Leopard Cookies

Name: Leopard Cookies
Yield: 550 gram
Ingredients: 125 gram butter (suhu ruang); 120 gram gula halus; 1 butir (50 gr) telur; 1 sdt pasta vanila; 10 ml juice lemon (aku ganti dengan susu cair uht); 300 gram tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; Sejumput garam (skip jika pakai margarin); 1/4 sdt pasta red velvet; 1/4 sdt pasta cokelat (tambah 1/8 sdt pewarna hitam)

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Leopard Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Leopard Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Leopard Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Leopard Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Leopard Cookies adalah 550 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Leopard Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Leopard Cookies memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Ntahlah mau dinamakan apa cookies ini sebab aku memakai warna merah dan cokelat tuk motif leopardnya 😂🤣. Namun apapun itu, cookies ini enak😉. Teksturnya "garing dan crisp" serta kokoh karena memakai telur utuh dan penambahan baking powder dan baking soda. Jika suka tekstur yang garing, boleh ya dicoba resep ini. Disini 2 warnanya aku menggunakan pasta, tdk menggunakan chocolate powder seperti resep aslinya. Memang pengerjaannya harus sedikit telaten karena harus menggabungkan 3 macam dough sebagai motifnya. Namun semuanya terbayar dengan hasilnya😍👌. Yuk silahkan dicoba buat cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: TinaKitchen https://cookpad.com/id/resep/8955677-leopard-cookies?via=profile&find_method=tab #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Leopard Cookies:

125 gram butter (suhu ruang)
120 gram gula halus
1 butir (50 gr) telur
1 sdt pasta vanila
10 ml juice lemon (aku ganti dengan susu cair uht)
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Sejumput garam (skip jika pakai margarin)
1/4 sdt pasta red velvet
1/4 sdt pasta cokelat (tambah 1/8 sdt pewarna hitam)

Langkah-langkah untuk membuat Leopard Cookies

Kocok margarin, gula halus dan pasta vanila dengan mikser kecepatan sedang selama 4 menit. Masukkan telur dan jus lemon (jika pakai). Kocok kembali selama 2 menitan. Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda kedalam adonan sambil diayak. Aduk menggunakan spatula karet. Bagi 3 adonan. Ambil 100 gr adonan, beri pasta red velvet. Lalu 100 gr adonan diberi pasta cokelat dan pewarna hitam, dan sisa adonan dibiarkan putih. Jika adonan terlalu lembut, tambahkan 1-2 sdm tepung terigu.

Ambil adonan merah. Letakkan diatas plastik (letak ditengah). Lalu ambil ujung plastik menutupi adonan. Dorong adonan menggunakan scraper atau penggaris. Dorong sampai adonan berbentuk lonjong panjang (25cm). Sisihkan. Ambil adonan cokelat. Gilas perjegi panjang.

Letakkan adonan merah diatas adonan cokelat. Dengan bantuan plastik, roll adonan cokelat menutupi adonan merah. Rapihkan. Gulingkan adonan ke atas plastic wrap. Bungkus. Tuk adonan putih juga dibungkus. Masukkan kedalam freezer selama 15-20 mnt atau sampai kedua adonan sudah set. Jika mau motif leopardnya terlihat, adonan motif (merah + hitam) dibagi menjadi 2 atau 3 bagian. Sehingga diameter motif bisa lebih kecil lagi.

Ambil adonan putih. Gilas dengan menggunakan rolling pin. Ketebalan 1 cm (jgn terlalu tipis). Potong-potong adonan motif, tata diatas adonan putih.

Gilas perlahan adonan, gilas menjadi ketebalan 0,5mm atau sesuai selera. Lalu cetak adonan menggunakan cetakan. Tata didalam loyang.

Satukan sisa adonan, tidak perlu diulen, cukup disatukan dan dirapatkan lalu gilas kembali dgn ketebalan 0,5cm atau sesuai selera. Cetak dan tata didalam loyang. Saran aku adalah tuk membagi 2-3 adonan putih. Sehingga motifnya masih didapat tuk kedua kali penyatuan bahan (tidak berkali-kali). Mnrtku motif masih terlihat bagus di kedua kali penggabungan bahan sisa.

Panggang adonan kedalam oven YG TELAH DIPANASKAN 15 mnt sebelumnya di suhu 150 C selama 18-20mnt atau sampai matang. Angkat. Diamkan 10 mnt didalam loyang, lalu dingingkan diatas cooling rack. Setelah dingin, masukkan kedalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Numeric Pizza Cookies (With Boncabe)

Kocokan Kreco Coboy dimenangkan oleh Evis Dewi Sarwendah. Nah 3 pilihan resep yang paling pertama kali menyita perhatian saya adalah pizza cookiesnya. Soalnya saya paling suka bebikin cookies dan rerotian 😀 Kali ini bentuknya saya bentuk angka angka biar menarik perhatian anak anak plus uji coba dengan penambahan boncabe level 15 dan susu bubuk full cream. Ternyata tetap cocok. Gurih keju berpadu saus bolognese serta pedasnya boncabe menggelitik lidah 😀 Recook dari : Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 3

Almond choco butter cookies

Dari dulu suka banget ama coklat. Apapun yang bercita rasa coklat aku suka banget. Biasanya bikin dan jual brownies. Berhubung timingnya lagi bulan Ramadhan, biasanya bisnis cookies atau kue kering rame. Iseng lihat bahan-bahan yang ada, coba-coba bikin Almond Choco Butter Cookies. Tampilannya emang biasa, tapi rasanya oke juga. Cocok buat chocolate adddicts. Yuk kita praktek, jangan lupa, bentuknya dibikin lebih cantik dari yang aku bikin ini yaa...

Sagu Keju Cookies

Kue ini resep andalan bakulan saya kalau menjelang Idul Fitri. Pas kemarin ada sisa sagu tani lumayan banyak habis bikin pempek. Daripada mubazir ga dipakai², iseng lah open PO ke temen² yg kemarin nanya²in terus kpn bikin kue ini lg.. Eehh Alhamdulillah dapat orderan 4 toples ukuran ½ kg.. 😍😍 Cuss lah qt buat, hitung² pemanasan krn Lebaran udh tinggal hitungan bulan aja nih.. 😁😁 Difoto saya buat 2× resep ini ya moms, karena sesuai kebutuhan.. 1 resep bisa jadi sekitar 2 toples ½ kiloan.. #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart #BakingWithLove

2 toples ½ kg

1-2 jam

Cookies n Cream Pastry

#CoopadCommunity_Bandung

Unicorn Cookies Teflon

Sabtuu lagi... Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh mbak Nauzaery dengan tema Unicorn khusus buat anak nya yg lagi ulang tahun. Selamat ulang tahun adek, panjang umur sehat selalu yaaa 🥰 Pengen cookies tapi ga punya oven, tp ngeyel mau cookies. Hahaha itu yang saya rasain kemarin. Saya pengen makan cookies tp yang di bikin sendiri. Pas buka cookpad ngelihat uni een ngerecook resep ini. Langsung saya cookmark dan besoknya di bikin. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain. Enaaak bgt. Abis ini jadi ketagihan bikin cookies kayaknya 😅 Source : Susi Faniati #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #basidoncek #PejuangGoldenApron3

Unicorn Meringue Kisses Cookies

Memanfaatkan putih telur yg seabrek setelah buat bika Ambon versi loyang dan ternyata hasilnya serat nya tidak merata alias kurang maksimal😅😂😂. Untuk mengurangi rasa frustasi dan mencoba bangkit kembali, mari buat yg unyu2 untuk semarak Minggu ini...🤗🤗 . Ini Meringue Kisses Cookies pertama sy. Kebetulan sudah lama anak sy request meringue cookies. Dan keinginan nya terwujud sekarang 😅 . Setelah membaca bbrp referensi, pilihan jatuh pada resep tasty easy food. Menurut sy mudah dipahami dan langkah pembuatan jelas sekali. . . Source : TastyEasyFood https://cookpad.com/id/resep/12880377-rahasia-membuat-meringue-cookies-crispy-tahan-lama-anti-gagal-tanpa-spuit?invite_token=QkWCFrRyBbg4HYTGPrXiijK4&shared_at=1605082115 . . #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Ovaltine Cookies

Modified dari https://www.bestrecipes.com.au/recipes/milo-biscuits-recipe/4gi9rcu4 Tapi pake ovaltine krn punya banyak n harus habis, tetiba anak2 minum itu ga selaju biasanya 😁 Pakai ovaltine 3in1 yg sdh ada campuran gula n susu. Krn udh manis jd ga perlu tambah gula lagi.

30 menit

Oat Soft Chocolate Cookies, no mixer, no butter

Recook resep dari IGnya mbak @inovpelawi, Approved by bocah2 dirumah 😊

16 pcs

Thumbprint cookies

Source : tintin rayner #pejuanggoldenapron3 #timpocan

Cheese Palm Sugar Cookies No Mixer

Berawal ingin belajar baking, gegara berhasil membuat donat ceritanya :D Jadi ada ketertarikan buat bikin yang lain. Didukung juga oleh adanya tayangan Master Chef Indonesia yg membuat saya ingin belajar tentang perbakingan. Tentunya juga ditambah oleh seringnya surfing di YouTube. Jangan lupa ya subscribe juga YouTube Channel ku dengan nama Fauzia’s Channel dengan warna avatar gradasi hijau 🙌🏻 Untuk pemula seperti saya yg mau belajar bikin kue, cobain deh bikin kue ini, bikinnya super gampang, tanpa mixer. Rasanya enaaakk banget, legit, ada rasa asin, gurih dan manis. Tekstur kuenya renyah.

1.5 Toples

2 Jam

Chocolate Cookies

Anak kost. Review: I should've used baking soda instead of baking powder, it made the texture more like a cake rather than a cookie. I also chopped the chocolate too fine, it supposed to have some chunks. But it tastes great!

9 buah

30 menit

Chocochips Cookies

Cucok buat teman minum teh, atau buat dicelup di susu dingin, yummy 😋

Palm Sugar Cheese Cookies

05.03.21 Bismillah, buatan Mei lalu buat isi toples lebaran. Pertama kali bikin disaat lagi mabok parah kala itu, demi hilangin penasaran si cookies yang pernah viral beberapa waktu silam. Alhamdulillah biar telat bikin tapi puas, karena bikinnya pake effort hehe.. dan rasanya emang enak banget😍 Note: °Jenis kukis ini rapuh jika menggunakan full butter, tapi lumer di mulut, jadi silakan mix dengan margarin untuk hasil yang lebih kokoh. Disini saya gunakan perbandingan 1:1, resep di bawah saya tulis sesuai aslinya. °Pakai keju edam untuk hasil yang lebih ngeju. Keju bisa diganti parmesan atau cheddar, saran untuk cheddar (parut) bisa dikeringkan dulu semalaman di kulkas dengan wadah dibiarkan terbuka. °Kukis ini agak susah di cetak, sebaiknya adonan disimpan di kulkas selama 10 menit sebelum dibentuk. °Jangan membentuk adonan terlalu besar, karena adonan akan melebar saat dipanggang. Recipe from Sajian Sedap Share from Aditya Damayanti #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

1 toples besar

45 menit

Cookies Icing Sugar Oven Tangkring

Hai baking lovers, mengajak buah hati menghias kukis sendiri seru juga loh, jadi pengalaman yang menyenangkan. Apalagi disaat pandemi seperti ini. Anak2 dirumah seneng banget kalo udah menghias kukis, walau berantakan hasilnya tapi have fun banget. Icing sugar yg saya gunakan tanpa putih telur dan bisa mengeras tanpa dioven lagi. Yuk simak cara buatnya!

1x resep

-+ 3 jam

Banana oat cookies (snack mpasi 9+)

Thumbprint Cookies

Bismillah Bisa jadi peluang usaha nih, Bun🤩 Source Esmeralda #cookpadcommunity_Bogor

Cookies wijen simple

Energen Cookies Al Enak (no oven)

Bismillah, Anak sholih minta dibikinin cemilan pake namanya krn kemarin bikin cemilan roti maryam. Akhirnya dy punya energen diakalin aja dibikin cookies. Alhamdulillah, enak dan anak2 syukaaakk. Aplgi bikinnya dibentuk bintang, bunga dan love, anak2 bisa bantuin jadi tambaaaah happy bisa makan cookies bikinannya sendiri 😘😘

3-4 orang

90 menit

Pizza Cookies

source : Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja)

Vortex Cookies

Seru juga ya bikin cookies ini ngunyer2nya itu lho yang jadi tantangan, ada yang sesuai ada yang malah adonannya nyampur jadi satu jadinya ambyaar deeeh hahahaha. Yang pengen tau rasanya coba bikin yuuuk bareng anak2 di weekend besok. Source : @lysa_tangkulung #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Resep Kue Lezat

Aneka resep kue enak