Bola-Bola Cokelat (cookies)

Dipos pada January 30, 2022

Bola-Bola Cokelat (cookies)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-Bola Cokelat (cookies) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola-Bola Cokelat (cookies) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-Bola Cokelat (cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-Bola Cokelat (cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-Bola Cokelat (cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-Bola Cokelat (cookies) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 03 September 2020. R=41 #GA_TheNextLevel #Week_14_Resep_20 Bismillah.... Stok foto saat lebaran Idul Fitri kemarin. Masih belum kuat ke dapur 🙏. Source resep : mba @yuniarrahmiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-Bola Cokelat (cookies):

  1. 200 gr margarin (blueband)
  2. 100 gr butter
  3. 2 butir kuning telur
  4. 100 gr gula halus
  5. 20 gr susu bubuk
  6. Secukupnya tepung terigu pro.rendah/kunci biru (sy ±320 gr)
  7. Topping :
  8. Secukupnya DCC (sy 300 gr Colatta Milk Compound)
  9. Secukupnya coklat seres (sy 300 gr)

Langkah-langkah untuk membuat Bola-Bola Cokelat (cookies)

1
Campur margarin, butter, gula halus, susu bubuk dan kuning telur, sampai tercampur rata (boleh pake mixer sebentar saja asal tercampur rata. Kalo sy cuma pake spatula/sendok plastik aja, biar hasil nya ga terlalu meleber). Masukkan terigu sedikit² sampai sampai menjadi adonan yg bisa di pulung/dibulat²kan. (jangan berpatokan pd takaran terigu saya yah, krn ukuran kuning telur beda² dan juga kelembaban terigu juga beda, jadi pakai terigu secukupnya sampai adonan bisa di pulung)
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 1
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 1
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 1
2
Bulat²kan adonan (kecil saja, krn nanti kue sedikit mengembang, kurang lebih sebesar kelereng aja). Tata di loyang (kalau saya loyang di alasi baking paper/kertas roti, jd ga perlu di oles mentega lagi
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 2
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 2
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 2
3
Panggang di oven hingga matang (sy pake otang suhu 130°C. Sesuaikan dg suhu oven masing² aja yah). Setelah matang keluarkan dr oven, biarkan hingga dingin
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 3
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 3
4
Lelehkan DCC dg cara di tim. (potong kecil² DCC, letakan di wadah tahan panas/stainlees. Siapkan panci, isi dg air, lalu didihkan. Setelah mendidih, taruh wadah DCC di atas panci td. Biarkan hingga coklat meleleh, matikan api). Biarkan saja wadah coklat tetap di atas panci
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 4
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 4
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 4
5
Celupkan kue/cookies ke cokelat leleh. Lalu baluri dg ceres cokelat. Angin²kan & biarkan hingga cokelat mengeras (klo saya letakkan di kertas cup kecil/cake cases)
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 5
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 5
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 5
6
Biarkan hingga cokelat nya set. Baru simpan di wadah kedap udara/toples.
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 6
7
Bola-bola coklat siap meramaikan meja tamu di saat lebaran. Dan ini salah satu yg paling di serbu anak² & paling cepat habis 😄. Happy baking 💕💕
Bola-Bola Cokelat (cookies) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Coklat Kacang

Cookies Coklat Kacang

Awalnya anak pengen d buatin cookies buat lebaran nanti. Saya nemu resep yg sesuai punya nya teh Sari, sengaja takaran gula d kurangi krn ad coklat dcc n alhamdullilah setelah jd cookies nya cruncy sekali. Alhasil anak suka n tiap makan bisa ngabisin 4-5 keping cookies.🤣 Yuuk langsung aj bikin.... source: Sari Utami Kimdonghwa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Choco Stick Cookies

Choco Stick Cookies

Awal mulanya penasaran pake banget sama cookies ini. Abis cantik banget bentuknya🤩 percobaan pertama pun dimulai, kebetulan pakai butter anchor waktu itu dan pakai resep yg berbeda. Hasilnya.... cookiesnya agak pahit mungkin pas manggang api nya besar, dan untuk tekstur gak banget. Oh mungkin karena aku pakai dark sweet choco kali yah. Yauda aku masukin kulkas aja. Pas uda dingin, jauh lebih baik rasanya. Nah.... trus aku coba lagi masih pnasaran dgn resep yg berbeda dgn yg kmarin. Resep yg aku share ini. Dengan butter wijsman, aku makan tanpa dimasukin kulkas. Ya allah rasanya beda jauh... gak pahit. Enak banget.... bener2 mantul resep ini. Coklatnya gak pahit. Manis.... aku pakai collata krn ga nemu tulips. But harus telaten waktu bikinnya, rapi2 pinggiran cookiesnya trus sabuk cookiesnya. Harus detail banget deh pokoknya. #chocostickcookies #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

2 toples uk 500 porsi
Soft baked cookies

Soft baked cookies

Sebenernya ini cookies favorit ku dan keluarga...karna yaa makannya gak ngoyo ngunyah...cruncy diluar lembut di dalam

30 pcs
20 menit
Soft Cookies

Soft Cookies

12pcs
Cookies Bawang Oregano

Cookies Bawang Oregano

Masih edisi bulan syawal ya buns.. hehe edisi cookies lebaran 😉 mau berbagi cerita sedikit tentang cookies bawang oregano yg merupakan salah satu cookies hits dalam tatanan cookies keluarga🤭, rasanya yg gurih memberikan citarasa yg ndk enek dan pengen terus nyemil ya buns stok di rumah sudah habis sebenarnya ada yg kepingin lagi akhir kata "buah aja deh" hehe mumpung sisa bahan masih ada.. check this out yah buns.. 😉 #kedapuraja#

45 menit
Finger Cookies (Kue Telunjuk)

Finger Cookies (Kue Telunjuk)

Terinspirasi resep kukis Bunda @Fah Umi Yasmin yang cara bikinnya mudah dan rasa nya seperti biskuit Monde, renyah, gurih, manisnya pas. 👌🏻👩🏻‍🍳 adonan saya timbang @7 gram biar besar nya rata dengan timbangan digital.. Kuuy dicoba resepnya ..😍 #dirumahaja #anekakuekering #cookpadcommunity_Tangerang #cookpad_id #GA_TheNextLevel

80 pcs @7g
Cookies Keju Bawang

Cookies Keju Bawang

Diadaptasi dari resep punya BhilikDahar Wangiiii sekali keju dan bawangnya Teksturnya juga ngeprul

1 toples ukuran sedang
Sekitar 45 menit
Soft Baked Cookies (eggless) 🍪

Soft Baked Cookies (eggless) 🍪

Siapa yang suka cookies? Aku suka banget cookies, apalagi yang softbaked 🥺 Akhirnya coba-coba bikin sendiri dan lumayan enak 😄

1 jam
Kukis Sagon Kelapa Special

Kukis Sagon Kelapa Special

Lebaran sebentar lagi, Alhamdulillah bulan ini meski terkurung di rumah, gak bs kemana2, tapi msh bisa berkegiatan, kali ini bikin kue kering buat hantaran ke mertua, kue Sagon ini, favoritnya papa mertuaku, kali ini saya buat spesial full butter, wangi banget pas dimasak, pas udh mateng, gak bisa berhenti ngemil, untung inget,ini buat hantaran!!

2toples
Banana Oat Cookis (tanpa oven)

Banana Oat Cookis (tanpa oven)

Pengen sarapan pakai pisang tp dibikin cookies 😄 recook dr mba @ayudsyafaati

Cookies monas / iced gem cookies💗

Cookies monas / iced gem cookies💗

lagi gabut bikin ini aja😆

Butter cookies

Butter cookies

Perdana mau coba cookies, dan akhirnya kreasi cookies ini.

Chui Kao So cookies

Chui Kao So cookies

Dapet tester cookie ini dr temen, sepintas rasa kue kacang, tp ternyata no kacang sama sekali dlm adonannya. Penasaran, akhirnya tau kalo yg dimakan waktu itu nama kuenya Chui kao so, cookie yg asalnya dari tiongkok. Start googling resepnya dan eksekusi resepnya...ternyata segampang itu buatnya

Satu toples round besar
Chewy Chocochips cookies

Chewy Chocochips cookies

Penasaran dengan chewy cookiesnya ci tintin rayner akhirnya ikutan bikin juga. Oia takaran gula saya kurangin dari resep aslinya..

34 buah
20 menit
Cookies Goodtime ala anak kos

Cookies Goodtime ala anak kos

Ngeliat YouTube sampe bosen akhirnya nyobain resep yang udah lama banget kesimpan di hp.

Cookies good time muiriiiippp aslii coklatnya

Cookies good time muiriiiippp aslii coklatnya

Ini anak-anak suka banget sama cookies yg satu ini, dijamin deh rasanya gk kalah sama aslinya, selamat mencobaa 🥰🥰

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Setoran yang ke 2 untuk posbar Genk Gado Gado aku bikin Palm Cheese Cookies. Kalau yang satu ini adalah cemilan kesukaan. Egk bakalan bosen kalau bikin ini. Bikinnya lama, makannya cepet, habis dalam sekejab saja. 😅 Kebetulan kalau stok gula palem pasti ada di rumah. Jadi tinggal beli kejunya saja dan butter yang sudah habis. Biasanya kalau bikin palm cheese cookies aku pake margarin palmia royal dan kejunya pake keju cheddar aku parut lalu aku diamkan dalam kulkas selama 2 harian. Karna bikinnya mendadak, aku pake sesuai resepnya mba Evy. Yang berasa banget kejunya. Dicemil sambil nonton acara tv ndk terasa isi toples kosong. Mau bikin lagi penyakit magernya datang. Hahahaa .. Di nikmati saja 😅😅 Source : Moona's Kitchen #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kuker

Oreo Red Velvet Cookies

Oreo Red Velvet Cookies

Lagi pengen ngemil kuker, alhasil bikin lah kue ini. Saya suka bgt ini bund, krn rasa Manis sama sedikit pait coklat oreo nya bikin beda Rasanya...

2 Toples sedang
1 Jam
Brownies Cookies kriuk

Brownies Cookies kriuk

Bismillah, #recook resep asli dari ummu #ayakintani kebetulan anak2 ingin membuat cookes yg super garing dan awet di toples..maasyaaAllah anak2 suka sekali.. Afwan bentuknya tdk cantik😂 Jazaakillah khair umm resepnya🙏

1 toples sedang
40 menit