Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon)

Dipos pada January 6, 2022

Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ingat banget waktu hamil baby zee, aku sempat dikirimin kukis ini sama ayah mertua yang lagi tugas di ternate. Xixixixi, padahal gak ngidam tapi tetap aja dikirimin oleh2 terus. Aku sukaaa banget tp gak tau nama dan cara bikinnya, iseng cari2 di CP dan dapat 2 resep ini: ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡https://cookpad.com/id/resep/9111900-kue-karamel-kacang?invite_token=jzb4CxeeoS1xfZvxLbgUB4bt&shared_at=162057658 __________ dan,, https://cookpad.com/id/resep/7093332-cookies-nougat-kue-kering-nougat?invite_token=85WLQ47UEKaCRiyXrjRggDuR&shared_at=1620576666 ________ Ada yang nyebut kukis ini kue lontong paris, kue kurma khas manado, nougat cookies dan kue kacang karamel. Sengaja aku bikin setengah resep biar menghemat waktu dan itung2 belajar dulu karna ini bru pertama kali bikin dan juga manggangnya pake teflon jadi sekedar mengantisipasi kalau saja gagal.๐Ÿ˜ Ternyata berhasil meskipun 2 jari kelingkingku sedikit melepuh kena karamel. Nyeselnya karena kenapa gak aku tambahin susu bubuk sama parutan jahe dalam adonan kukisnya aja.๐Ÿ˜ฅ Huh,, next nnti bikin lagiii dengan modifikasi kuuu.๐Ÿฅฐ ~~~~~ Tips: masak bahan karamel hingga mendidih kemudian kecilkan api (cenderung padam, asal ada panas agar karamel tidak mengeras) dan mulai celupkan kukisnya satu persatu deeh. . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon):

  1. Bahan utama:
  2. 200 g tepung terigu protein sedang
  3. 125 g mentega
  4. 75 g gula halus
  5. 1 butir telur
  6. Bahan karamel:
  7. 150 g gula pasir
  8. 100 ml air matang
  9. Topping:
  10. 200 g kacang tanah

Langkah-langkah untuk membuat Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon)

1
Mixer mentega, gula halus dan telur hingga sedikit pucat.
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 1
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 1
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 1
2
Matikan mixer lalu masukkan tepung terigu, ulen adonan hingga menyatu.
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 2
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 2
3
Ambil sedikit demi sedikit adonan lalu bulat-bulatkan hingga tuntas.
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 3
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 3
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 3
4
Tata adonan dalam teflon lalu panggang diatas kompor dengan api kecil hingga matang (ยฑ50-60 menit).
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 4
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 4
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 4
5
Angkat kukis lalu dinginkan sebentar di suhu ruang. Sembari menunggu, sangrai kacang tanah hingga matang.
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 5
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 5
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 5
6
Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Jika sudah dingin, pisahkan kacang tanah dari kulit arinya lalu ulek kasar kemudian sisihkan.
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 6
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 6
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 6
7
Lelehkan gula pasir lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih/berbuih sambil diaduk-aduk lalu kecilkan api kompor (cenderung padam), celupkan kukis dalam karamel lalu balur dengan kacang tanah, angkat dan sisihkan.
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 7
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 7
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 7
8
Sajikan nougat cookiesnya deeh. So yummy๐Ÿฅฐ
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 8
Nougat Cookies a.k.a Kue Kacang Karamel (Teflon) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies banana oats

Cookies banana oats

Pengen berbagi cara lain menikmati oats biar lebih mudah dan bisa dibawa kemana aja juga gak bosenin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Soft Chocochips Cookies

Soft Chocochips Cookies

Sebagai generasi 90an siapa sih yg ga suka cookies G**d Time? Cemilan kesukaan dari jaman aku kecil sampe sekarang udah jadi ibu rumah tangga hihi Karena segitu sukanya aku sama chocochip cookies, iseng deh di rumah. Awalnya bikin buat suami aja, tapi karena hasilnya banyak jadi aku bagiin ke orang-orang terdekat aku. Alhamdulillah kata mereka enakkk. Hayu dicoba, Bund! Gampang banget kok buatnya. Dan anti gagal๐Ÿค—

4-5 orang
1 jam
015. Koko Krunch Cookies

015. Koko Krunch Cookies

Salah satu ide kue kering utk Hari Raya Idul Fitri nanti dan yang pasti anak-anak suka ๐Ÿฌ #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Coklat cookies

Coklat cookies

Lagi kepengen bikin kue yang simple. Buat stock kue di rumah, si kaka doyan bgt Ama kue nya. #pejuanggoldenapron #tiketpejuanggoldenapron

16 pcs
1 jam 30 menit
Red Velvet Soft Cookies

Red Velvet Soft Cookies

Yang suka red velvet wajib coba sih ini resep enak banget dan wangi banget !!!! Tips : untuk hasil terbaik gunakan butter yang baru dikeluarkan dr kulkas kurleb 20 menitan, ini menentukan hasil cookiesnya. Masih dingin tapi belum suhu ruang gitu maksudnya dan blm nempel ditangan butternya ๐Ÿ™‡๐Ÿปโ€โ™€๏ธ

6 cookies
20 menit
Original Soft Cookies Ala MamsKin

Original Soft Cookies Ala MamsKin

Salah satu Cookies Jualan Mama Kina .

Cookies Thumbprint Chocho Cheese

Cookies Thumbprint Chocho Cheese

๐Ÿ4.1.22 Assalamu'alaikum teman Cookpad. Resep pertama di tahun 2022, uhhuyy. Hari ini saya membuat cookies Thumbprint, awal tahun ko kangen nuansa cookies lebaran๐Ÿ˜ yauda lah ya buat yang gampil" aja cukup pakai balon whisk dan ditekan pakai jari jadi deh, sekalian menghabiskan stok selai coklat. Satu resep ini hasilnya dikit sekali, kalau teman mau buat lebih banyak bisa dikalikan 2x resep yaa.

Dark Brown Cookie

Dark Brown Cookie

Bentuknya sih memang gak mulus ya bund tapi rasanya nyoklat banget, soft crunchy gitu.. ditambah harum karamel dari brown sugar hmm cocok banget rasanya :)

2 jam
Matcha Almond Cookies

Matcha Almond Cookies

rebake dari kak Jessy di Ig, dengan nambahin beberapa gram bahan jadi enggak sesuai dgn takaran resep asli.. tapi ini bener endess banget.

Choco Ball Cookies

Choco Ball Cookies

Source: Online Class bersama ibu Siswaty Elfin Bachtiar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pretzel Butter Cookies

Pretzel Butter Cookies

Siapa yg suka kue kalengan M**de ? ๐Ÿ˜ Naah kali ini aku buat yg Kw 1 ya maak... Bukan kalengยฒan looh ๐Ÿคฃ Rasanya juaarraa , persis , miriip spti anak kembar ๐Ÿ˜† Kalo yg asli kecilยฒ ,ini besarยฒ ๐Ÿ˜„ atau memang saya yg salah pilih cetakan kwkk #buttercookies #kuekering #buttercookiesmonde

Cookies Lukis

Cookies Lukis

Icing Sugar Cookies Lukis Hasil belajar online dengan bu @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/1768121?invite_token=B523CX Cookies praktis Hanya diaduk pakai tangan Anti gagal Tapi saya buat icing sugar untuk melukisnya hanya setengah resep dari resep yang saya tulis dibawah ini, karena cookiesnya sudah tinggal sedikit, ga berasa dimakanin trs๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #CookMemberGenkPeDa2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 menit
Chocolate Chips Cookies

Chocolate Chips Cookies

Recook dari resep Tintin Rayner

Almond butter cookies

Almond butter cookies

Cookies ini mudah dibuat. Kalau mau enak, pastikan bahan2 yg digunakan berkualitas baik. Mirip seperti butter cookies pd umumnya, kekuatan rasanya ada di kualitas butter yg digunakan. Peralatan: - hand mixer Phillips - spatula - mixing bowl - plastik kiloan - rolling pin - ring cutter, ukuran sesuai selera (me: 5.5 cm) - loyang cookies T=2 cm - baking paper

Garlic cheese cookies

Garlic cheese cookies

Sejak ikut kelas buk cory isi toples lebaran saya jadi lebih beragam wkekek modern dikit . Kue ini salah satunya , jadi idola barunya si anak pertama , sekeler dikekep sendiri sambil nonton tv ๐Ÿ˜Œ , favorite saya tetaplah kue semprit buatan nenek nya anak anak ๐Ÿ˜ Duhh jadi kangen suasana lebaran tahun 90'an deh ahh , vibes nya beda , lebih seru . Sampe 3 hari pun masih berasa ' lebaran ' nya , huhuhu beda ama sekarang ya . #PejuangGoldenApron3

Brownies Mini (versi cookies)

Brownies Mini (versi cookies)

Brownies Mini (versi takaran gula dikurangi) adalah camilan kesukaan anak-anak. Mencoba ukuran gula saya kurangin recook resep Mbak @Zarraputri RB Boga IP Asia yang memodif resep asli dari Cookingwithhel. Menurut sama tekstur masih sama, renyah memang shinny ga begitu kelihatan, masih manis tapi ga manis-manis banget. Shinny ga begitu kelihatan, bisa disebabkan beberapa faktor seperti suhu oven yang kurang panas di awal, takaran gula juga mempengaruhi dan yang pasti saya mesti nyoba try and error lagi juka ingin dapat hasil yang lebih baik. ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookiesFebie

1 toples, sekitar 15 keping
1 jam
Cheesy Palm Sugar Cookies

Cheesy Palm Sugar Cookies

Akhirnya terealisasikan buat bikin kuker ini... Finally aktif berkirim resep setelah lama vakum... Hehehe . . . . #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif