Anda sedang mencari inspirasi resep Koulourakia (Cookies Khas Yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koulourakia (Cookies Khas Yunani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koulourakia (Cookies Khas Yunani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koulourakia (Cookies Khas Yunani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koulourakia (Cookies Khas Yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koulourakia (Cookies Khas Yunani) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nonton tv, lihat kue ini langsung googling resep.(source: realgreekrecipes)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koulourakia (Cookies Khas Yunani):
- Bahan 1 (campur dan ayak):
- 700 gr tepung terigu
- 2 gr garam
- 10 gr baking powder
- 7 gr bubuk mahleb (tadi ga pakai)
- Bahan 2:
- 300 gr mentega
- 195 gr gula
- 150 gr telur (lebih kurang 2 butir telur ukuran besar)
- Bahan 3:
- 100 gr susu
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt kulit jeruk (parut)
- 1 sdt ekstrak vanila
- Bahan oles (kocok lepas):
- 2 butir telur
- 1 sdm air
- Pewarna kuning sedikit (tambahan dari saya)
- Wijen