Anda sedang mencari inspirasi resep Kue kacang cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue kacang cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue kacang cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kacang cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang cookies memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka kue kacang, buat lebaran nanti.kue kacang spesial, enak beud..catatan, pakai sendok takar yaa ..Idenya dr yutup thehasanvideo yaa..gih cek..resepnya enak semuaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang cookies:

1. 250 gr terigu serbaguna, ayak (segitiga)
2. 1/2 sdt baking powder
3. 50 gr wijen
4. 1 sdm susu bubuk
5. 1 sdt garam
6. 130 gr gula halus (ayak)
7. 125 gr kacang tanah
8. 1 sdm selai kacang (apa aja)
9. 180 ml minyak sayur
10. 1 buah kuning telur
11. 1/3 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang cookies

1

Sangrai kacang tanah, aduk terus jangan ditinggal sekitar 10-15 menit...baiknya dicicip, kalau kacangnya sudah renyah, berarti sudah selesai. Kupas kacangnya, kemudian tumbuk. Bisa kasar, bisa halus. Tergantung selera, suka tekstur kue yg seperti apa...kalau saya rada halus. Mau yg gampang? Bisa pakai kacang oven yg sudah dipotong kecil di toko bahan kue...tapi mahal cheu...

2

Dalam wadah besar, campur tepung terigu dan baking powder secara merata.

3

Kemudian, masukkan biji wijen, susu bubuk, garam, gula halus, dan kacang tanah tumbuk. Aduk rata.

4

Setelah tercampur rata, masukkan selai kacang dan minyak. Bisa diaduk dengan sendok/spatula/tangan. Saya lebih suka dengan tangan. Bisa lebih cepat tercampur, jadi tidak terlalu capek.

5

Jika adonan sudah homogen, satukan adonan menjadi bulatan besar, tutup dengan plasticwarp/kain. Istirahatkan 20-30 menit.

6

Panas kan oven 150°c boleh oven listrik atau tangkring. Sama...kalau oven tangkring biasanya 150°c, itu api sedang, tapi ya sesuaikan keadaan ovennya.

7

Cetak kuenya setebal 0.5 - 0.8 cm. Letakkan diatas loyang yg sudah dioleh sedikit minyak dan dialas kertas roti. Beri jarak 1 cm.

8

Buat olesan kue. Campur kuning telur dan madu. Kemudian oles diatas kue yg sudah dicetak.

9

Oven selama 25-30 menit. Diperiksa jika olesan sudah berubah warna sedikit menua, kemungkina. Sudah matang.

10

Monggoo