Anda sedang mencari inspirasi resep Jahe cookies / ka'ak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jahe cookies / ka'ak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jahe cookies / ka'ak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jahe cookies / ka'ak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jahe cookies / ka'ak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jahe cookies / ka'ak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cookies ini mirip2 ginger bread. Tapi beda krn ka'ak itu spicy banget. Pakai bumbu spiku masih ditambah lagi pala dan yang penting adalah kapulaga. Nah beda ya kapulaga arab dengan kapulaga jawa atau india. Umi pakai yang kapulaga arab karena aromanya sangat khas harumnya. #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jahe cookies / ka'ak:
- 150 gr jahe kupas di ambil sarinya/umi pakai juicer
- 250 gr Gula merah disisir
- 3 butir telur
- 500 gr terigu kunci
- 125 gr mentega dicairkan
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt bumbu spiku
- 1 sdt kapulaga tumbuk
- Sedikit pala tumbuk
- Cinnamon bubuk untuk menambah aroma
Langkah-langkah untuk membuat Jahe cookies / ka'ak
![[14]. Cookie Monster Chewy](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/bad75cbdb5cc9203/1360x964cq70/14-cookie-monster-chewy.jpg)
