New York Coffee Cookies

Dipos pada January 30, 2022

New York Coffee Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep New York Coffee Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal New York Coffee Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari New York Coffee Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan New York Coffee Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat New York Coffee Cookies adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak New York Coffee Cookies diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan New York Coffee Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat New York Coffee Cookies memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manda penyuka kopi, duo ganteng manda n ayah hun penyuka cokelat. Nah kue ini perpaduan ke 2 nya. Berawal dari lihat live IG nya chef Bangun dari SCC, buat cookies ini. Waaaah manda alngsung tertarik pengen buat, kalau resep asli tanpa kopi. Jadi manda kreasikan dengan kopi. Kalau penyuka rasa lain, boleh banget klo mw ditambah essence yg lain. Awalnya mau manda post tuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #KOPilihAkuAtauCokelat tapi manda baru sempat ketik resepnya skr.. Hiks.. Jadi resep ini tuk nutupi #PejuangGoldenApron3 aja ya.. Cookies ini termasuk chewy cookies ya.. Dan besaaaaar... Makan sepotong dah puaasss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat New York Coffee Cookies:

  1. 100 gram margarin (blueband CnC) boleh full butter
  2. 40 gram palm sugar
  3. 40 gram gula castor
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdm kopi instan (nescafe clasic)
  6. Bahan kering :
  7. 75 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
  8. 75 gram terigu protein rendah (kunci)
  9. 5 gram tepung maizena
  10. 20 gram almond bubuk (boleh skip)
  11. 2 gram baking soda
  12. 2 gram baking powder
  13. Bahan isi/ campuran :
  14. 25 gram almond slice
  15. 50 gram milk chocolate, potong dadu kecil
  16. 75 gram dark chocolate, potong dadu kecil
  17. 20 gram choco chips

Langkah-langkah untuk membuat New York Coffee Cookies

1
Masukkan margarin/butter, gula castor dan palm sugar dalam baskom. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga rata.
New York Coffee Cookies - Step 1
2
Masukkan telur, aduk hingga rata, tambahkan kopi instan, aduk hingga rata.
New York Coffee Cookies - Step 2
New York Coffee Cookies - Step 2
New York Coffee Cookies - Step 2
3
Masukkan semua bahan kering yang sudah dicampur jadi satu dan diayak (almond bubuk tidak usah diayak). Aduk perlahan hingga tercampur rata.
New York Coffee Cookies - Step 3
New York Coffee Cookies - Step 3
New York Coffee Cookies - Step 3
4
Masukkan semua bahan isi/bahan campuran lainnya. Aduk hingga rata. Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan dalam chiller/ lemari pendingin.bukan frezzer ya. Minimal 1 jam maksimal 3 hari. (Jadi adonan ini tahan lama)
New York Coffee Cookies - Step 4
New York Coffee Cookies - Step 4
New York Coffee Cookies - Step 4
5
Keluarkan adonan dr lemari pendingin, ambil adonan dengan sendok es krim, kurang lebih seberat 45-50 gram. Tata dalam loyang, berjarak ya. Krn cookies ini akan melebaar.
New York Coffee Cookies - Step 5
New York Coffee Cookies - Step 5
6
Oven dengan suhu 175°C selama 15-20, hingga matang. Tenang aj, saat bagian bawah sudah kering kecoklatan, turunkan dr oven. Biarkan cookies dingin di loyang (saat turun cookies masih agak empuk, tdk apa nanti akan keras saat dingin). Baru kemas.
New York Coffee Cookies - Step 6
New York Coffee Cookies - Step 6
New York Coffee Cookies - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Matcha Cookies

Matcha Cookies

Not too sweet, not too bitter. Crispy outside, chewy inside. Buttery.

13.2020.Skippy Peanut Cookies

13.2020.Skippy Peanut Cookies

Assalamualaikum moms...sudah lama sekali saya tidak upload resep padahal saya sudah simpan 50 resep di draf saya😀. Nah ini salah satu resep bakulan saya. Mudah membuatnya dan enak sekali rasanya, kustomer saya sampai repeat order😀. Bagi yang minat silahkan simpan dan eksekusi segera dan mohon cantumkan nama saya kalau mau posting ya moms🙏😊. Catatan: saya pakai selai kacang merek skippy creamy atau selai homemade. Untuk selai kacang homemade bisa lihat di kumpulan resep saya (https://cookpad.com/id/resep/7113332-092019peanut-butter-homemade?invite_token=sjXyfuXYkr5UErY7pkRjAqk3&shared_at=1607699542) Sumber resep: NCC dengan modifikasi #MyHappinessIsHomemade #CookpadCommunity_Makassar #Cookies_NaluriHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

600 gr
Kukis Selai Teflon (Takaran Sendok)

Kukis Selai Teflon (Takaran Sendok)

Lihat di instagram akhirnya penasaran bikin deh. Selamat mencoba. #CookpadIndonesia

1 toples kecil
60 menit
Soft cookies almond chocochip

Soft cookies almond chocochip

Suka banget sama soft cookies dan kesampaian juga, apalagi ditambah almond, harum banget pas mateng.

40 pcs
3 jam
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

1 ½ toples
1 jam lebih
Coconut oats cookies kurma

Coconut oats cookies kurma

Tekstur chewy dengan manis kurma

1 toples
Oat Cookies

Oat Cookies

#fiftycentsofdots Sebenarnya ngebuat cookies ini awalnya buat mama, biar ada cemilan sehat. Tapi yang ada, orang rumah malahan doyan pake banget, dapat resep dari @shofaabizarfaraz tapi aku pake oven biar sekaligus masuk dan jadinya. Enak ndak pake drama!

Chocolate Stick Cookies

Chocolate Stick Cookies

Merecook resep sendiri dg menggunakan tepung terigu serba guna. Alhamdulillah hasilnya nggak jauh beda dengan resep sebelumnya. Jadi kesimpulannya bisa menggunakan tepung terigu serba guna, bisa juga tepung pro.rendah. Chocolate Stick tuk kue lebaran.

Peanut Dark Cookies (Beng²)

Peanut Dark Cookies (Beng²)

Klau kt orng sih ini beng². Jgn lupa follow ig sy yh @hwpmaw

4 toples sedang
8.Cookies chocolatos

8.Cookies chocolatos

#Kuekering #Biskuitchocolatos #Cookpadcommunity_bogor #Resepaqilahkitchen #Dirumahaja

Butter cookies

Butter cookies

Siapa yang gk suka makan cookies? Pasti semua keluarga pasti suka donk,apalagi kalo lagi acara spesial seperti lebaran,imlekan,natalan. Keluarga pada kumpul semua termasuk anak2,yang suka makanan yg manis. Nah..mumpung anak2 masih libur, yuk berkreasi di dapur membuat butter cookies sederhana dan pastinya anak2 senang ikut juga membantu maminya,walaupun berantakan hehe.. source by Bakewithconny #Kamuinspirasi# #DirumahAja# #FestivalRamadhanCookpad# #Cabeku#

Chewy chocolate cookies

Chewy chocolate cookies

Recook resep mbak lingga. Enak, wangi serumah pas dipanggang. Jadi ceritanya saya itu suka banget sama softcookiesnya salah satu bakery di jogja, trs mulai deh nyoba nyoba resep. Pengen nyari yg rasanya mirip mirip, biar hemat 😂 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Strawberry melon blueberry Thumbprint Cookies 👌

Strawberry melon blueberry Thumbprint Cookies 👌

Hari ini lagi lumayang senggang Dan liat2 dapur eh Ada bahan2 yang pas banget kalo dibuat Cookies. Cek Cookpad betar ternyata nyantol ke resepnya ce Tintin Rayner yang endul banget 🥰 Dan langsung di eksekusi bareng kakak 🌺 Oiya ini aku engga pake baluran keju parut full di Cookies nya ya mam . Cuma kutabur aja dikit diatasnya . Cuma soal rasa ini udah enak banget 👍🙏🥰

1toples
60menit
Choco Chip Cookies

Choco Chip Cookies

Dari berbagai macam cookies, saya lebih suka cookies yang chewy seperti ini. Biasanya anak anak sukanya model cookies yang garing dan ngeju, tapi kali ini tumben suka juga dengan model begini... ^-^ Penggunaan gula palem membuat cookies ini manisnya ada gurih gurihnya enak... Makin lumer dengan pemakaian full butter... Dan langsung wangi di sepenjuru ruangan :D #TiketMasukGoldenApron3 #Tim_LaperTerus #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookies #kuelebaran #kuekering #Phie2020

Roti Gandum Ala Azizah Snack and Cookies

Roti Gandum Ala Azizah Snack and Cookies

Resep ini ku buat karna aku memang suka sekali makanan ini ku cari di google tak ada resepnya akhirnya ku buat sendiri dengan adonan untuk , lumayan lah hampir sama rasanya . Untuk pembuatan kue ini adalah dalam proses pemangangan nya yang masih sangat tradiaonal , masih menggunakan kayu bakar #Cookpad_id #Cookpadindonesia # cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunitymartapura

Peanut cookies(kue kacang)

Peanut cookies(kue kacang)

Karena aq merantau di pulau Dewata, jika kangen kampung halaman suka buat kue ni resep emak aq😍

2 toples
1 jam
Chocochips Cookies

Chocochips Cookies

Buatnya sudah lama pas krucils pingin camilan manis..nah gegara gabung di cookpad, jadi semangat untuk sharing 💕

60 menit