Almond Caramel Thumbprint Cookies

Dipos pada January 1, 2022

Almond Caramel Thumbprint Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Almond Caramel Thumbprint Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Almond Caramel Thumbprint Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Almond Caramel Thumbprint Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Almond Caramel Thumbprint Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies adalah 980-990gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Almond Caramel Thumbprint Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Pagi penyuka Thumbprint Cookies, yuk coba varian ini. Pasti suka. Selain berasa cokelat namun karamelnya yang lumer itu, aduh, ga nahan. Manis, legit dan asin dari karamelnya. Wah. Enak. Tekstur kukisnya renyah dan garing walaupun dibiarkan dingin pada suhu ruangan selama beberapa jam. Yuk, dicoba buat Almond Caramel Thumbprint Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Dinda Ayu @ummuabc_123 https://cookpad.com/id/resep/15201442-choco-almond-thumbprint-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies:

  1. 150 gr unsalted butter, suhu ruang
  2. 150 gr margarin
  3. 250 gr gula halus
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 butir kuning telur
  6. 300 gr terigu protein sedang
  7. 25 gr susu bubuk full cream (aku skip)
  8. 25 gr maizena
  9. 50 gr coklat bubuk
  10. 1 sdt baking powder
  11. 2 tetes pasta moka/coklat (aku skip)
  12. Bahan Lainnya
  13. 2 butir putih telur, tuk pencelup
  14. 200 gr Almond bubuk untuk baluran
  15. 2 buah resep karamel
  16. 200 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Almond Caramel Thumbprint Cookies

1
Kocok butter, margarin (aku pakai butter 80% fat), dan garam dgn mikser kecepatan rendah selama 2 menitan. Masukkan gula halus. Kocok kembali selama 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur, kocok dgn kecepatan sedang sampai tercampur rata. Kocok sebentar saja.
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 1
2
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak. Kocok dgn kecepatan sedang. Kocok asal tercampur rata saja. Jika adonan terlalu lembek, tutup adonan dgn plastic wrap dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 30mnt. Namun jika konsistensi adonan pas dan bisa dibentuk, maka langsung dibentuk saja.
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 2
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 2
3
Timbang adonan seberat 15gr jika suka yang jumbo, jika mau ukurannya kecil, buat sekitar 10gr saja. Bulatkan. Ambil 1 adonan, celupkan kedalam putih telur yang telah dikocok lepas.
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 3
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 3
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 3
4
Kemudian balurkan kedalam almond bubuk. Tata rapih kedalam loyang. Bentuk bulat dgn menggunakan belakang sendok takar (uk 1 sdt), ini tujuannya biar rapih saja, namun boleh tusuk menggunakan jempol. Panggang kedalam oven yang telah dipanaskan 20mnt sebelumnya di suhu 150C selama 20mnt. Di menit ke 15, keluarkan kukisnya, jika melebar dan tidak ada "cengkok"nya, bisa dibantuk dgn sendok takar tadi dgn cara ditekan kukis dgn belakang sendoknya. Kemudian lanjutkan memanggang sampai matang. Angkat.
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 4
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 4
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 4
5
Biarkan dingin. Kemudian sendokkan dan isi dengan bahan caramel. Biarkan setengah set. PENTING, jgn coret dcc disaat caramel masih basah, krn akan menyebabkan coretan cokelatnya melebar dan tidak set. Kemudian coret dengan dcc leleh. Biarkan sampai caramel dan dcc nya set dan keras. Baru masukkan kedalam wadah kedap udara. Kukis ini masih renyah walaupun dibiarkan di suhu ruangan selama beberapa jam. YUMMM!
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 5
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 5
Almond Caramel Thumbprint Cookies - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red Velvet Cracking Cookies

Red Velvet Cracking Cookies

Ngga terasa udah dipertengahan Desember, Natal makin dekat, saatnya bikin kukis buat isi toples.. Cus bikin yang simpel , ngga pake mixer , cukup dengan whisk. #cocomtang_post #cookpadcommunity_tangerang #kukis #redvelvet

CornFlake Cookies bareng anak

CornFlake Cookies bareng anak

Proyek cornflake, dibantu istri dan anak-anak, seru juga sekali kali mainan baking. Mudah banget! Resep asli dari https://cookpad.com/id/resep/14715582-corn-flakes-cookies?invite_token=63jMyGzfLv2kq3FXxpvHe9SJ&shared_at=1620559204 ideny muncul gara-gara foto-foto lama di Bakeasy muncul kembali, istri ajakin anak-anak buat bareng.

9 cornflake cookies
30 menit
Choco Oreo Cookies

Choco Oreo Cookies

Yang suka oreo yuk coba resep ini. kerenyahan cookies dengan renyahnya oreo cocok banget jadi cemilan pendamping kopi dan teh. Eits,tapi kalo adekku cookiesnya dicelupin disusu,mmm cocok juga.Sengaja buat ini buat makan diperjalanan nih,jadi nggak mampir-mampir lagi deh beli jajan-jajanan. #IbuHematRajinMasak #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Cookies Choco teflon by dapur eNJi

Cookies Choco teflon by dapur eNJi

#DirumahAja. Daripada gabut tidur terus bkin sesuatu yg bs di camilin deh. Bahanx sesuai yg ada drmh😁 #ppkmpanjangterus

Coffe Bean Cookies

Coffe Bean Cookies

Pengen ngemil sore2 jd cuss bikin.. inspirasi resep dr mak Frida ... yg ternyata bener2 butuh kesabaran utk membuatnya tapii kilat sekali utk menghabiskannya.πŸ˜‚ sekalian ngeramein pekan ini ah ya Source resep: Ig @fridajoincoffee #pekanposbar #kopikekinian

Chocochips Cookies

Chocochips Cookies

Source : Kelas Kuker by Dapur Pintar . #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Cookies Character

Cookies Character

#PejuangGoldenBatikApron Stock resep persiapan CNY kemarin 🀭 Seperti biasa yaa takaran gulanya kalian sesuaikan sama selera saja

Kukis Buah Kering (dried fruit cookies)

Kukis Buah Kering (dried fruit cookies)

Stok sukade dikulkas msh ada ,, kmrn sy cari2 ide utk dibuat cookies.. Nemu resep kukis buah keringnya ci tintin rayner,, diresep asli pakai buah ceri dan kenari,, sy pakai sukade , kismis & kacang tanah cincang oven .. Enak kukisnya renyah tp bukan yg renyahnya sampe kleteuk gtuu,, hhihi gimana ya jelasinnya 😁

Soft-baked Cookies (isian selai Goldenfil)

Soft-baked Cookies (isian selai Goldenfil)

Buat temen nge-teh sore hari biar kerja gak ngantuk πŸ˜ŒπŸ’–

18 pcs
90 menit
Red Velvet Crinkle Cookies

Red Velvet Crinkle Cookies

Alhamdulillah bisa setor tugas Beres Clover , maju mundur awalnya mau buat kukis ini krn takut gagal. Tapi setelah nyimak tips & trik teman2 yang sdh berhasil akhirnya berhasil juga . Terima kasih mba @fitrisasmaya aq cooksnap resepnya πŸ₯° #Beres_CrinkleCookies #BeresCloverDes2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

New York Soft Cookies πŸͺ

New York Soft Cookies πŸͺ

Source Firda@home Ini soft cookies enak banget makan 1 kenyang sih kalau dsaya hihii Buat salah satu pilihan kue suguhan untuk Lebaran cookies kekinian yang crunchy luarnya tapi soft didalam simak yuk resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #KampungRamadhan

Chocolate Soft Cookies

Chocolate Soft Cookies

Kali ini recook resep kukis bunda Fatma Bahalwan, seperti kukis yg lainnya kukis yg satu ini juga gampang bikinnya. Krn gak ada DCC aku pakai full chocochip.

No bake choco cookies

No bake choco cookies

Bikin nya gampang rasanya uenaaak. Resep saya dapatkan dari youtube, dengan hanya mengubah jumlah terigu yang dipakai #TiketGoldenBatikApron

1 toples 500 gr
Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Saat awal2 kukis ini viral sempet punya niat buat ikutan bikin tapi belum keturutan. Baru lebaran tahun ini kesampaian bikin ini kukis, ternyataaa enaaaakkk. Kata pak suami ini kastengel di gula in ... 🀭. Ini resep modifikasi ala aku yaa, menyesuaikan bahan yg ada dirumah. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5222978-palm-cheese-cookies-modifikasi?ref=profile . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #selaluistimewa

Cornflakes Cookies

Cornflakes Cookies

Cookies dengan tekstur yang crunch 🌽πŸͺ #spesiallebaran

Crunchy Oatmeal Raisin Cookies

Crunchy Oatmeal Raisin Cookies

hello, i’m back! πŸ‘‹πŸΌπŸ˜‚ terlalu terlena dengan libur natal tahun baru, bener2 yg mager banget buat ke dapur. vacum hampir 2 bulan, dan kerjaannya cm scroll2 gofud muluuu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bkin cemilan dlu buat yg katanya lagi diet (re : me)~ πŸ˜…πŸ˜… #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Cookies Oatmeal Crunchy

Cookies Oatmeal Crunchy

Masih ada sisa oatmeal baby ammar, rasa2nya bakalan enak dibikin cookies, dan benar2 sesuai ekspektasi cookies nya crunchy n rasa mirip2 cookies m***e dan yg paling penting anakkoe ammar suka sekali, tks resepnya mba @amei