Anda sedang mencari inspirasi resep Red Velvet Crinkles Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Red Velvet Crinkles Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Red Velvet Crinkles Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Red Velvet Crinkles Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Red Velvet Crinkles Cookies adalah 23 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Red Velvet Crinkles Cookies diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Red Velvet Crinkles Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Red Velvet Crinkles Cookies memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema 3𝘾 ( Cooking Community Class ) minggu ini adalah Cooksnap resep milik Chef @dapoerMama_2670 & sekalian juga Tema 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( Cooking Lovers) bulan Desember ini adalah BERES (Bedah Resep) tentang 𝘾𝙧𝙞𝙣𝙠𝙡𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨, dan kebetulan 𝘾𝙝𝙚𝙛 𝙉𝙪𝙣𝙞𝙣𝙜 punya resep Crinkle Cookies yg sedikit saya kolaborasi kan dengan resep mba @nauzaery_setyo jadi sekalian tugas 3C & Clover saya gabung 🙏😘 Tips Anti Gagal : • Untuk Springkles gunakan taburan Icing sugar • Gunakan suhu panas antara 170-180°C ( jadi sesuaikan dengan kondisi oven anda dirumah) • Untuk warna red velvet sebaik nya gunakan warna merah cabe utk mendapatkan warna merah yg cerah, bila anda menambahkan warna merah tua atau pasta red velvet maka warnanya akan coklat kemerahan ( jadi sesuaikan saja dengan selera anda) • Pastikan baking powder masih dalam kondisi aktif. • Setelah dikeluarkan dari Chiller, lansung bentuk dan segera Oven, bila ada adonan tersisa sebaik nya simpan kembali di Chiller dan bentuk kembali adonan sesaat sblm dioven, pastikan cookies sdh terlumuri semua dengan icing sugar jangan terlalu ditekan² cukup dibalur rata aja kalau terlalu ditekan sampai menempel tebal nanti yang retak icing sugar nya bukan cookies nya Source : Chef @dapoerMama_2670 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Red Velvet Crinkles Cookies:

1. Bahan Utama :
2. 120 gram tepung protein rendah atau sedang
3. 50 gram margarin
4. 55 gram gula castor (me: gula pasir diblender)
5. 1 butir telur
6. 10 gram coklat bubuk (optional)
7. 1 sdt pasta vanila
8. 1/4 sdt garam
9. 1/2 sdt Baking Powder
10. 25 gram almond bubuk (optional)
11. 3 tetes pewarna merah cabe
12. Bahan Springkle :
13. 80 gram Icing Sugar

Langkah-langkah untuk membuat Red Velvet Crinkles Cookies

1

Kocok butter, gula hingga gula larut dan tambah kan telor speed rendah 20 detik atau di kocok asal aja dengan spatula hingga tercampur rata

2

Tambahkan pasta vanila mikser sampai gula larut dan lembut 10 detik

3

Tambahkan, tepung, coklat bubuk, baking powder, pewarna dan garam aduk menggunakan spatula atau sendok

4

Tambahkan almond bubuk, aduk rata dan tutup dalam wadah atau plastik simpan di chiller kurang lebih 1- 2 jam lebih lama lebih ok (me : 30 menit di freezer tidak lebih nanti malah beku ya temen²)

5

Oles loyang dengan margarin kemudian alasi dengan baking paper

6

Setelah 30 menit, dan adonan udah set bisa di bentuk, panaskan oven, dan siapkan icing sugar

7

Ambil adonan dengan sendok plastik, bentuk adonan bulat, timbang kurang lebih 20 gram

8

Gulingkan di atas icing sugar hingga terbalut rata, kemudian tata diatas loyang

9

Segera di oven kurang lebih 10 menit dengan suhu 175°C, kemudian turunkan ke suhu 150 °C dan tambahkan waktu 10 menit, angkat dan biarkan dingin dia akan mengeras (atau misalkan suhu oven anda panas sekali cukup di 170° C selama 12 menit)

10

Setelah dingin, kemas dalam wadah tertutup, bila ingin lebih chewy lagi dalamnya bisa ditambahkan DCC ditengah nya, jadi saat di gigit coklat akan meleleh keluar, selamat mencoba.