Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak)

Dipos pada January 22, 2022

Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) adalah 15 Buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Scrolling2 instagram dan nemu resep ini tapi yang red velvet, berhubung saya ngga mau pakai pewarna jadilah bikin yang matcha karena ada stock dirumah. Tekstur cookies ini: Crunchy diluar dan lebih soft didalam. Manisnya pas, nggak seperti cookies2 pada umumnya yang manisnya bisa di bilang berlebihan. Matcha pakai yang good quality yah. Pure matcha, jangan yang ada campuran gula. Butter boleh ganti margarine tapi aroma dan rasa kurang rich.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak):

  1. 120 Gr Terigu Protein Sedang
  2. 10 Gr Matcha Powder (GOOD Quality)
  3. 1/4 Sdt Vanili Bubuk
  4. 1/2 Sdt Baking Powder
  5. 55 Gr Gula Kastor
  6. 50 Gr Butter
  7. 1 Butir Telur Uk. Sedang
  8. Secukupnya Icing Sugar / Gula Halus untuk covering adonan

Langkah-langkah untuk membuat Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak)

1
Dalam 1 wadah: campurkan terigu, matcha, vanili, baking powder. Ayak dan sisihkan.
2
Dalam wadah lain, masukkan butter dan gula kastor lalu mixer hingga tercampur rata (1 menit), masukkan telur dan mixer lagi hanya hingga tercampur rata.
3
Masukkan campuran terigu ke dalam adonan butter, aduk hingga homogen.
4
Pindahkan adonan kedalam plastik, masukkan ke kulkas dan diamkan selama 2 jam.
5
Setelah 2 jam, keluarkan adonan timbang ukuran 25-30gr, bulat2kan, gulingkan ke icing sugar hingga tercover semua. Letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin dan di lapisi baking paper.
6
Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 170°-180°C selama 15menit. (Suhu disesuaikan oven masing2, aku 180°).
7
Angkat, biarkan sampai uap panas hilang. Masukkan ke toples dan simpan di kulkas (tapi aku ngga simpan di kulkas). Selamat mencoba..
Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) - Step 7
Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak) - Step 7
8
TIPS: Saat adonan dikeluarkan dari kulkas, pengerjaan harus cepat jadi posisi adonan saat masuk ke oven masih dingin. Ini kunci sukses retaknya si cookies. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thin Mint Cookies

Thin Mint Cookies

Renyah, manis dan ada sensasi mintnya...hmmm endulita barbarah pokoknya mah....🍪🍫🍬

Cookies

Cookies

Choco chip cookies

Choco chip cookies

adik adik pada suka baru beberapa menit dah habis😆

2 toples sedang
40 menit
Cookies oatmeal renyah takaran sendok

Cookies oatmeal renyah takaran sendok

Di kulkas ada oatmeal sisa. Langsung dibikin cookies aja buat ngejamu tamu 🤭

Soft Baked Cookies

Soft Baked Cookies

Tugas sekolah kali ini tema nya cookies jadi aku buat ini aja dehh..

1 jam
Kukis Hias Ramadhan/Lebaran

Kukis Hias Ramadhan/Lebaran

Sebetulnya sy sedang jauh dari rumah dan peralatan dapur ketika tugas dari kelas Rakit Cookpad - "Jago bakulan dan hampers cantik" ini datang. Syukurlah ada keluarga paman yg mengizinkam peralatan dapurnya sy pakai. Satu lagi, untuk mengambil gambar, sy hanya punya baju bersih yg dibentangkan untuk alasnya, harap maklum kalau warna dan tampilannya kurang serasi🤭 Menghias cookies adalah hobi lama sy. Lima atau enam tahun lalu, sy sering diminta keluarga jika ada yg ingin memberi bingkisan cookies hias. Pernikahan, lahiran bayi, wisuda, atau untuk hari raya. Dengan kemampuan dan pengetahuan ala kadarnya, kegiatan menghias cookies ini selalu bolak-balik sy rindukan. Kali ini, cookies hias sy menggunakan resep milik salah satu guru Rakit kami, Phie Kichen - BT21 Icing Cookies, dengan sedikit penyesuaian di icing sugarnya - mengikuti kebiasaan sy dan gula halus yang sy pakai. Terimakasih mba Phie, sudah mengajari kami cara berhitung dalam berniaga. Ilmunya akan berguna sampai kapanpun..🙏🏻 Saat ini sy memang belum menjual apapun, dengan ikut kelas Rakit Cookpad, sy lebih percaya diri untuk segera memulainya. Tentu saja dari apa yang sy bisa dulu. Dibawah ini step by step ala kadarnya. Banyak cara untuk menghias sebuah cookies, sesuai tampilan akhir yang diharapkan. Kapan-kapan coba bikin yang lebih baik lagi deh😊

1,5 jam
Cheese Oat Cookies

Cheese Oat Cookies

Simple dan enak.. Dengan bahan yang ada dirumah bisa bikin cemilan yang keren. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok #CookpadIndonesia #cookiescicilia

CHOCO COOKIES 🍪 Chefmatechocolate

CHOCO COOKIES 🍪 Chefmatechocolate

Rumah baru euyyy hehee.. Baru pindahan nih bun. Alhamdulilahhh... Pasti bakal banyak saudara berkunjung yaa, lebih mantap kalau ada cemilan yg disajikan. Cusss ahh buat cookies cokelat super MUDAH!!! Cekidot... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #chococookies #cookies #kuekeringcokelat #kuekering #chefmatechocolate #kuecokelat #kuelebaran #kuenatal

2adonan-1toples
1 jam
Chewy Chocolate Chip Pecans Cookies

Chewy Chocolate Chip Pecans Cookies

Cookies Aneka Bentuk Takaran sendok

Cookies Aneka Bentuk Takaran sendok

Hari ini dianjurkan di "rumah aja" selama 2 hari di jawa tengah, ya udah buat mengisi waktu dg anak2 bikin cookies aneka bentuk

30 keping
1 jam
Marshmallow Soft Cookies

Marshmallow Soft Cookies

Mencoba bikin soft cookies yg lagi viral versi lebih kecil 😆 #pejuanggoldenapron3

Vanilla Chocochips Cookies

Vanilla Chocochips Cookies

Jadi ceritanya bentar lg lebaran, jd teman2q pd minta di buatin tester cookies ini....jd lah aq buatin dan katanya enak banget....lumayan dpt 2 toples untuk satu adonan ini😁

lumayan
1 jam
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Alhamdulillah bisa setoran untuk acara Clover lagi...maaf ya mbak admin semua saya telat postingnya...trimakasih teh Cory Rahmaniah buat ilmunya... #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Milky corn cookies

Milky corn cookies

Bikin cookie lagi buat temen nugas. Bikinnya gampang, bahannya mudah, cuma butuh kesabaran bikin bentuknya Selamat mencoba. Sangat cocok untuk anak2 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu38

1 toples kecil
45 menit
Resep Double Chocolate Cookies ala Parrot

Resep Double Chocolate Cookies ala Parrot

Saat musim hujan, rasa mager alias malas gerak sering tak tertahan kan. Kalau ada camilan sih enak, kita tinggal duduk santai sambil menunggu hujan reda. Mie instan mungkin bisa jadi solusi lainnya. Namun, kalau butuh camilan manis nan gurih, kamu bisa membuat kreasi double chocolate cookies. Caranya mudah, simak resep berikut ini ya!

60 porsi
30 menit
Raisin Chocochip Cookies

Raisin Chocochip Cookies

Resep ini hasil dari baking class online nestum with Rozma Suhardi...kelihatannya keras, tapi begitu digigit kerasa deh kriuknya, enak banget cookies ini. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Kukis Kopiku

Kukis Kopiku

Kuker ini bermula dari pengen sesuatu yg beda dari varian kuker lebaran ... akhirnya nemu berbagai varian kuker dan aku terinspirasi dari “cookies coffe nya mba RN Rahmadita dari Malang”.... dengan beberapa modifikasi volume bahan serta bentuk tampilannya, Ayo teman munculkan kreasi dan idemu.

03. BAGEA CINNAMON - PEANUT COOKIES

03. BAGEA CINNAMON - PEANUT COOKIES

Instagram. @evarisa_ta YouTube. Evarisa Channel Bahan bahan nya : 🍁Bahan A 300 gr Tepung Sagu 100 gr Tepung Tapioka 1/2 Sdt Vanili Bubuk 200 gr Gula Halus 2 Btr Telur Ayam 🍁Bahan B (tambahan) 2 Sdt Bubuk Kayumanis Kacang tanah secukupnya Santan Kelapa secukupnya Howto: 1. Kocok 2 telur sampai putih kaku. 2. Masukan Gula Halus. 3. Masukan Tepung Sagu yang sudah disangrai dan diayak terlebih dahulu sebelum masuk keadonan. 4. Masukan Tepung Tapioka yang sudah disangrai dan diayak sebelum masuk ke dalam adonan. 5. Masukan vanili bubuk. 6. Masukan bubuk kayumanis, aduk semua bahan. 7. Masukan kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan. 8. Masuka santan kelapa yang sudah dimasak secukupnya saja. Aduk menggunakan spatula atau boleh menggunakan mikser agar adonan semua tercampur rata. (Jika adonan kebanyakan santan, bisa + lagi tepung Sagu nya kedalam adonan. Agar adonan bisa dapat dipulung). Diamkan 30 menit agar bahan tercampur rata secara homogen. 9. Bentuk adonan bulat panjang atau sesuai selera. 10. Siapkan talang yang sudah diolesi margarin. 11. Adonan siap di oven sesuai masing2 Suhu oven. Tunggu sampai masak dan harum. Anggat dan sajikan. 12. Selamat mencoba dirumah & Happy Baking 😚❤️.

5 porsi
30 menit
Cookies Energen

Cookies Energen

Lagi bongkar2 lemari stok makanan, nemu energen yg beli dari bulan puasa kemarin. Sudah pada bosan rupanya minum energen. Okelah dikreasikan saja kalau bgitu. Cari2 di kukped, nemu resep cookies energen, cus langsung eksekusi. *Note: Adonannya saya tambah 2 sdm tepung terigu karena teksturnya msh terlalu lembek (kelembaban tepung berbeda2) dan karena saya suka cookies yg agak kress saya panggang selama 25 menit, kalau mau agak chewy 20 menit saja panggangnya (tetapi tergantung oven masing2 ya) Wah..setelah matang langsung diserbu, enak katanya 😊😊 Resep: Bunda Nayra #cookpadcommunity_tangerang

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Bismillaah, Minggu Ke-46 (Minggu, 18 April 2021). Alhamdulillah, bisa ikutan Bakpia Clover dengan tema cookies. Dan juga kelas photo produk. Hatur nuhun, teh Cory Rahmaniah dan juga mba Presella yang sudah berkenan sharing, barakallah 💜. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Bandung #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3