Butter Cookies ala Peni Respati

Name: Butter Cookies ala Peni Respati
Yield: 5 toples 500 gr
Ingredients: 750 gram Tepung terigu protein rendah (saya 600 gram); 300 gram Mentega atau margarin (atau campuran keduanya, 1:1); 150 gram Gula halus; 1 butir Kuning telur (saya 2 butir); 1 sdm Tepung maizena; 1 sdm Susu bubuk fullcream

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Butter Cookies ala Peni Respati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Butter Cookies ala Peni Respati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Butter Cookies ala Peni Respati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Butter Cookies ala Peni Respati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Butter Cookies ala Peni Respati adalah 5 toples 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Butter Cookies ala Peni Respati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Butter Cookies ala Peni Respati memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kukisnya enak banget dan kokoh buat dicetak macam-macam bentuk. Mbak Peni ini terkenal banget sama kukis-nya yang sangat rapih dan lucu-lucu. Makasih mbak resepnya ini selalu terpakai terutama saat lebaran. Selalu jadi favorit tamu-tamu kecil 😘😋😍 Tips: - saat mengocok mentega dan gula, gunakan hand mixer dengan kecepatan 1, asal tercampur rata saja. Kita tidak memerlukan adonan yang mengembang untuk kukis. - gunakan spatula untuk mengaduk, hindari pengadukan dengan tangan. Tubuh kita melepaskan panas yang menyebabkan mentega dalam adonan mencair. - masukkan terigu secara bertahap, sambil dikira-kira tingkat kekerasan adonan. Jika terigu kurang, adonan akan lengket dan melebar saat dipanggang. Sebaliknya jika terigu terlalu banyak, adonan akan retak saat dipanggang. Gunakan terigu secukupnya, jika sudah pas sisa terigu tidak usah dimasukkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter Cookies ala Peni Respati:

750 gram Tepung terigu protein rendah (saya 600 gram)
300 gram Mentega atau margarin (atau campuran keduanya, 1:1)
150 gram Gula halus
1 butir Kuning telur (saya 2 butir)
1 sdm Tepung maizena
1 sdm Susu bubuk fullcream

Langkah-langkah untuk membuat Butter Cookies ala Peni Respati

Kocok mentega / margarin bersama gula halus hingga tercampur rata

Masukkan telur, aduk dengan spatula

Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk perlahan dengan spatula

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga adonan kalis

Cetak dengan cookie cutter sesuai selera

Letakkan kukis mentah di atas loyang datar yang sudah dialasi kertas roti atau parchment paper

Panggang suhu 150 °C hingga matang, kurang lebih 20 menit

Dinginkan di atas rak kawat

Siap untuk dihias baik dengan royal icing maupun fondant

Butter Cookies ala Peni Respati - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Cookies

Masih dalam rangka bongkar tandonan resep. Dengan foto yang masih unyu², asal jepret aja 😅 beginilah klo emak² dilanda mager nulis resep berkepanjangan hehee Dan di saat sudah capek, mau foto, anak keburu pengen mau makan, akhirnya asal jepret saja. Begitulah emak² yaa .. perjuangannya demi sebuah resep. Jadi tahun kemarin aku bikinin kuker ini buat mama mertua. Jadi sblm mudik, udah persiapan bikin bbrpa macam kuker. Dan hasilnya barang bawaan mudik banyak dong .. itulah serunya mudik di saat lebaran. Beli baju baru buat anak wedok, bikin jajan, bersih² rumah sblm ditinggal, packing baju .. hhmmm waktu yang di tunggu² setahun sekali. Ketemu keluarga dr jauh, ngumpul² sambil nyemil kuker sampe malam, makan ketupat, opor ayam. . Kangen semua itu huhuhuuu Semoga pandemi segera berakhir dan kembali ke kadaan sedia kala. Aamiin... Source : @faraleyama #SuguhanLebaran #GA_TheNextLevel #week1 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #PosbarJogjakuIstimewa #dapursandra_kuker

Kukis Ketupat

Ngeliat kukis ketupat nya mba fridajoincoffe, jadi ngiler pengen bikin juga. Tapi sayangnya kukis yang saya bikin ini di setiap lapisnya terlalu tipis jadinya yaah beginilah hasilnya, gak berbentuk kotak 🤭. Terlepas dari bentuknya yang kurang mirip ketupat, rasanya tetap enakk kok 💚. #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

Butter cokies 50rb

Karna nyari bahannya mahal2, kita coba pkai bahan yang murah meriah aja ya bun!

3 toples sdang

Cookies Matcha Chocolatos 🍵

Anak sulung suka matcha dan kmrn minta cookies rasa matcha tp krn ga pny pasta matcha akhirnya pakai Chocolatos Matcha. Warna tidak bs hijau spt matcha ya krn tidak ditambah pasta matcha/pewarna makanan.

Soft baked cookies

Sebenernya ini cookies favorit ku dan keluarga...karna yaa makannya gak ngoyo ngunyah...cruncy diluar lembut di dalam

30 pcs

20 menit

Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies

Source: Tintin Reyner. Aku seneng banget dengan hasil nastarku kali ini bisa retak-retak gini. Aneh ya?😂😂. Nastar yang bener itu kan yang kinclong halus mulus tapi entah kenapa aku suka dengan hasilnya yang retak jadi unik gitu🙈🙈. Nastar retak biasanya disebabkan karena adonan terlalu lembek (komposisi kurang sesuai), atau selainya yang terlalu basah. Kalau lembek sih menurutku adonanku ga terlalu cuma masih terlalu berminyak, karena memang ada perubahan dari resep asli. Resep asli pakai keju 100 gram saya cuma 60 gram. kemudian pakai susu bubuk 50 gram saya ganti dengan tepung almond 50 gram. Ini bukan karena saya tidak ingin mengikuti resep tapi memang bahannya disini tidak ada seperti susu bubuk kecuali susu skim. Disamping itu selai yang saya pakai baru saya keluarkan dari kulkas dan langsung saya pakai untuk isian, seharusnya keluarkan dan biarkan terlebih dahulu sampai suhu ruang. Kalau rasa sih sofar enak, tekstur renyah. Cuma karena ada perubahan dari resep asli jadi hasilnya juga tidak maksimal. Jadi penting banget ya ikutin resep asli itu ya man teman🤗🤗😊. #ResepFebie #CookiesFebie #NastarFebie #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung

4 toples

2 jam

Brown sugar choco cookies

Ceritanya mau bikin cookies yang bahan-bahannya ada di rumah aja

8 orang

45 menit

Cookies kokokrunch & cheese

Cookies Bayi sederhana tanpa susu

Masih buat anakku yang anti produk susu dan kakaknya yang pengen buat kukis cepat buat adeknya maka terciptalah kukis coba2 ini. Lupa foto yang udah jadinya😅

Gingerbread cookies

Resep ini disadur dan sedikit dimodifokasi dari website gimmesomeoven dengan judul resep sama. Tujuannya dituliskan dicookpad adalah sebagai catatan masak saya agar tidak lupa dan ada jejak digitalnya. Oiya Resep asli menggunakan icing. Tetapi dimakan tanpa icingpun sudah enak. Terimakasih.