Anda sedang mencari inspirasi resep Browkie (Brownies Cookie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Browkie (Brownies Cookie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Browkie (Brownies Cookie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Browkie (Brownies Cookie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Browkie (Brownies Cookie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Browkie (Brownies Cookie) memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari IG @shirleyliem Kalau lihat ada resep brownies bawaan mau nyoba, bs jd alnernatif cemilan di rumah nih #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Browkie (Brownies Cookie):

1. brownies dough
2. Bahan A
3. 175 gr DCC
4. 75 gr mentega
5. 60 ml minyak sayur
6. Bahan B
7. 2 butir telur utuh
8. 125 gr gula castor
9. Bahan C (ayak)
10. 150 gr tepung terigu serbaguna
11. 10 gr coklat bubuk
12. cookie dough
13. Bahan D (ayak)
14. 140 gr tepung terigu
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt soda kue
17. 1 sdt tepung maizena
18. Bahan E
19. 80 gr mentega
20. 70 gr brown sugar
21. 30 gr gula pasir
22. 1 butir telur
23. 1 sdt pasta vanilla
24. Bahan F
25. 100 gr chocochips (saya: 50.gr meises, 50 gr chocochips)

Langkah-langkah untuk membuat Browkie (Brownies Cookie)

1

Tim/lelehkan bahan A, sisihkan

2

Aduk bahan B dgn whisker sampai gula larut

3

Tuang bahan A kedalam bahan B, aduk rata. Kemudian masukkan bahan C, aduk rata kembali.

4

Tuang dalam loyang persegi 20 cm yg sudah dialasi baking paper.

5

Bahan E: mixer sebentar mentega, brown sugar dan gula pasir hingga rata. Masukkan telur dan pasta vanilla. Mixer rata

6

Masukkan bahan D kedalam bahan E, aduk rata dgn spatula. Tambahkan bahan F, aduk rata.

7

Sendokkan cookies dough ke atas adonan brownies lalu ratakan

8

Panaskan oven. Lalu panggang browkies dengan suhu 175 derajat selama 50 menit api atas bawah, utk 10 menit terakhir gunakan api bawah saja. (Sesuaikan dgn oven masing2)

9

Setelah diangkat, diamkan 10 menit baru keluarkan dr loyang.