Anda sedang mencari inspirasi resep Sagon Bakar / Coconut cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sagon Bakar / Coconut cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sagon Bakar / Coconut cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sagon Bakar / Coconut cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagon Bakar / Coconut cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagon Bakar / Coconut cookies memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kering klasik asal Betawi ini memang beda. Aslinya tepung sagu di sangrai beberapa jam hingga menjadi tepung sagon. Resep ini berbeda, lebih praktis, karena walaupun namanya sagon bakar, tapi kue kering ini cukup di panggang didalam oven ^-^. Dan karena tepung sagu tidak disangrai terlebih dahulu, saat mengovennya gunakan api kecil hingga kue kering dan awet renyahnya. Rasanyaaa.... mmmmh yummy... manis, gurih dan renyah.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #phiekitchen #Kuekering #Kuelebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagon Bakar / Coconut cookies:

1. 100 gram Butter & Margarin (70:30)
2. 3 butir kuning telur
3. 1 butir putih telur
4. 250 gram kelpa parut/kering, siap olah
5. 180 gram gula pasir
6. 360 gram sagu

Langkah-langkah untuk membuat Sagon Bakar / Coconut cookies

1

Siapkan oven di suhu 140 derajat. Kocok margarin dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur dan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga semua tercampur rata

2

Campur kelapa parut dengan garam, dan vanili. Remas remas dengan tangan sebentar, tambahkan tepung sagu, aduk hingga semua tercampur dengan rata

3

Tuang adonan campuran tepung kelapa kedalam campuran margarin dan telur, Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket

4

Giling adonan/tipiskan adonan hingga 5 mm, cetak dengan bentuk sesuai selera. Susun di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper Panggang sekitar 25-30 menit di suhu 140