Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian

Dipos pada February 22, 2022

Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian adalah sekitar 2,5 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara pernah bikin cookies kacang jadul trus dibawa ke kantor, eh ada teman yang minta dibuatin donk. Maksa lagi ditagih terus, jd akhirnya bikinlah kue kacang lg tapi ini dimodif ingredients utk adonan dan pake toping biar syantiikkk. Resep ini ekonomis sekali dan bisa banget utk menu jualan kue kering lebaran krn rasa berani di adu meskipun bahan sederhana. Saya sendiri heran kok bisa bikin kue kacang se-enak ini, krn biasanya bikin resep jadul yg biasa aja. Terima kasih The hasan video yutub dan Mbak @imelda meina untuk resep dan tips nya #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian:

  1. Bahan adonan :
  2. 500 gr kacang tanah sangrai
  3. 500 gr gula pasir / gula halus
  4. 1 kg tepung terigu protein rendah
  5. 60 gr selai kacang, boleh merk apapun
  6. 100 gr wijen
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 1,5 sdt vanilla susu larome
  9. 1,5 sdt baking powder double action
  10. 1,5 garam
  11. 450-500 minyak goreng
  12. Bahan oles dan toping :
  13. 2 kuning telur
  14. 1 sdm madu
  15. 2 sdm minyak goreng
  16. 2 tetes pewarna makanan kuning telur, bisa skip
  17. secukupnya kacang tanah cincang sangarai untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian

1
Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah dinginkan, lalu blender / tumbuk kasar bersama gula
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 1
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 1
2
Campur tepung terigu, wijen, susu bubuk, vanilla susu, baking powder, wijen, campuran tepung kacang dan gula hingga rata lalu tambahkan selai kacang. Uleni adonan sambil masukkan minyak sedikit-sedikit sampai kalis dan adonan bisa dibentuk, lali istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit agar minyak lbh meresap. Note: stop memberi minyak jika adonan sdh kalis, tidak terlalu berpatok pd resep.
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 2
3
Siapkan bahan oles aduk rata, lalu ambil sebagian adonan gilas dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak menggunakan cookies cutter, lalu susun di loyang. Oles dengan bahan oles kuning telur dan beri sedikit foping kacang tanah cincang
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 3
4
Panas kan oven dengan api sedang cenderung kecil, lalu panggang kurang lebih 30 menit hingga cookies matang merata, cek bagian bawah sudah sedikit kecoklatan dan bagian atas sdh tentu berubah warna lbh gelap. Saya pakai otang jd sering di tenggokin pas panggang, juga diputer biar loyang nya puyeng 🤭. Setelah matang tunggu dingin lalu masukkan toples supaya tetap renyah dan fresh
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 4
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 4
Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian - Step 4
5
Mengapa bagian atas warnanya menjadi sedikit gelap, ini bukan gosong yaa pemirsa. Mungkin krn penggunaan madu yg manis jd pas dipanggang lbh mudah coklat warnanya, juga kebanyakan pewarna makanan kuning telur nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies karakter

Cookies karakter

Wao anak anak pada suka

Coin chocolate cookies

Coin chocolate cookies

Ini cookies sy ikutin dari resep mb Aqila putri... cuman karena di daerah ku tdk ada chocolate stik, maka diganti yang ada ajah (chocolate coin merk ayam jago)... enak ini mom... tekstur cookiesnya lembut bgt... 🤤👍👍

Putri Salju Tanpa Mikser / Snowball Cookies No Mixer

Putri Salju Tanpa Mikser / Snowball Cookies No Mixer

Request special dari anak gadis. Akhirnya saya bikin kue yang sarat gula ini 😁 Tips : - Sangrai terigu terlebih dahulu supaya kue tidak mudah berjamur - Bila memakai tambahan sedikit keju cheddar, keringkan dahulu dengan cara keju parut dijemur, diangin-anginkan atau dioven panas rendah sebentar saja. Supaya tekstur renyah krenyes-krenyes kejunya lebih berasa - Baluri kue dengan gula tabur saat masih panas baru keluar dari oven. Supaya gula tabur menempel pada permukaan kue - Hanya gunakan gula tabur Icing Sugar, yang biasa untuk taburan donat. Karena lebih tahan lama tidak mudah mencair, juga rasanya lebih enak karena ada sensasi dinginnya #putrisaljutanpamikser #snowballcookiesnomixer #SiapRamadan ❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄

Cheesse oatmeal cookies

Cheesse oatmeal cookies

#SiapRamadan

60 keping
Almond Crispy Cookies

Almond Crispy Cookies

Duluuu ni kukis sempet ngeheitss bgt yaakann...akupun sudah lama tak bebikinan,jadi hari ini mencoba bikin lagi tuk cemilan krucils , daann ternyata lariss kukisnya masih sama seperti waktu itu 😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #kuekering (18)

Cookies Chewy Monster

Cookies Chewy Monster

Cookies merupakan kudapan siapa saja para pecinta ngemil. Terlebih pada anak-anak. Saya menemukan resep cookies yang besaaar dan buatnya pun simpel. Memang perlu persiapan supaya hasil cookiesnya bisa sangat memuaskan. Tapi yang namanya cookies, pasti selalu di nanti dan habis dalam waktu sangat cepat. 😅 Ini sangat rekomen buat stok kudapan dirumah. Rasanya empuk, chewy, garing diluar, kenyal didalam. Ahh luar biasaa.. Wajib dicoba nih moms.. Source : Tintin Rayner #AntiRibet #SiapRamadan #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabedetabek #dapurguna

Palmier Cookies / Genji Pie Monde

Palmier Cookies / Genji Pie Monde

July15,2109 Senangnya bisa bikin cemilan favorit ini... Genji pie nya Monde Saya skip oles kutel dan tabur gula lagi. Karena udh cukup manis buat saya #MomenManis #ResepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Choco cookies

Choco cookies

Iseng liat YouTube dan jadilah, hehe Source : Dapur Riri

No Bake Fudge Oat Cookies

No Bake Fudge Oat Cookies

Sebenernya resepnya lebih mudah kalau ada peanut butter, tapi sayangnya peanut butter dirumah sdh habis. Jadi Mami coba berkreasi dgn resep chocolate. #MomenManis #SiapRamadan

10pcs
Crunchy Strawberry RedVelvet Almond Thumbprint Cookies

Crunchy Strawberry RedVelvet Almond Thumbprint Cookies

cookies yang satu ini pasti jadi kesukaan anak anak.. selain renyah, cookis ini juga bentuknya unik.. bikin anak anak penasaran dan tertarik untuk menyantapnya.. ada taburan almond dan strawberry nya jugs loh.. resep ini saya modifikadi dari resepny cc Tintin Rayner. . Yok mom bikin yukk.. ^^ . Instagram: @deacakesdanpuddings . #SiapRamadan #SayangAnak #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Ini kukis pernah tren tahun lalu. Nge-hits abis. Banyak di-rebake. Karena belum mood, saya hanya save resepnya aja. Kenapa? Karena seperti judulnya palm cheese cookies berarti ada kejunya yang notabene ibu kurang suka klo ada kejunya. Sebenarnya kejunya di skip pun boleh sah-sah saja. Lah wong sesuai selera. Tapi judulnya jadinya hanya palm cookies. Sedangkan dari sekian banyak yang me-rebake memberikan testimoni yang positif sebagai perpaduan yang unik dan enak antara keju dan manisnya gula palem. Penasaran dong!! Yo wis bikin deh sekarang. Eh, tp gak pny gula palem. Adanya Bokormas. Wedang gula palm traditional kepunyaan ibu. Wis gpp pake aja. Hehehehe....

4 porsi
45 menit
Chocolate Chip Cookie

Chocolate Chip Cookie

Let's celebrate #nationalchocolatechipcookieday today 🙌🙌 sekalian siapa tau bs jd ide kue kering utk lebaran 😊. Recipe courtesy : Gretchen's Bakery

Nastar Cookies

Nastar Cookies

Manis Lembut Kayak Aku #Nastar #KueKering #MomenManis #BerburuCelemekEmas

Oatmeal Cookies

Oatmeal Cookies

Dari dulu kepingin buat ini, tapi selalu nggak kesampean mau beli quaker oat. Sekarang dirumah udah ada, yaudah langsung aja buat.... Yuk di intip resepnya!

Crunchy Red Velvet Cookies

Crunchy Red Velvet Cookies

Assalamualaikum 😇 penasaran sama kukis satu ini akhrnya eksekusi. Red velvet cookies.. Yupps dr namanya aja udh pasti kukisnya warna merah ya bund tp hsl akhir kukis saya malah warnanya agak pink 😅 red velvet ini super yummyy, renyah dan sewaktu di oven wangi banget....bikinnya jg cepat bund. Yuk dicoba bund recommended jg buat isi toples lebaran 😉 Tutorial Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=AvXQyyfi_NA&t=127s #MomenManis #SiapRamadan

Peanut Cheese Cookies

Peanut Cheese Cookies

Enak rasanya, bahan dan buatnya pun sederhana. Recomended buat lebaran besok... #pr_whynutkuker #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Cookies ulet imut renyah

Cookies ulet imut renyah

Cookies imut yg renyah

Blueberry crumble cookies

Blueberry crumble cookies

Ceritanya lagi nunggu buka puasa, bingung mau ngapain.. kebetulan kemarin habis beli buku kue kering kekinian by lindawaty..

Choco Peanut Thumbprint Cookies (Step by Step)

Choco Peanut Thumbprint Cookies (Step by Step)

Source : Tintin Reyner #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuelebaran #cookieslebaran