Taiwanese chewy cookies

Dipos pada January 18, 2022

Taiwanese chewy cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiwanese chewy cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiwanese chewy cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiwanese chewy cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiwanese chewy cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiwanese chewy cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiwanese chewy cookies memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran juga dg cookies ini, selain membuatnya kelihatan mudah juga karena menggunakan permen kapas/marshmallow. Karena baru pertama maka saya mencoba setengah resep. Dan ternyata enak loh, cobain deh bikin sendiri di rumah. πŸ­πŸ˜‰ #HARCOOKNAS_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiwanese chewy cookies:

  1. 50 gr unsalted butter
  2. 150 gr marshmallow
  3. 45 gr susu bubuk
  4. 40 gr strawberi kering (skip)
  5. 60 gr pistachio (saya ganti almond)
  6. 150 gr biskuit

Langkah-langkah untuk membuat Taiwanese chewy cookies

1
Siapkan bahan. Potong2 biskuit dan marshmallow
Taiwanese chewy cookies - Step 1
Taiwanese chewy cookies - Step 1
2
Lelehkan butter dg cara dobel boiler, masukkan marshmallow dan susu bubuk, aduk sampai lumer (adonan lengket ya)
Taiwanese chewy cookies - Step 2
Taiwanese chewy cookies - Step 2
Taiwanese chewy cookies - Step 2
3
Masukkan almond, aduk. Masukkan biskuit lalu aduk cepat krn adonan akan cepat menggumpal
Taiwanese chewy cookies - Step 3
Taiwanese chewy cookies - Step 3
4
Tuang di atas kertas roti, ratakan lalu simpan di kulkas
Taiwanese chewy cookies - Step 4
Taiwanese chewy cookies - Step 4
5
Potong sesuai selera, selamat menikmati
Taiwanese chewy cookies - Step 5
Taiwanese chewy cookies - Step 5
6
Alhamdulillah dalam rangka HUT ke 9 Cookpad, dengan resep ini saya mendapatkan celemek/apron pertama yg kebetulan sama dg warna kesukaan saya yaitu biru (biru elektrik)...makasih cookpad. 😍😘
Taiwanese chewy cookies - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cashew chocolate cookies

Cashew chocolate cookies

Kukis lagi..... kali ini bikin nyoklat banget, kukis coklat renyah, legit berpadu dengan kacang mete awww cucok daah.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

1kg
Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times)

Chewy Chocolate Cookies (ala New York Times)

Baru pertama kali bikin cookies yang adonannya harus diinepin dulu di kulkas beberapa hari 🀭 ngikutin saran ci Tintin, yg semakin lama nginep (maks 3 hari) katanya semakin rich rasanya. Ci Tintin langsung baca2 sumber dari pakar chewy cookies nya, sambil ngonversi jumlah bahan-bahannya. Berhubung saya agak2 ga sabaran ya, jadi diinepin 2 hari aja adonannya 🀣 Cookies saya buat versi agak besar, mirip kayak yg suka dijual di kafe-kafe itu. Yang kadang dijual sepaket atau disaranin sama jenis minumannya. Ternyata jenis cookies ini emang cocok kalo dipasangin jenis minuman yg less sugar atau bahkan tawar. Cookiesnya emang manis, klo buat saya kelebihan dikit. Kalo anak saya sih suka. Cuma klo saya lebih pas dimakan dicelup2 sambil minum susu low fat yg ga terlalu manis. Pass,,,, bener2 menyeimbangkan rasa. Jadi pelajaran buat saya ini, lain kali klo makan diluar, ada yg dijual sepaket2 kadang bukan cuma teknik marketing aja, tapi (kadang) emang ada ahli taste nya supaya rasa di menunya seimbang πŸ˜‚πŸ˜ Cookies ini bisa buat cemilan langsung makan di rumah, atau mau dibikin suasana ala2 kafe. Cocok buat musim ujan pas lagi di rumah aja kayak sekarang πŸ˜πŸ˜„ Sumber: Tintin Rayner #CookpadCommunity_Depok

Soft Cookies

Soft Cookies

Resep soft cookies biasanya sama persis kayak crispy cookies, cuma waktu panggangnya yg dikurangin. Paling enak tuh kalo dikasih isian selai coklat favorit, pasti cepet ludessss. Ini pakai resep Mak Frida, tapi modif dikiiit yaa, takaran gula ditambahin krn fillingnya selai coklat yg less sugar.

12 cookies
30 menit (siapkan bahan), 10 menit (oven)
Soft cookies

Soft cookies

#PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Choco Cookies empuk renyah

Choco Cookies empuk renyah

Dalam rangka mengisi toples kue yang sudah kosong. Di musim dingin seperti ini enaknya nge-cookies ma nyeruput teh panas... Akhirnya bikin choco cookies, bahannya gampang, bikinnya juga ga ribet.

29-30 buah
Matcha soft Cookies with peanut butter filling

Matcha soft Cookies with peanut butter filling

Crispy luarnya, chewy & gooey dalamnya. Type chunky cookies chips ini layak di-recook.

Chocolate Chip Cookies (no oven, no mixer)

Chocolate Chip Cookies (no oven, no mixer)

🌱 Bismillah, ......... Saatnya ajak krucil2 nguprek dapur 😊 Sebenarnya sy tuh paling males baking krn mst nimbang2 dan kudu pas takarannya, sekali salah...buyar deh πŸ˜‚ Tp krucil2 trs minta bebikinan cookies, jadilah cari2 resep yg simple anti ribet. Dan ketemu deh resep nya BlueBand ini, mantul dah buat pemula spt sy, krucil2 pun happy walau bentuk cookies nya amburadul tp rasanya enak lho 😍😍😍 Buat yg tdk punya oven, cocok nih pake resep ini, Krn kita bisa nge-bake dgn menggunakan panci kukusan. #CookpadCommunity_Bali

Choco Eggroll Cookies (no mixer)

Choco Eggroll Cookies (no mixer)

Eggroll ini modifikasi saja dari resep sebelumnya. Santan saya subtitusi susu cair. Saya tambah coklat bubuk dan wijen. #SemprongKekinian #eggroll #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Chunky red velvet cookies

Chunky red velvet cookies

Pengen ngemil kukis tapi pengennya yg simpel, cepet n β€œjebreeettt” langsung jadi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Udah lumayan lama nyimpen resep kukis red velvetnya ci Tintin Rayner, tapi baru sekarang dapet β€œwangsit” buat realisasi πŸ˜…. Ternyata gampang, cepet, n enyaaaakkk... yuk kita eksekusi ☺️

+/- 750gram
30menit
Meringue Cookies Unicorn

Meringue Cookies Unicorn

Teruntuk buah hati mb nauza... Selamat ulang tahun ya kak... Semoga semakin bertambahnya usia semakin dewasa, dan semakin bijak. Segala harapan bisa tercapai, ibadah semakin rajin. Bahagia selalu berpeluk denganmu. Kesehatan menyelimuti dirimu. Dan jadilah menjadi pribadi yang pintar, dan selalu takut akan Tuhan.. Dan tentunya panjang umur dan sehat selalu ya...amin... Dan juga untuk keluarga mb nauza.. semoga keluarga mbak makin diberkati dalam segala hal . Berlimpah kasih dan sukacita...  Karena masa depan sungguh ada, dan harapan tidak akan hilang. Sun jauh dr aq disini ya mbakk😘😘Meringue atau kue busa adalah salah satu jenis makanan manis atau permen yang terbuat dari putih telur dan gula yang dikocok hingga mengembang. Saat membuat meringue ada beberapa hal yg harus di perhatikan. 1. Alat yg digunakan harus bebas lemak dan kotoran. 2. Panggang dengan suhu 100°C selama 75menit. 3. Gunakan bahan yg fresh 4. Gunakan putih telur yang bebas dr kuning telur. 5. Jangan gimana mixer pada kecepatan maximal Source: mb @dwi akun dkitchen #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Oatmeal cookies renyah 3 bahan(simpel,healthy and diet friendly)

Oatmeal cookies renyah 3 bahan(simpel,healthy and diet friendly)

Simpel dan diet friendly juga, cuma butuh 3 bahan inti saja. Saya bikin ukuran super mini hehe.

16 keping mini
45 menit
Cookies red Velvet

Cookies red Velvet

18 buah sedang
1 jam
Cookies basah oven

Cookies basah oven

Coba2 pakai oven, 10 menit pertama ternyta sama kaya di panggang di atas teflon tanpa margarin. Mencoba lagi 10 menit, Jdi 20 menit dan hasil nya lebih padat. Ternyta sama2 enak, untuk yg mager pakai teflon bisa pakai ini. Tapi menurut sy lebih enak tebal πŸ˜‚ . Dan pakai teflon hihihi

Brownies cookies/ brownies kering

Brownies cookies/ brownies kering

Saya tu suka banget sama yg namanya brownies fudge, cuma kok Kalo makan sering sakit gigi Karena punya Gigi bolong πŸ˜–πŸ˜…. Alhamdulilah. Di buat kering aja, biar bisa makan banyak πŸ˜‚ Saya pake resep brownies fudge, cuma saya tambahkan beberapa Bahan

1 toples sedang
15 menit
278. Selai Strawberry Untuk Isi Cookies (tart)

278. Selai Strawberry Untuk Isi Cookies (tart)

Senin, 16 11 2020 Alhamdulillah bersyukur tinggal di Bandung, buah strarberry sangat mudah di dapat. Apalagi kalo main ke daerah Bandung Selatan (Ciwidey) pasti ga ketinggalan buat beli steawberry yg cukup banyak buat stock. Karena harganya murah dan segarΒ² krn petik sendiri. Saya biasa stock simpen di freezer untuk bikin juice ataupun smoothies😍🀀 Kali ini saya bikin olahan selai untuk isian kue kering jadi saya campur dengan sedikit pepaya mentah biar agak ada teksturnya πŸ’œ Semoga resep ini juga dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookingWithHeart #MasakItuSaya

750 gr selai
1 jam.
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Happy Birthday Cookpad yg ke 9, semoga makin sukses aamiin, ini saya recook menu dari Chef Chuck Chen dari Cookpad Taiwan masaknya simple dan ini makanan yang di sukai para remaja seperti anak anak saya, pas saya mau recook ini semangat belanja marshmallow dan semangat juga membuatnya sendiri lumayan nanti satu rumah bisa jadi Chef untuk keluarga InsyaAllah, rasanya asem manis renyah biscuit, gurih susu, kalau di kampung halaman saya namanya enting enting, kalau di luar sana namanya Taiwanese Chewy Cookies, enting enting kekinian komposisinya susu, butter, Strobery kering,pitachio, dan permen kapas (MARSHMALLOW), yummy πŸ‘ #Harcooknas_ResepChuck

1 porsi
30 menit
Cookies choco chip

Cookies choco chip

Cemilan kesukaan orang rumah, kalau udah buat ini pasti langsung ludes deh hihi. Sama sekali ga eneg dan enak banget buat cemilan nonton tv atau buat kue hari raya

1 jam 30 menit
Raisin Chocochips Cookies

Raisin Chocochips Cookies

Resep : Tintin Rayner Kegiatan hari Minggunya si Deva adalah bikin kukis (lagi). Kali ini dia milih kukis dengan chocochips dan kismis. Untuk anak seusia gini, kadang kurang teliti dalam membaca takaran dan stepΒ² pembuatan. Jadi untuk baking hari ini dia dibantu ayahnya. Untuk isian hanya pakai 2 bahan aja, karena ga ada stok mede (sesuai resep). Lalu pemakaian chocochips juga ga sebanyak resep asli alias memakai yg ada di rumah aja. Dan masih berpesan "bun, jangan lupa masukin cookpad lagi ya" πŸ˜‚ #DapurnyaDeva

Choco cookies ala GoodTime

Choco cookies ala GoodTime

Kemaren udh makan kue yg chewy gt..skrg pengen yg renyah πŸ˜‹πŸ˜‹ banyak pengen nya πŸ™ˆ ini renyah dan gak terlalu manis..yg suka manis boleh tambahin sedikit gula dari resep.. Source : Marissa Savista

Rainbow Soft Cookies

Rainbow Soft Cookies

2 toples
20 menit