Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies

Dipos pada January 8, 2022

Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep cookies ini terinspirasi dari resep yang dibagikan oleh JoeDuff dan dimodifikasi dari yang sebelumnya untuk mendapatkan tekstur yang chewy dan fudgy dilengkapi cokelat yang meleleh di mulut. Sangat cocok untuk pecinta cokelat yang ingin mencari kue sehat untuk diet. Adonan cookies ini tidak menggunakan mentega lembut melainkan mentega leleh beserta cokelat leleh. Sehingga cookies akan lebih padat tetapi tetap lembut. Dalam resep ini saya juga menggunakan tepung kacang tanah yang digiling sendiri agar lebih hemat dan berprotein tinggi. Selamat mencoba. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies:

  1. Bahan Cookie Dough
  2. 80 gram mentega (me : Blue Band Cake and Cookies)
  3. 50 gram cokelat batang tanpa gula (me : Kampung Blitar)
  4. 1 sdt Toffieco essence hazelnut
  5. 2 butir telur (kurang lebih 100 gram)
  6. 150 gram Erythritol
  7. 150 gram tepung kacang tanah giling halus
  8. 1 sdt baking powder
  9. 40 gram bubuk cokelat tanpa gula
  10. Bahan Topping
  11. 50 grams cokelat tanpa gula (me : Valor 85% Dark)
  12. 100 gram kacang mede

Langkah-langkah untuk membuat Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies

1
Lelehkan cokelat batang, mentega dan, erythritol. Aduk merata hingga tercampur menggunakan spatula karet.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 1
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 1
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 1
2
Campurkan essence hazelnut dan aduk sampai merata.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 2
3
Potong cincang cokelat topping sampai ukuran yang diinginkan.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 3
4
Campurkan tepung kacang tanah, baking powder, dan bubuk cokelat. Lalu aduk merata.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 4
5
Campurkan 2 telur satu persatu ke dalam adonan cokelat setelah dingin. Lalu masukkan adonan kering tepung kacang tanah dengan bubuk cokelat.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 5
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 5
6
Campurkan kacang mede panggang dan cokelat yang sudah dipotong-potong. Lalu aduk merata. Adonan akan kental seperti brownies, tetapi tidak apa-apa.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 6
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 6
7
Gunakan scoop es krim, lalu timbang setiap adonan masing-masing 45-48 gram dan masukkan dalam loyang. Lalu rapikan. Lalu panaskan oven suhu 180°C.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 7
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 7
8
Panggang di oven selama 20 menit api atas dan bawah pada suhu 180°C.
9
Setelah matang cookies akan sangat lunak. Diamkan cookies sampai mengeras, boleh dimasukkan ke dalam kulkas dengan ditutup alumunium foil agar cepat dingin. Setelah cookies mengeras, siap disajikan. Untuk penyimpanan harus di kulkas dan dapat tahan selama 7 hari. Sebelum disajikan sebaiknya dikeluarkan dahulu dari kulkas agar lunak dan chewy.
Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Milo Doggie Cookies

Milo Doggie Cookies

Aku pakai resep dari Blog Catatan Nina

Oats Choco Cookies

Oats Choco Cookies

Dirumah lagi kumpul kumpul keluarga. Anak-anak pada nakal ganggu mama, ibu, biangnya. Emak emaknya pusing betul. Daripada ponakan terus kena marah mamanya. Tak ajak saja uprek dapur buat cookies, mereka semangat. Karena kami membuatnya rame rame bersama bocah-bocah bentuknya jadi ada yang gede dan kecil sesuai selera si bocah. Yeahhh.... Resep murni hasil kreasiku. Berbekal dari kursus singkat membuat cookies. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookpadIndonesia #OlahanOat #Oven #Panggang #NoMixer #KueKering

52 keping
_+ 70 menit
Kukis hacap - HAvermout keCAP ala aku

Kukis hacap - HAvermout keCAP ala aku

Cerita nya pengen ngemil, tp kehabisan bahan. Jadi make apa aja yg ada 🤣.

30 menit
Thumbprint cookies

Thumbprint cookies

Resep aslinya ci @Tintin Rayner. Di resep asli pake kacang mede sangrai, naah itu aku ganti pake kacang tanah cincang sangrainya morin. #PejuangGoldenApron3

Coffee Oatmeal Cookies

Coffee Oatmeal Cookies

Anak-anak suka banget sama oatmeal, bahkan oatmeal sangrai aja mereka suka. Biasanya selain diseduh dengan tambahan susu ya dibikin cookies untuk cemilan. Mendung-mendung, ngopi sore sambil ditemenin sama coffee oatmeal cookies 😋. Spesial cookies ini saya bikin untuk manda, sesama pecinta kopi. Saya modif pake tambahan oatmeal dan pasta moka. Kopi dan moka, wangi! Makasih juga buat tim lokal KopiJos mbak Tita, mbak Neng atas kerja hebatnya selama setahun ini. Makasiih ya manda buat semangat dan keceriaannya untuk kita semua di KopiJos, yang udah sering nyapa kita di grup, yang selalu humble dan merangkul kita semua. Salam sehat dan semangat selalu 💕. Source: @Manda_Wiwin #Cookies #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

25 pcs
Tumbprint Cookies

Tumbprint Cookies

1 - 2 toples
2 jam
Almond Oatmeal Cookie

Almond Oatmeal Cookie

Bismillah.. Pagi ini nyobain bikin cookies pake oatmeal. Tertarik dg resepnya Bunda Ei, dan Alhamdulillah dirumah semua bahannya ada. Jd lsg bisa eksekusi deh. Td pas buka puasa nyobain, enak gurih, ga terlalu manis dan garing cookiesnya 😊. Selamat mencoba 😉. Source : https://cookpad.com/id/resep/14347914-almond-oatmeal-cookies?invite_token=TKMUF4YpNHf6Zu9E32LJ4DW5&shared_at=1619071449 #Ramadan1442HDay13 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Vanilla Chocochips Cookies

Vanilla Chocochips Cookies

Source: Tintin Rayner Ini cookies pertamaku untuk sajian lebaran tahun ini. Recook cik Tintin yang resepnya anti gagal. Resep yang simple dan enak... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #vanillacookies #minggu50

Soft & chewy choco chip cookies

Soft & chewy choco chip cookies

Cookies ini kesukaan anak2, bisa dicelup dengan susu hangat... hmm yumm 😍

Butter Vanilla Cookies

Butter Vanilla Cookies

Cookies ini bikin nya simple dan rasanya enakk.. Penggunaan butter jangan diganti dan di mix ya. Harus menggunakan full butter Source: @emibryan #KompoengRomadan #AkuManis #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarManisGurih #ButterVanillaCookies

1 toples
60 menit
Fudgy Vegan Chocolate Brownie Cookies

Fudgy Vegan Chocolate Brownie Cookies

Kukisnya eggless dan no butter, jadi 'agak' tenang nyemilinnya 😁 Tekstur kukisnya fudgy dan rasanya super nyoklat...ditambah taburan sea salt jadi lebih keangkat rasa coklatnya dan ada gurih²nya...yummy 😋👌 source : theloopywhisk.com

Kukis lebaran 3 bahan

Kukis lebaran 3 bahan

Gluten free, no oven, no ribet simpel banget bisa sambil ajak anak main hehehe

Butter Cookies Simple

Butter Cookies Simple

1 toples
1 jam 30 menit
Cookies Abon Keju

Cookies Abon Keju

Bismillahirrahmanirrahim...... Ramadhan 1442 H Hidangan untuk teman silaturahmi di hari raya kali ini saya bikin COOKIES ABON KEJU.... Boleh di coba nih moms, rasanya manis, gurih dengan sensasi abon dan keju, pastinya pantas jadi favorit di hari raya. Di hidangkan cantik di atas meja.....hhhmmm menggoda 😀 Bikinnya pun sangat mudah dan ndak pakai lama. Cuuuusss yuk intip resepnya....🤗😘 #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #CookiesAbonKeju #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Cookies Good Time

Cookies Good Time

Edisi late post yaa hehehe... Resep ini gak terlalu renyah ya Bund Krn saya suka yg rada Bantat tapi rasaanya di jamin sama seperti yg di jual di toko 😂 #cookpad #CommunityBali

10 orang
1 jam
Oat Cookies takaran sendok

Oat Cookies takaran sendok

Aku yg suka sama kandungan oat tp gmau makan bubur oat jadinya bikin cookies aja ..

15 keping
15 menit
Cookies 3 Bahan / Caterpillar Cookies (Kue Ulat)

Cookies 3 Bahan / Caterpillar Cookies (Kue Ulat)

Ternak ulat ala akuuu, Cookies simpel yang wajib buat tiap mo lebaran... Gak cuma lebaran rekomen juga buat jamuan di meja tamu hehe 🌿🐛

Toples 500 gram
1 jam