam (saya menunggu 72 jam)

Preheat oven 160°

Alasi loyang dengan baking paper

Keluarkan adonan dari kulkas. Takar adonan 3/4 sendok teh menggunakan sendok teh untuk mengukur (bukan sendok biasa). Lalu dibentuk tinggi ke atas seperti gunung (nanti akan melebar setelah dipanggang). Jangan lupa selipkan macadamia nut dan chocolate chip di setiap adonan

Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style - Step 9

Panggang di suhu 160° selama 11-13 menit sampai matang dan berwarna keemasan (tergantung oven masing2). Putar tray setengah jalan saat memanggang.

Setelah selesai, diamkan di tray selama 3-4 menit lalu pindahkan ke cooling rack

Simpan ke dalam wadah kedap udara di suhu ruang

Healthier Crunchy Macadamia Nut Cookies - Famous Amos Style - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies 3 Bahan / Caterpillar Cookies (Kue Ulat)

Ternak ulat ala akuuu, Cookies simpel yang wajib buat tiap mo lebaran... Gak cuma lebaran rekomen juga buat jamuan di meja tamu hehe 🌿🐛

Toples 500 gram

1 jam

Choco Cashew Cookies

Almond Cookies

Dari dulu paling suka sama makanan yg ada almond nya.. Baik itu coklat, cake, atau cookies.. Kpn itu nemu resep ini di ig nya @koh aming.. Entah tiba2 muncul di feed dan sy pelajari sepertinya mudah.. Trus beli tepung almond online dan setelah datang pgn segera eksekusi... Pgn nya kemarin tp rempong jaya.. Daripada kepikiran meski capek mlm ini akhirnya eksekusi aja... Legaaaaa...

1 jam

Sweet Cheese chocolate Cookies

Ini sih bikinnya sudah lama saat mau Idul Fitri kemarin. Salah satu cookies kesukaannya si gadis tengah 🥰. Dan udah beberapa lebaran dia selalu request cookies ini. Perpaduan manis coklat dan gurih kejunya bikin pengen nyomot terus. Anak² suka banget cookies ini. Nah, biar gampang kalau mau buat lagi dan si gadis gampang untuk nyonteknya, titip di sini aja ya resepnya 🥰 . Note : kalau pakai butter, Masukkan dulu ke kulkas sampai agak padat, agar pada saat di oven cookiesnya tidak melebar/bleber ya. Tapi kalau pakainya margarin, tidak perlu. Yuk moms dicoba 🙏. Source : Channel YT Chaalista Kitchen #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepKueKering

Ginger Cookies - egg less

Ini type Cookies yang agak keras karena pemakaian madu. Karamelisasi madu membuat cookies ini kokoh dan agak keras. Tapi begitu sampai di mulut, ini akan jadi cemilan yang enak untuk dinikmati.Bila tidak suka dengan type cookies yang keras seperti ini, Madu bisa di skip digantikan dengan gula ya ^-^ . Ini salah satu cookies favorit yang paling ganteng dirumah 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookeverypart #Gingercookies #Gingerpowder #Cookiesjahe #ginger #jahe #Cookies #Phiekitchen

Kukis Almond Goreng (6 bahan)

Awalnya lihat status temen yang nyoba buat ini buat anaknya.. Tertarik recooked krn bahannya mudah banget.. Pas dicoba buat eh saya pun suka banget 😂😂 Masih jadi adonan aja enak banget 😅

1-2 orang

Chewy Chocochips Cookies

Crunchy diluar lembut di dlm, chewy bgt deh 😍. Salah satu cookies kesukaan anak ku. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

🍪Oat Choco Cookies

Resep ini adalah resep ke 3 dari mba Laily @kokibayi yang masih termasuk kedalam primadona nya resep di event arisan CookSnapResep'nya kombes juga. #CookSnapResep_KokiBayi #CookpadCommunty_Bekasi

Chocochips Cookies

Resepnya mudah buatnya dan bahan juga mudah didapat. Ini resep cookies premium jualan mother dulu, yang sempat laris terjual. Disini mother cetak gede-gede,biar cepat selesai,karena untuk dimakan sendiri aja,hehe. Selamat merecook ya! #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Crunchy Oatmeal Choco Cookies

#PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 Yuks d cobaa resep cookies yq satu ini bsa jd pengganti nasi loh, karna dlam y terdapat perpaduan antara oatmeal,chocochip,raisin,brown sugar,margarun dan lain2 yq dpat mnggantikan sepiring nasi dan ini cocok u yq sedang mnjalankan diet krn oatmeal bisa mnurunkan gula darah dan lain2

Biscoff Cookies

150°C/25-30 menit

Cookies gula aren (good time ala ala 😊)

Ini salah satu kue/ biskuit andalan sya. Setiap x bikin pasti lgsg abis. Inspirasi dr youtube kristanto kitchen.

1 keluarga

20-25menit

Banana Oatmeal Soft Cookies

Masi ada sisa pisang di kulkas, segera dibuat sebelum rusak. Buat camilan diet. Maaf sebelum foto, sudah diambil satu, saking ga tahan ama aroma lezatnya :)

20 menit

Strawberry Thumbprint Cookies

Nggak nyangka bisa buat, seneng banget sama rasanya 😍. Yey Lebaran Idul Adha punya kue 🎊🎉. Buat kemarin malam jam 21.30 sampe jam 23.59 sama anak mbarep. Seneng banget dia karena udah lama kami nggak buat makanan yg melibatkkan proses kebersamaan 😍. Start prosss kemarin malam jam 21.30, selesai ngoven jam 23.59. Foto jam 12 tadi siang, baru selesai nulis resep barusan Begitu mateng, dicicipi langsung tepar 🤣🤣. Resep diadaptasi dari Elloetmamanakenizo & Ibu Cory #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #thumbprintcookies

66 cookies