Mochi Cookies

Dipos pada January 3, 2022

Mochi Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Cookies adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Cookies diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Cookies memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar Spatula 3C (Cooking Community Class) Spesial GA bersama ibu ku tersayang bu @Pawon_WinnaCoboy Dengan materi " π™†π™§π™šπ™–π™¨π™ž π™ˆπ™€π™˜π™π™ž π˜Ύπ™€π™€π™ π™žπ™šπ™¨ " & 𝙋𝙖𝙑𝙒 π™Žπ™ͺπ™žπ™ π™šπ™§ π˜Όπ™‘π™’π™€π™£π™™ π˜Ύπ™π™šπ™šπ™¨π™š Maturnuwun sanget bu π™’π™žπ™£π™£π™– utk segala ilmu dan sharing nya semoga menjadi ladang pahala yg tak terputus, sehat dan sukses selalu utk ibu πŸ™πŸ˜˜ Source : @Pawon_WinnaCoboy Tips : Agar cookies mulus tidak retak β€’ gunakan oven dengan suhu sedang, β€’ bila adonan cookies disimpan di chiller sebaiknya saat masuk oven suhu cookies usahakan sudah suhu ruang, β€’ sebaiknya skip penggunaan baking powder Hastag : #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #Spatula3C_Pawonwinna #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Cookies:

  1. Bahan Mochi :
  2. 70 gram tepung ketan
  3. 20 gram tepung maizena
  4. 30 gram gula
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdt pasta vanila
  7. 130 ml susu evaporasi
  8. 15 gram butter atau margarin
  9. Bahan Cookies A :
  10. 100 gram butter / margarin
  11. 100 gram brown sugar
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 butir telur ukuran kecil
  14. Bahan Cookies B :
  15. 180 gram tepung terigu protein sedang
  16. 20 gram coklat bubuk
  17. Bahan Topping :
  18. 20 gram keju parut
  19. 20 gram almond slice

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Cookies

1
Buat Mochi nya : campur semua bahan mochi kecuali butter, aduk rata, tutup plastik dan beri lubang dengan tusuk gigi kemudian kukus 30 menit
Mochi Cookies - Step 1
Mochi Cookies - Step 1
Mochi Cookies - Step 1
2
Selagi panas campur butter dan segera aduk hingga tercampur rata, tutup kembali dengan plastik simpan di chiller minimal 30 menit
Mochi Cookies - Step 2
Mochi Cookies - Step 2
Mochi Cookies - Step 2
3
Buat Cookies : Campur butter, garam, gula dan telur jadi satu menggunakan 2 ujung garpu hingga rata
Mochi Cookies - Step 3
4
Campur tepung terigu dan coklat bubuk ayak agar tidak ada yang menggumpal
Mochi Cookies - Step 4
5
Campurkan ke adonan butter, aduk kembali hingga benarΒ² tercampur rata, diamkan 30 menit
Mochi Cookies - Step 5
Mochi Cookies - Step 5
6
Ambil mochi dan timbang masingΒ² 10 gram kemudian bentuk bulatΒ²
Mochi Cookies - Step 6
Mochi Cookies - Step 6
7
Bagi juga untuk adonan cookies 18 gram
Mochi Cookies - Step 7
8
Pipihkan adonan cookies kemudian isi dengan mochi, bungkus dan ratakan
Mochi Cookies - Step 8
Mochi Cookies - Step 8
Mochi Cookies - Step 8
9
Rapikan bentuk nya, letak kan diatas loyang dan tambahkan topping diatasnya, oven kurang lebih 20 menit dengan panas suhu 140Β° C
Mochi Cookies - Step 9
Mochi Cookies - Step 9
10
Angkat dan dinginkan baru kemas dalam toples, cookies ini chruncy diluar chewy didalam, lumer sekali dalam nya, 2 keping tak cukup rasanya mau nambah dan nambah terus, selamat mencoba πŸ™πŸ˜˜
Mochi Cookies - Step 10
Mochi Cookies - Step 10
Mochi Cookies - Step 10
11
Tips : Agar cookies mulus tidak retak β€’ gunakan oven dengan suhu sedang, β€’ bila adonan cookies disimpan di chiller sebaiknya saat masuk oven suhu cookies usahakan sudah suhu ruang, β€’ sebaiknya skip penggunaan baking powder
Mochi Cookies - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreo cookie cream number cake

Oreo cookie cream number cake

Di resep aslinya berjudul "Oreo cake" dan karena saya membuatnya untuk challenge Ultah Kampung CoCoK yang bertema membuat aneka makanan/minuman bentuk angka 1 akhirnya saya merubah judulnya jadi Oreo cookie cream number cake (alalah jadi kebarat-baratan🀭) πŸ™πŸ€—,,, Sebenarnya ini sudah lumayan lama di draft saya,,,belum sempat saya setor karena berbagai macam kendala (Hihihi alasan✌️),,, sebelumnya saya sudah nyetor "bubble bread angka 1" dan alhamdulilah masuk grid πŸ€©πŸ‘,,, Baiklah,,, meskipun sudah lumayan lama terlewat tapi saya sebagai warga yang baik di Kampung CoCoK tetap mengucapkan doa dan harapanπŸ€²πŸ˜‡ Doa saya sebagai warga Kampung CoCoK yaitu "semoga Kampung CoCoK kedepannya semakin bersinar,,,semakin jaya,,,semakin berinnovatif,,, semakin sukses dan untuk warganya semoga selalu rukun,,, semakin kreatif,,, semakin memberikan ide2 cemerlangπŸ˜˜πŸ€—" AamiinπŸ™πŸ˜‡ Source : @ikha_thea1 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CoompadCommunity_Balikpapan #oreocake #numbercake #numberonecake #kueangka1

Chocochips chocolate cookies

Chocochips chocolate cookies

Assalamualaikum teman2.. kali ini Mommika share resep chocochips cookies yg rasa coklatπŸͺ rasanya enak banget, gak kalah enak dari merk terkenal itu lho😁 bahanya juga simple bgt kok😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Cookies simpel (3 bahan)

Cookies simpel (3 bahan)

Ini aku pakai resep nya, Dapur Ala Mama Jasmine Ini bikin nya simpel banget lho, jadi jangan lupa mencoba nya yaa!!!

Β± 2 porsi
Β± 50 menit
New York Soft Cookies πŸͺ

New York Soft Cookies πŸͺ

Source Firda@home Ini soft cookies enak banget makan 1 kenyang sih kalau dsaya hihii Buat salah satu pilihan kue suguhan untuk Lebaran cookies kekinian yang crunchy luarnya tapi soft didalam simak yuk resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #KampungRamadhan

Cookies halloween

Cookies halloween

Masi binggung gmn cara nya supaya icing keliatan mulus waktu di hias.. Tp gpp deh belajar dlu , yg penting rasa nya ok 😝

50 pc
Softbake coklat cookies

Softbake coklat cookies

Berawal dari anak saya satusatunya yg suka cookies. Tp dia ini gasuka cookies yg garing semua suka nya yg masih ada fudgy" nya gtu tengah nya . Akhirnya nemu resep mbak luvita ho, namun saya sesuaikan dengan bahan yg saya punya dirumah agar lebih ekonomis . Semoga cocok ya bund #CookpadCommunity_Bogor #cookiescoklatmamacanankitchen

1 menit
Choco Chip Almond Cookies

Choco Chip Almond Cookies

Punya stok tepung almond 1/4kg di rumah. Bingung juga mau dibikin apa. Takut keburu kadaluarsa. Pas kebetulan beberapa hari seneng nyemil double choco chip cookies. Jadi keinget gulanya πŸ˜‚. Worry juga diabetesnya kambuh 🀭. Naaah ada ide bikin cookies dari tepung almond. Pas buka-buka youtube, terinspirasi lihat dapurnya Atha Naufal bikin choco chip almond cookies. Dalam hati, wah enak nih kalau tepungnya pake tepung almond. Pasti gurih dan aman 😁. Memang coklatnya tidak bisa jadi gelap. Tapi rasanya dijamin..... Enak πŸ˜‹ Saya heran, nyemil ini 3 keping aja udah merasa kenyang banget. Beda waktu nyemil choco chip cookies beli di toko, gak berhenti kl sebungkus belum habis πŸ˜‚

500gr
1 jam
Choco Chips cookies

Choco Chips cookies

Cookies ini tekstur nya garing, renyah, manis. Kalo kurang suka manis bisa dikurangi choco chipsnya, sebab menurut saya yang bikin manis dari si choco chipsnya. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok

Soft Cookies Chewy πŸͺ (satu telur)

Soft Cookies Chewy πŸͺ (satu telur)

Jadi ceritanya aku nemu resep ini di sosmed, trus ngajak adek2ku buat bikin bareng2. Mereka ikut bantuin bikin sih, tp lebih sering nyolek2 adonannya meluluuu πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‚ Btw resep yg aku tulis disini sama persis ya sama yg aku liat, cuma aku ngukur bahan2nya pake measuring spoon (sendok takar) biar lebih akurat, hehe...

Β± 13 buah
Β± 50 menit
Oatmeal cookies (tanpa mixer)

Oatmeal cookies (tanpa mixer)

Toples cemilan ud pada kosong.. ada oatmeal nganggur belum dibuka, alhasil buka buku β€˜sakti’ cari2 resep kukis ini… enak, sehat dan bikin nagih.. Tips : tipiskan adonan setipis mungkin ya.. beri jarak antar adonan karena kukis akan mengembang ( menebal dan melebar ) saat di panggang ☺️ Kukis yg baru keluar dr oven masih sedikit empuk di bagian tengah, akan mengeras dan crunchy pd saat mulai suhu ruang.. Oh ya.. sy cuma pakai api bawah saja panggangnya. Selamat mencoba, semoga berhasil dan suka πŸ‘πŸ»

1 jam
Chesse button cookies

Chesse button cookies

source : grub fb (langsung enak)

Coklat Mede Kukis

Coklat Mede Kukis

memanfaatkan mede yg cuma seperempat kilo.

Almond palm sugar cookies || kue almond gula aren

Almond palm sugar cookies || kue almond gula aren

Masih dalam edisi menggunakan gula aren, kali ini aku membuat cookies almond ala ala. Yuuk simak dan coba langsung!!!

1jam
5 orang
Garlic Cheese Cookies (eggless)

Garlic Cheese Cookies (eggless)

Savoury cookies ini enak banget,, bahkan menggeser posisi kaastengel yang dulu jadi favorit dirumah.. cara bikinnya juga sesimple ituh untuk rasa seenak ini.. πŸ˜€ Resep cookies ini sy rebake dari IG nya mbak Rina Dedik sekitar tahun 2019 dan sejak saat itu cookies ini jadi salah satu favorit dirumah..😊

Crinckle Cookies

Crinckle Cookies

Bismillah.... Resep ini udah lama mojok di kukmark,dulu.. langsung jatuh cinta sama kukis nya karena bentuk nya yang retak2 tapi dulu ga bisa langsung eksekusi karena ga punya oven... Entah karena terlalu lama mojok,akhirnya dia terlupakan meski aku dah punya oven. Pas banget beres clover bulan ini tema nya crinckle cookies,seneng banget rasa nya karena bisa mengobati rasa pinisirin ku sm kukis ini,tapi ternyata aku malah jadi tim mepet karena bbrp minggu ga bs kedapur,tapi gpp yang penting aku lulusπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Tips dan trik nya... 🌟 Ketika membulatkan adonan harus bnr2 set yaitu tidak lengket ketika di pulung.karena kalau adonan masih basah ketika di gulingkan ke gula,gula akan cepat meresap ke kukis dan ketika di oven malah jadi ambyar,gula pun ga akan nampak. 🌟 Ketika sudah di gulingkan ke gula,adonan harus langsung di oven.dan proses nya harus cepat supaya adonan tidak meleleh 🌟 Ketika di rasa adonan sudah mulai basah tapi belum selesai di pulung semua,(adonan antri ) segera masukkan adonan yang belum di pulung ke dalam kulkas spy tetap set. Source : @nauzaery_setyo #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Choco Oat Cookies

Choco Oat Cookies

Recook resepnya mbk @Myus Saya variasi sedikit aja di gula dan toppingnya. Dalam rangka dirumah aja jadi bingung mau nyemil apa lagi hehehe... Nah, mumpung bahan2nya ada semua dirumah jadi langsung eksekusi dan sukses... Simple banget bikinnya, yuk moms ikutan bikin.

1 toples sedang
45 menit
Florentine cookies

Florentine cookies

Duhh siapa sih yang ngk suka cookies satu inii ??????? Udah sehat enakk ngk enekkkk pokoknya ter the bestttt πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ rasanya tu manis tp ngk enek , pkoknya bikin tuman πŸ˜…

+-25menit
Cookies oatmeat

Cookies oatmeat

Enak,, kenyang,, mantuk

12 pcs
1 jam