Meringue Cookies

Dipos pada January 1, 2022

Meringue Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Meringue Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Meringue Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Meringue Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Meringue Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Meringue Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meringue Cookies memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week2 Dari dulu si Bungsu penasaran pengen bikin meringue sendiri. Akhirnya terwujud ya Dek Alya😍. Kali ini saya duet dengan Dek Alya (9 th) cooksnap meringue punya kak Dhee dari Pekanbaru @cook_4096619. Terimakasih resepnya🙏. Meringue dibuat 3 warna, Tosca (biru+hijau), Pink Rose dan Putih. Saran, kalau punya oven yang tidak bisa muat banyak loyang, sebaiknya bikin 1/2 resep saja agar adonan tidak terlalu lama mengantri, mengingat mengoven meringue sangat lama, sekitar 90 menit. Ternyata membuatnya mudah meski sedikit tricky. Asalkan putih telur Fresh, ikuti stepnya insya'allah berhasil. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Meringue Cookies:

  1. 100 ml Putih Telur (dari 3-4 Telur). Me : dari 4 butir Telur
  2. 200 gr Gula Halus
  3. 1/4 sdt cream of tar tar (me: 1/2 sdt Cuka)
  4. 1/2 sdt Extract Vanila (tambahan dari saya)
  5. Sesuai selera Pewarna Makanan

Langkah-langkah untuk membuat Meringue Cookies

1
Siapkan bahan.
Meringue Cookies - Step 1
2
Kocok putih telur hingga mulai berbuih, lalu masukkan cuka dan vanila. Kocok kembali hingga mulai berbusa.
Meringue Cookies - Step 2
Meringue Cookies - Step 2
3
Setelah berbusa (terbentuk foam, lihat foto), masukkan gula (jangan sekaligus, buat menjadi 3 bagian) kocok hingga kaku/jika diangkat adonan tidak menetes (lihat foto)/jika wadah dibalik tidak tumpah.
Meringue Cookies - Step 3
Meringue Cookies - Step 3
Meringue Cookies - Step 3
4
Jika sudah kaku, matikan mixer, kemudian bagi adonan (me: menjadi 3 bagian).
Meringue Cookies - Step 4
5
1 bagian Beri pewarna pink rose, aduk rata. 1 bagian di beri warna tosca (biru+hijau), aduk rata. Dan 1 bagian saya biarkan putih.
Meringue Cookies - Step 5
Meringue Cookies - Step 5
6
Panaskan oven di suhu 90 derajat celsius. Note : saya memakai oven otang tanpa termometer, saya mulai memanaskan oven dg api kecil, saat saya memberi warna pada adonan. Masukkan adonan dalam plastik segitiga (me, diacak 3 warna).
Meringue Cookies - Step 6
Meringue Cookies - Step 6
7
Spuit di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Kebetulan baking paper saya habis, jadi saya pakai aluminium foil. Note : saya menggunakan spuit bintang.
Meringue Cookies - Step 7
8
Oven selama 1 - 1,5 jam (suhu 90 derajat celsius selama 1 - 1,5 jam/hingga permukaan cookies kering). Me : menggunakan oven otang, api kecil selama 1,5 jam.
Meringue Cookies - Step 8
9
Matikan Api, biarkan dalam oven hingga dingin (30 menit - 1 jam), segera masukkan wadah yang tertutup rapat. Me : matikan api, diamkan dalam oven 5 menit saja, kemudian keluarkan dari oven, segera dimasukkan ke dalam wadah tertutup rapat. Note : saya mencoba mendiamkan selama 30 menit dalam oven, tetapi permukaan cookies malah mulai lengket, mungkin karena udara yg lembab. Sedangkan jika hanya mendiamkan 5 menit dan segera dimasukkan wadah tertutup rapat, cookies tetap Kering dan renyah.
Meringue Cookies - Step 9
10
Siap dinikmati atau disimpan di dalam wadah tertutup rapat. Cookies ini kriuk, begitu masuk mulut langsung lumer dan menghilang. Yummmyy... Note : Menyimpannya di suhu ruangan saja ya teman-teman jangan di kulkas. Selamat mencoba.
Meringue Cookies - Step 10
Meringue Cookies - Step 10
Meringue Cookies - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies White Coffee

Cookies White Coffee

Salah satu minuman favorit aku, walau bukan pecinta kopi tapi masih bisa coba kopi dengan tekstur yang soft. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 1

2 orang
5 menit
Cookies Karakter

Cookies Karakter

Bismillah . #cookpadcommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID Upload pertama di tahun 2022. Bikin cookie karakter ini cuma butuh sabaaar dan imajinasi buat menghias si cookies. Bikin ini utk cemilan anak2 menutup tahun 2021. Selamat mencoba😉

Love cookies

Love cookies

ini salah satu cookies paling mudah dan murah yang pernah aku bikin!! simple enak dan perfect buat dikasih untuk org tersayang<3

4 porsi
30 menit
Soft Cookies Goldenfil Rasa Cheese Crunchy 🍪

Soft Cookies Goldenfil Rasa Cheese Crunchy 🍪

Bismillaah, Ceritanya waktu kapan itu (sampai lupa haha) beli karena tergiur promo dan rasa baru Goldenfil yaitu Cheese Crunchy. Sebagai cheese lovers, yaa saya tertarik dong apalagi dapet bonus goldenfil strawberry kalo beli yg cheese crunchy 1 kg. Pas di coba agak terkaget-kaget si lidahnya hehe.. Saya kira rasa kejunya itu kayak Cheesy gitu kan, gurih-asin. Ternyata rasanya mirip dengan olesan Biskuit Gery Salut Malkist yang Sweet Cheese hanya saja yang Goldenfil ini lebih berlemak (butternya banyak Bund) dan ada crunchy nya gitu. Makan dikit buat olesan roti si ga masalah ya tapi lama-lama jadi eneg 😂 Alhasil teronggoklah tu selai. Lalu, saya jadi punya ide gimana kalo dibikin jadi cookies aja. Hasilnya wangii semerbak keju dong. Kata anak-anak si enak banget. Alhamdulillah 🥰

27 cookies
1 jam 15 menit
Merah Putih Meringue Cookies

Merah Putih Meringue Cookies

Merah Putih - Meringue Cookies Niat nya untuk #17Agustusan tapi karna kelupaan masih stay di oven jadi lewat deh posting resepnya 🇲🇨 . Tips Biar sukses Pertama Pastikan telur tidak tercampur kuning nya , wadah bersih dr minyak dan air . Kedua sahabatan dulu ma oven masing2 wajib apalagi kalo yg pernah gagal pasti coba lagi dan lagi dg resep yg sama tp suhu / waktu panggang yg beda sampe dapet tekstur meringue yang bener2 dehydrate , kering , dan juga lumer saat dimakan tp ga gosong ya . *kebetulan oven saya blm pernah dibuat meringue tp hasilnya ok , jd harus selalu punya option kalau waktu bake bake selesai tp meringue nya pas sentuh lembab nempel ke tangan/ permukaan nya msh ga mulus jng dlu di keluarkan dr oven , take action boleh di bake lg sampe benar2 matang dan permukaan halus . #KueBusa #Schumpies #MerahPutih #Merdeka #Cookies #permen #Meringue #SliceCuteCake #Meringue

2 Loyang
Melinjo Cookies

Melinjo Cookies

Sc: Yt. Peggy Louisa Resep ke:305

476 gram
Cookies Lukis

Cookies Lukis

Icing Sugar Cookies Lukis Hasil belajar online dengan bu @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/1768121?invite_token=B523CX Cookies praktis Hanya diaduk pakai tangan Anti gagal Tapi saya buat icing sugar untuk melukisnya hanya setengah resep dari resep yang saya tulis dibawah ini, karena cookiesnya sudah tinggal sedikit, ga berasa dimakanin trs🤭 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #CookMemberGenkPeDa2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 menit
Wafer Cookies Keju

Wafer Cookies Keju

Latepost ...kuker sisa lebaran baru sempat posting Source : @dee__dian ( makasih resepnya ) #kukerlebaran #wafercookieskeju #masakaayik #cookpadindonesia

Chocolate nuts palm sugar cookies || kue coklat kacang gula aren

Chocolate nuts palm sugar cookies || kue coklat kacang gula aren

Kue coklat kacang gula aren ini terdiri dari bahan yang sangat mudah dan tanpa telur. Yukk cobain 😉

5-10orang
1 jam
Cookies banana oats

Cookies banana oats

Pengen berbagi cara lain menikmati oats biar lebih mudah dan bisa dibawa kemana aja juga gak bosenin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Chocolate Chips Cookies

Chocolate Chips Cookies

Resep ke : 347 Sc: SKP:2/1/2001.Hal.66

800 gr
Matcha butter cookies

Matcha butter cookies

Kue kering tanpa telur tetep renyah dah ga keras, buat yang ngga suka matcha bisa diganti pakai coklat bubuk atau di skip aja matcha bubuknya

Peanut Cookies

Peanut Cookies

Udah lama kepengen kukis kacang kebetulan resepnya ada punya mba @sari_kimdonghwa, langsung aja saya bikin, saya pake kacang mede dan saya tambahin agak banyak biar lebih kerasa. Wow enak sekali. Resep ke 1 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #BandungCooksnap4_Sariutamikimdonghwa #CookpaadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Choco cookies - Daur Ulang Butter Cream Kue Tart

Choco cookies - Daur Ulang Butter Cream Kue Tart

No more food waste!! Punya kue tart blackforest diameter 15 cm kayak euforia aja... Hepi liatnya tapi ga kuat makan banyak😅. Alhasil butter cream dipisahin sama kue, lalu masing2 saya daur ulang jadi kue yg seisi rumah langsung nyerbu sampai tandas. Ini resep kue kering cokelat dari butter cream bekas tart itu. Karena nyampur dengan sedikit coklat serut bawaan tart nya, maka kue kering ini sengaja sekalian dibikin rasa coklat. Bikinnya guwampang ga pakai mikir. Yuk cuzz langsung coba! 😊

+/- 25 keping
30 menit
Soft Cookies dari Ampas Almond

Soft Cookies dari Ampas Almond

Kemaren abis buat susu almond, tersisa ampasnya, ampas ga saya buang tapi saya buat soft cookies. Cocok buat camilan diet. Yuuk disimak aja.

3 orang
1 jam
Oat Cookies GF

Oat Cookies GF

Wuih, mamah Cookpad rupanya sedang bikin challenge gluten free... Dan akhir akhir ini, memang sedang senang ngutik cemilan yg GF... Meskipun ga punya alergi nor celiac disease (Alhamdulilah.. 😇), tapi ingin mencoba hidup yang lebih sehat.. Nah, ini salah satu hasilnya...kukis berbahan oat, tanpa tambahan tepung apapun...aseli dr oat.. untuk hasil yg lebih sehat, ga pake refined sugar alias gula putih...tp pake organic coconut sugar..

Thumbprint Cookies milky

Thumbprint Cookies milky

2 toples 500 gr
1 jam 30 menit
Oreo Ball Cookies

Oreo Ball Cookies

#GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Kukis Buah Kering (dried fruit cookies)

Kukis Buah Kering (dried fruit cookies)

Stok sukade dikulkas msh ada ,, kmrn sy cari2 ide utk dibuat cookies.. Nemu resep kukis buah keringnya ci tintin rayner,, diresep asli pakai buah ceri dan kenari,, sy pakai sukade , kismis & kacang tanah cincang oven .. Enak kukisnya renyah tp bukan yg renyahnya sampe kleteuk gtuu,, hhihi gimana ya jelasinnya 😁