Anda sedang mencari inspirasi resep Coffee Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coffee Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coffee Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Cookies memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MomenManis Kue kering ini beraroma kopi. Begitu keluar dari oven aroma nya ngopi banget. Cocok buat pecinta kopi ☕. Saya pake resep nya ci Lysa_tangkulung yg saya lihat di postingan nya ci Sucenlim_ind.. Kalo ga ada butter, boleh pake full margarin, hasil nya tetap renyah kok. Kalo bikin kue kering, saya selalu sangrai tepung terigu nya sampai terasa agak ringan, lalu ayak & dingin kan. Hasil nya kue jadi renyah & lebih awet #MomenManis #SiapRamadan #kuekeringkekinian #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Cookies:

1. 100 gr butter
2. 125 gr margarin
3. 90 gr gula halus (resep asli 75 gr)
4. 250 gr tepung terigu kunci biru
5. 60 gr maizena
6. 20 ml air panas + 20 gr kopi instant, aduk rata

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Cookies

1

Kocok butter + margarin & gula halus cukup sampai rata saja

2

Masukkan larutan kopi instant (saya pake white coffee, jd warna nya kurang gelap yah. Kalo mau warna yg lebih gelap sebaiknya pake seperti ab* duo atau tor*bik* duo. Atau sesuai selera saja yah). Aduk sampai tercampur rata

3

Masukkan ayakan tepung terigu dan maizena. Aduk rata

4

Masukkan ke piping bag atau cetakan semprit. Dan langsung semprotkan ke loyang (saya beri alas baking paper tanpa di oles apapun). Beri topping jika suka. Panggang di oven (saya pake otang dengan suhu rendah saja 125-140°C). Panggang hingga matang. Angkat & dinginkan

5

Jika sudah dingin, simpan di toples atau wadah kedap udara. Happy baking.... Semoga bermanfaat 😊