Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk

Dipos pada January 7, 2022

Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

favorit saya setelah nastar dan kastengel, cuma ntah kenapa kalo makan speculaas saya ngerasa less guilty ( padahal sama2 kuker kan ya, obviously sama2 tinggi kalori) mungkin karena berasa rempah dan ngga eneg, otak dan hati menterjemahkannya jadi beda πŸ˜… memanfaatkan kuning telur sisa bikin menbosha, ini versi oat dan no gula halus karena buat sendiri ( kalo buat ngisi toples pas lebaran saya tetap bikin versi asli)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk:

  1. 250 gr terigu (ini: 150 gr rolled oat blender + 100 gr terigu)
  2. 175 gr blue band cookie
  3. 100 gr palm sugar (ini: 80 gr)
  4. 25 gr gula halus (ini: ngga)
  5. 2 sdm susu bubuk
  6. 1,5 sdm bumbu spekuk
  7. 1 buah kuning telur
  8. 75 gram almond bubuk (ini : almond slice diblender kasar)
  9. 70 gr biji wijen putih, optional
  10. 1 sdt baking powder
  11. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk

1
Kocok margarin, palm sugar, gula halus (kali ini ngga pake) dan garam... santai aja asal tercampur, pake whisk juga bisa
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 1
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 1
2
Masukkan kuning telur, aduk rata masukkan BP, bumbu spekuk dan susu bubuk, aduk rata
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 2
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 2
3
Masukkan terigu dan oat, aduk rata masukkan tepung almond (almond diblender) dan wijen, aduk rata
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 3
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 3
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 3
4
Cetak, adonan emang agak lembek ya ibu2, ngga perlu tambah tepung
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 4
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 4
5
Bakar hingga matang, suhu oven menyesuaikan saya untuk kuker masih setia menggunakan otang, belum dapat feel nya kalo pake oven listrik dinginkan kuker, simpan dalam toples kedap
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 5
6
Keliatan kan ya beda tekstur yang pake oat dan ngga? dicelup susu juga enak, apalagi makannya sambil ngedrakor 😍
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 6
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 6
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Chocolatos (Tanpa mixer)

Cookies Chocolatos (Tanpa mixer)

Kalau bikin cookies chocolatos ini selalu teringat 15 th yang lalu saat melahirkan anak ke 2 malam itu lagi asyik bikin kue kering salah satunya cookies chocolatos mungkin karena kelelahan tapi saat itu usia kandungan da menginjak mau 9 bulan, tak da tanda tanda apapun alhamdulillah paginya si kecil lahir dengan selamat dan lancar. Cookies chocolatos selalu dihati dan jadi salah satu cemilan favorit keluargaπŸ˜„

Choco Chip Cookies

Choco Chip Cookies

Choco chip yang crunchy diluar, chewy di dalem. Enak bgt!!

Oat Choco Cookies (simple, no mixer, no oven)

Oat Choco Cookies (simple, no mixer, no oven)

Oat choco cookies ini buatnya mudah dan cepat. Kalau mendadak ada tamu atau rasa gatal ingin ngemil datang, cocok nih. Buatnya hanya 15 menit saja. Tanpa peralatan tanpa banyak cuci piring πŸ˜ƒ. Resep asli menggunakan takaran sendok makan. Saya selipkan takaran gram nya karena kadang kalau ukur dengan sendok saya kurang akurat. Kadang munjung kadang rataπŸ™ˆ terimakasih mba laily resepnya. semoga sehat selalu mba laily. Source: @kokibayi #SerbaSerbiOlahanOat #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

1toples
15 menit
Classic Butter Cheese Cookies - Cookies Jadul

Classic Butter Cheese Cookies - Cookies Jadul

Butter butter butter.. Ga pernah salah.. Cookies ini simple dan basic sekali.. Kuncinya adalah butter yg harum dan keju yg royal melimpah.. Butter bisa dikombinasikan margarin 50:50ato sesuai selera.. Gunakan unsalted butter jika sudah menggunakan margarine.. Tips : jangan terlalu lama mengocok butter+gula halus agar kue kokoh ga meleber pas di oven.. gunakan tepung terigu protein rendah yg berkualitas bagus, tidak disarankan pake tepung kiloan yg masih tinggi kadar air akan kurang prull.. Kunci kuker yg awet renyah adalah panggang dg suhu rendah dan waktu yg lama.. RESEP INI ADALAH SETENGAH RESEP UNTUK 32 PIECES UNTUK LEBIH BANYAK HASILNYA BISA DIKALIKAN..

setengah resep
Eggless Chocochips Cookies

Eggless Chocochips Cookies

Si bungsu selalu doyan dengan cookies yang ada choco chips nya. Ini permintaan kesekian kalinya dalam bulan Ramadhan kemaren. Pas buka-buka cookpad, lihat Bunda Ei baru posting cookies ini, langsung nyoba. Ini resep late post di cookpad. Baru sempat di tulis lengkap. Masih suasana hari raya, cocok juga buat kue hari raya. Sumber : Bunda Ei

Resep Kue Semprit Susu Super Renyah Cuma 3 Bahan | Kue Kering Lebaran | Kue Kering | Spritz Cookies

Resep Kue Semprit Susu Super Renyah Cuma 3 Bahan | Kue Kering Lebaran | Kue Kering | Spritz Cookies

Kue kering Semprit Susu Super Renyah cuma 3 bahan. Karena banyak yang suka jadi aku buatkan yang lebih lucu, cantik dengan warna rainbow. Selain cantik juga kue semprit ini ekonomis karena resep kue semprit susu ini hanya 3 bahan saja. Sebagai Edisi resep Kue Lebaran. πŸ’πŸ‘‰Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/IRrSHeCB7YQ #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #kuekering #resepkuekering #kuelebaran #resepkuelebaran #kuekeringlebaran #cookie #cookies #semprit #kuesemprit #resep #recipe

Green Tea Cookies

Green Tea Cookies

Ada bahan2 kue yang dikulkas dan corn flakes , cari ide bikin yg gampang2 aja .... Hasilnya tidak garing ... karena kebanyakan corn flake Tp rasa Green tea wangi ...

Pandan Oatmeal Cookies

Pandan Oatmeal Cookies

Happy Sunday! Kalau lagi kumpul bareng keluarga, enaknya pasti sambil ngemil ya, apalagi kalau lagi hamil. Jadi keinget pas lagi hamil, saya sering ngerasa laper. Ada ga sih yang samaan? Bentar-bentar berasa laper pengennya ngemil πŸ˜…. Nah, oatmeal cookies adalah salah satu cemilan kesukaan saya waktu hamil anak pertama dulu. Inget banget, kalau dulu suka nyimpen cookiesnya di pojok meja kerja buat dicemilin pas lagi ga ada nasabah, lumayan lah buat ngganjel 🀣🀣. Oatmeal memang baik ya untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang tinggi. Kandungan zincnya bermanfaat untuk pertumbuhan sel dan pembentukan DNA pada janin. Nah, info bagus nih buat para bumil 😍. Pandan Oatmeal Cookies ini bikinnya simpel, cuma aduk-aduk aja ga pake mixer, harum pandan, dan rasanya juga manis gurih. Untuk teksturnya crunchy bagian luarnya dan sedikit chewy di bagian dalamnya, berasa kacangnya dan krenyes-krenyes dari oatmealnya πŸ˜‹. Source: @jaclynsopacua #ResepCookies #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

27 pcs
Choco Almond Cookies

Choco Almond Cookies

Nyobain dulu,jadi bikin 1/2 resep hasilnya jadi 2 toples kemasan 500 gr Source : @titi_rusman #pejuanggoldenapron3 #chocoalmondcookies #masakasyik #cookpadindonesia

Oatmeal Chocolate chip Cookies

Oatmeal Chocolate chip Cookies

Buka buka gallery photo, lihat cookies dari oat. Cek buku resep, eh ketemu resepnya dari mb Emma Rumawas. Kali ini emaknya yang bagian mixing, lainnya si sulung yang mengerjakan dan sampai lupa memasukkan airnya. Note : pada saat dikeluarkan dari Oven, cookies memang masih lembek, setelah dingin akan mengeras.

Cookies Santan

Cookies Santan

Source : Astiya Lestari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nestum Cookies πŸͺ

Nestum Cookies πŸͺ

Source: @xanderskitchen Renyah, Enak, Simple, Murah Meriah πŸͺ Yeyyy aku punya cemilan uk ngopi dan anak-anak punya cemilan untuk dicelup susu ❀️ Satu adonan aku bagi tiga 1.kopi 2.chocochip 3.keju Cooksnap yuk 😊 #cookpadcommunity_jakarta

Coffe bean Cookies

Coffe bean Cookies

Kue biji kopi bisa juga jadi alternatif variasi baru kuker lebaran yang biasanya seputar nastar, putri salju dan kastengel. Rasanya seru juga pas tamu datang dia lihat kue kita berbeda dari kue yang lain 😁. Source: nurul art #Akumanis #akuAnisakuManis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

Cookies Coklat Trimit (Choco Sprinkle Cookies)

Cookies Coklat Trimit (Choco Sprinkle Cookies)

Mendekati Lebaran mulai bebikinan kue kering.. Kali ini pengen bikin cookies yang penampakannya menarik dan disuka sama bocah2. Kebetulan ada stok DCC dan trimit, jadinya basic cookies dikasih topping deh. Enak dan beneran anakku suka banget!! Adonan basic cookiesnya recook dari mbak Phie Kitchen ✨ #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

1 toples
Crunchy Chocolate Cookies

Crunchy Chocolate Cookies

Mau ngasih temen dan tetangga kue kering, tapi waktunya mepet, ya udah bikin yang gampang saja tapi mantul. Resepnya ngarang sendiri, meskipun kue ini tanpa telur tapi dijamin renyah banget, gurih, dan wangi karena ada kayu manisnya. Ini saya bikin langsung 1/2 kg jadinya 3/4 kg, kalau mau bikin 1/4 kg tinggal dibagi 2 saja resepnya. #kuekering #isiantoples

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Dimasa pandemic seperti ini jadi lebih seneng bikin cookies,cake & masak sendiri. Aku coba buat Oatmeal Cookies dapat resep dari IG FiberCreme, ini enak crunchy dan pastinya sehat serta cocok banget untuk ibu hamil, karena disini aku menggunakan tepung gluten free dan juga tidak menggunakan santan, karena ada yang sebagian ibu hamil yang tidak cocok dengan santan😊 #Oatmealcookies #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

Choco Stick Cookies

Choco Stick Cookies

Source : Kelas Kue Kering by Dapur Pintar #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbarManisGurih

Goodtime Cookies Choco Chips

Goodtime Cookies Choco Chips

Ini cemilan yg pling disukai anak anak banget, ap lg bapak nya. Ga brenti nyomot terus 😁😁 rasa nya yg nyoklat banget bkin smua penikmat nya ketagihan. 😍😍 Mau nyetor arisan GenkPeda minggu ini yg di menangkan oleh mbg putri @BundaNayra Source : Marissa Savista Recook : Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar

Oat Choco Cookies (No Mixer, No Oven)

Oat Choco Cookies (No Mixer, No Oven)

Saatnya arisan resep lagi... Minggu ini gilirannya @kokibayi share resep dg bahan Oat. Terus terang saya gk suka oat. Setelah dicampur dg bubuk coklat dan bergula, oat nya jadi tidak berasa banget jadi saya doyan πŸ˜€ Terimakasih ya mba @kokibayi utk resep cookies nya yg No Ribet. Source: @kokibayi #CooksnapResep_KokiBayi #CookpadCommunity_Bekasi

18 pcs @10gr
30 mnt