Soft Cookies

Dipos pada January 29, 2022

Soft Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Cookies adalah 12pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Cookies:

  1. 200 gr Tepung Terigu
  2. 70 gr Palm Sugar
  3. 50 gr Gula
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 1/4-1/2 sdt garam
  7. 50 gr Margarin
  8. 50 gr Butter
  9. 1 Telur
  10. 1/2 sdt vanilla
  11. 30 gr Chocochips
  12. 50 gr cokelat (dcc) potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies

1
Siapkan semua bahan, masukan palm sugar, gula, mentega+butter kedalam wadah lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (tidak perlu terlalu lama)
2
Siapkan wadah lain masukan tepung terigu, kemudian masukan baking powder, soda kue dan sedikit garam aduk sampai semua tercampur
3
Masukan 1 butir telur kedalam adonan palm sugar tadi lalu mixer sebentar sampai tercampur. Kemudian masukan tepung terigu yang sudah dicampurkan bahan tadi ke dalam adonan palm sugar secara bertahap
4
Lalu aduk adonan tadi menggunakan spatula, setelah itu tambahkan vanilla dan chococip kemudian aduk kembali
Soft Cookies - Step 4
5
Masukan adonan ke dalam kulkas selama 10 menit, sambil menunggu panaskan oven selama +- 15 menit api bawah saja 180 derajat celcius
6
Setelah didiamkan cetak adonan sesuai selera lalu tambahkan cokelat dcc ditengah adonan yang sudah dibentuk
Soft Cookies - Step 6
7
Oven selama 7 menit untuk mendapatkan tekstur yang soft. Setelah 7 menit keluarkan lalu diamkan cookies sampai teksturnya sedikit lebih mengeras
Soft Cookies - Step 7
8
Cookies siap dihidangkan
Soft Cookies - Step 8
Soft Cookies - Step 8
Soft Cookies - Step 8
9
Disajikan selagi hangat
Soft Cookies - Step 9
Soft Cookies - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Cokelat Teflon

Cookies Cokelat Teflon

Anak kos yg keterbatasan alat dan bahan kemudian ngide bikin cookies masak pakai teflon :)) warnanya coklat karena pakai susu kental manis rasa coklat ya, pakai rasa vanila juga boleh :)) untuk toping bisa pakai selai, chocochips atau meses. Btw saya pakai tepung tapioka ya karena punyanya itu, pakai tepung maizena sepertinya lebih enak :))

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Resep ini saya ikutin dari YouTube channel-nya pastry chef Anna Olson dengan modifikasi sedikit ya. This is my first time trying her recipe dan hasilnya lumayan bikin senyum-senyum. Selamat mencoba juga... :)

Choco Chip Cookies

Choco Chip Cookies

Dari berbagai macam cookies, saya lebih suka cookies yang chewy seperti ini. Biasanya anak anak sukanya model cookies yang garing dan ngeju, tapi kali ini tumben suka juga dengan model begini... ^-^ Penggunaan gula palem membuat cookies ini manisnya ada gurih gurihnya enak... Makin lumer dengan pemakaian full butter... Dan langsung wangi di sepenjuru ruangan :D #TiketMasukGoldenApron3 #Tim_LaperTerus #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookies #kuelebaran #kuekering #Phie2020

Palm sugar cookies

Palm sugar cookies

Ini pakai keju yg di panggang, jadi hasilnya miriiip banget sama kastangel, cuma ada gula di luarnya

Chewy Cookies

Chewy Cookies

Resep cookies ini mirip dg resep sebelumnya, sedikit dimodifikasi untuk menghasilkan chewy cookies. Saya sendiri lebih suka cookies yg kriuk, maklum lidah Indonesia bgt dan memang ga terbiasa dg soft cookies ala Amrik. Resep yg ini less sugar dan bikin rasa choco chip jd dominan ketika digigit, hmm🀀...kmrn sempat nyoba bikin soft cookies yg kekinian, tp menurut saya malah mirip bolu bantet πŸ˜…. So, kembali ke selera masing2 ya, saya lebih suka cookies kriuk dan yg sedikit chewy aja. Cookies yg tetap kriuk di luar dan di bagian pinggir, trus tidak terlalu kering di tengah. Kali ini bikinnya setengah resep, kalau mau hasilnya lebih byk tinggal dikaliin aja ya jumlah bahan-bahannya 😘. Oiya, saya bikinnya pake campuran butter dan margarin. Butter memang rasanya lebih enak karna terbuat dr lemak susu, tp di Indonesia harganya msh lebih mahal dan sebenarnya lebih tidak sehat karna kandungan lemak jenuhnya lbh byk. Sementara margarin, harganya bersahabat karna pabriknya lokal dan terbuat dr kelapa sawit yg memang byk perkebunannya di Indonesia. Dan tahukah kamu, bahwa margarin lebih sehat lho dr butter, karna margarin memiliki kandungan lemak jenuh lbh sedikit, kolesterol 0, lemak trans 0 sehingga bagus utk kesehatan jantung 😍

25 cookies
1 jam
Choco Soft Cookies

Choco Soft Cookies

Akhirnya bikin versi beneran ya, setelah kemarin bikin beberapa Kali pakai microwave ternyata lebih mantul panggang di oven πŸ™ƒ

18 porsi
45 menit
Spekoek Cookies

Spekoek Cookies

Jaman saya kecil dulu di kota Banjarmasin, suka beli kue ini di toko kue kering dekat Mesjid Noor. Dulu bentuknya seperti kelinci sehingga kami menyebutnya kue kelinci 😁 Pas lagi jalan di TBK saya melihat bumbu Spekoek tibaΒ² saya jadi rimdu serindu rindunya sama kue ini. Katanya obat rindu adalah ketemu 🀣 Hari ini saya wujudkan pertemuan itu walaupun tak berwujud kelinci tapi berbentuk bunga yang penting rindu sudah terobati β™₯️ πŸ˜‚

20 menit
Green Bean Oatmeal Cookies

Green Bean Oatmeal Cookies

21 porsi
35 menit
Nutella Thumprint Cookies

Nutella Thumprint Cookies

Assalamualaikum Hari minggu waktunya buat cemilan Ini kesukaan anak2 banget, apalagi fillingnya pakai nutella beh si krucil pada ngantri makk.. Resep dari si cantik ci tintin rayner #CABEKU #PakKetipakTepung

Skippy peanut butter cookies

Skippy peanut butter cookies

Siang mommiesss πŸ₯°πŸ₯° Siang2 pengen nyemil gg ada camilan kebetulan bahan drmh lengkap bgt momies mau bikin apa aja tinggal bikin 😊😊 Aku selalu lengkapi bahan kue drmh jadinya meski drmh sndri gausah keluar2 moms πŸ₯°πŸ₯° Ini biskuit kacang uenak bingit resep dari keiko ishida international best seller book yg di rebake ci tintin idola akuπŸ₯° Kue ini simple bgt cara buatnya mons low calorie low sugar lo moms enk bgt eggless with wholewheat flour. No mixer Yuuk rebake moms 😻😻

Cookies ampas kedelai (okara)

Cookies ampas kedelai (okara)

Jadi ceritanya kami itu bikin susu kedelai tapi, kan sayang banyak ampas yg kebuang. Jadi bikin ini deh!! Karena ini stok resep yang berbahan dasar kacang jadi aku post untuk cocomtang post. Source: @Natureahead #CocomtangPost_olahankacang #CookpadComunity_Tangerang #CinnamonGirls #PejuangGoldenApron3

18 cookies
30 menit
Cashew Cornflakes Cookies

Cashew Cornflakes Cookies

Pas lagi nyari2 resep cornflakes yang ga pakai Baking Powder dan akhirnya nemu di Channel youtube nya "Dapurnya Ditha" yang mau lihat resep aslinya bisa langsung ke akun nya beliau ya Aku suka banget sama tekstur kuenya, udah gitu harum butter. Oiya ini bisa dimix sesuka selera ya moms.. Kaya aku ini ga sadar ternyata serba C (cashew, cornflakes, cheese, chocochips) hehe cuma karna aku niat ikutan event #CABEKU #diKacanginaja jadi takaran kacang mede nya lebih banyak Oiya hasil akhirnya dapet banyak loh moms lumayan kaaann buat tambah2 stock jajaran toples dirumah .. Ini ga sempet foto cantik karna langsung ada pelanggan yang keep ^^ Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #srikandiGA3 #cookpadcommunity_semarang

Choco Oat Cookies pakai Otang

Choco Oat Cookies pakai Otang

Iseng percobaan dengan bahan yang ada di rumah. Bosen dengan oatmeal yang gitu-gitu aja bikin bosen. Akhirnya coba bikin cookies yang rendah gula. Simak yukkk...

10 keping
Chocolate cracle cookies

Chocolate cracle cookies

Sesuatu yang jadul memang mahal terutama untuk mamud yang lagi browsing2 kukis yang manis legit yakaan. Skalian saya nyimpen resep, suatu saat pasti berguna. Happy baking😊 Source ; allrecipes.com

30 menit
Oreo Red Velvet Cookies

Oreo Red Velvet Cookies

Lagi pengen ngemil kuker, alhasil bikin lah kue ini. Saya suka bgt ini bund, krn rasa Manis sama sedikit pait coklat oreo nya bikin beda Rasanya...

2 Toples sedang
1 Jam
Kue Kacang/Peanut Cookies

Kue Kacang/Peanut Cookies

Bismillah.... Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh. Satu lagi yang gak boleh ketinggalan untuk ngisi toples lebaran adalah kue kacang😁. Bikinnya gampang banget, ga pake mixer, ga pake telur (telur hanya utk bahan olesan), ga pake margarin πŸ˜‚ tapi ngabisinnya cepet banget🀣. Harum kacangnya keluar banget πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’ž. Yuk kita buat sama-sama. Source: www.diahdidi.co.id #FestivalRamadhanCookpad #Kuker #KueKering #KueLebaran #BakingMudah #Cookpaders #CookpadCommunity #CookpadId #CookpadIndonesia #KueKacang #PeanutCookies #DiRumahAja #Ramadhan

Cookies/kukis kering no oven

Cookies/kukis kering no oven

Karena saya ga punya oven, kue ini dipanggang di panci kukusan (tanpa air). Alhamdulillah berhasil, crunchy, matang sempurna, tidak ada yg gosong 😊 Adonan ini jadi hampir 2 toples. Belum 2 hari sudah habis diembat anak dan suami 🀭

1 toples lebih
Dancow cookies

Dancow cookies

Anak2 suka banget sama kue ini,,karena aku bikin y full susu tanpa tambahan gula halus..bikin 1 toples cuma abis 2 hari..hehe #Masihdirumahaja #PejuangGoldenApron3 minggu ke 4

1 toples
35-40 menit