The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

Dipos pada January 10, 2022

The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep The Best Chewy Chocolate Chip Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal The Best Chewy Chocolate Chip Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari The Best Chewy Chocolate Chip Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan The Best Chewy Chocolate Chip Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat The Best Chewy Chocolate Chip Cookies adalah 12 cookies besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan The Best Chewy Chocolate Chip Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat The Best Chewy Chocolate Chip Cookies memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa kabarnya moms? Semoga semua baik2 saja. Kali ini saya mau share resep choco chip cookies, texturenya chewy bukan type choco chip cookies yang padat ya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat The Best Chewy Chocolate Chip Cookies:

  1. 100 gr gula pasir
  2. 150 gr brown sugar
  3. 115 gr unsalted butter
  4. 1 telur utuh
  5. 1 sdt vanilla extract
  6. 1/4 sdt garam
  7. 185 gr tepung terigu
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. Choco chips/coklat block yg dipotong2
  10. Bahan icing:
  11. 30 gr putih telur
  12. 200 gr gula halus
  13. 1 sdm air jeruk lemon
  14. secukupnya Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

1
Panaskan mentega di panci sampai kecoklatan. Masukan ke mangkok besar, campur dengan brown sugar, gula pasir dan garam. Kocok manual sampai rata dan tidak menggumpal. Masukan telur dan vanilla extract, kocok rata memakai whisk
2
Ayak tepung, masukan ke adonan. Tambahkan baking soda. Setelah tepung masuk cukup diaduk memakai spatula. Aduk secukupnya, masukan choco chips. Jika ingin cookies chewy jangan overmixed ya moms. Prinsipnya sama seperti bikin brownies. Kalau ingin hasil chewy aduk sebentar saja, kalau mau hasil yang padat dapat di aduk agak lama. Masukan freezer minimal 1 jam, setelah 1 jam sendok bulat memakai sendok ice cream (ukuran tebal 60 gram, sedang 40 gram)
3
Tata di loyang, beri jarak antar cookies sejengkal karena saat dipanggang ukurannya akan mengembang. Bekukan lagi di freezeer selama 15 menit. Panaskan oven 175’c. Panggang 12-14 menit hingga pinggirannya sedikit kecoklatan. Angkat. Angin2 kan cookies nya minimal 20 menit sebelum disajikan. Cookies chewy setelah selesai dipanggang texture nya masih sedikit lembek moms. Setelah di dinginkan 20menit pinggirannya akan mengeras tengahnya lembut. Ketika digigit maknyus hihi.. 🤤
The Best Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 3
4
Royal icing sugar: Kocok putih telur dan gula sampai mengembang. Masukan air lemon, aduk2. Jika dirasa kurang kental bisa ditambah gula lagi moms sampai mendapatkan kekentalan yang di inginkan. Bagi2 dan beri pewarna yang disuka. Hias diatas cookies yang sudah dingin, biarkan 2 jam sampai icing mengeras
The Best Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 4
5
Tips: Jika ukuran cookies 60gram panggang selama 14 menit Jika ukuran cookies 40gram panggang 12 menit Berikut saya sertakan contoh foto cookies yang ukuran 60gram. Tebel moms 😍 itu saya kasih marshmallow tengahnya jd bisa molor ketika di gigit
The Best Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 5
The Best Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 5
The Best Chewy Chocolate Chip Cookies - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocochips cookies

Chocochips cookies

Lagi2 chocochips cookies.... Pasti langsung diserbu anak2. Bikin untuk persiapan lebaran, pas anak2 ngumpul semua cookies ini langsung menarik perhatian. AlhamduliLLAAH.... Anak2 suka ☺👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

8 stoples kecil
1 jam 30 menit
241. Salted Egg Cookies

241. Salted Egg Cookies

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #AkuAsin #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih

Kukis Almond Goreng (6 bahan)

Kukis Almond Goreng (6 bahan)

Awalnya lihat status temen yang nyoba buat ini buat anaknya.. Tertarik recooked krn bahannya mudah banget.. Pas dicoba buat eh saya pun suka banget 😂😂 Masih jadi adonan aja enak banget 😅

1-2 orang
Chewy Chocochip Cookie ala New York Times

Chewy Chocochip Cookie ala New York Times

Jadi ceritanya akutu nyari kemana2 cara bikin chocochip cookie yang chewy tapi di pinggirnya garing, cuman pas kita mau gigit cookie ga perlu pake effort gitu 😆 Akhirnya nyari di yutup liat dari akunnya pufflova, mba @devinahermawan terus di cookpad aku baca resep dari @cook_2668114 sama @nurafifahnn akhirnya aku combine resep dari beliau2 ini dan akhirnya aku dapet cookie yang aku inginkan 😆

18 cookie besar
Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Hi cookpad 🙂 Lama ya ngga curhat resep.. hehehe.. baeklah.. numpang save resep lagi ya cookpad 😘 Cerita dikit soal si resep.. berawal dari niatan kirim2 hampers untuk kenalan2 yang merayakan lebaran (bpk keamanan, bpk kebersihan, bpk roti keliling langganan, bpk susu langganan anak2, nenek penolong sampah2 plastik kami, (bpk2 dan ibu2) "teman penolong" anak2 kami di sekolah yg sudah lama (krn pandemic) ngga ketemu, dst.. jadi maminya bongkar dapur deh.. apa yg bisa dibikin cookies sekalian "nguras" lemari.. nah liat si goldenfil ini, beli dan ngga dipake2.. ada yg greentea dan choco crunchy.. yo weis mari kita habiskan 😂 ngarang reseplah.. eh lumayan ternyata.. enak 😍 saya bikin versi matcha dan choco crunchy.. resepnya sama aja.. SIMPLE, CEPET, NO RIBET.. yang penting rasanya ENAK 💙 kan drpd lupa ya mending saya tulis disini soalnya kalo buku saya mah suka hilang 😌

350gr
45min w/ prep
Gingerbread Cookies

Gingerbread Cookies

Sumber : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50 #CookpadCommunity_blitar

Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies

Keto Chocolate Chip & Cashew Fudge Cookies

Resep cookies ini terinspirasi dari resep yang dibagikan oleh JoeDuff dan dimodifikasi dari yang sebelumnya untuk mendapatkan tekstur yang chewy dan fudgy dilengkapi cokelat yang meleleh di mulut. Sangat cocok untuk pecinta cokelat yang ingin mencari kue sehat untuk diet. Adonan cookies ini tidak menggunakan mentega lembut melainkan mentega leleh beserta cokelat leleh. Sehingga cookies akan lebih padat tetapi tetap lembut. Dalam resep ini saya juga menggunakan tepung kacang tanah yang digiling sendiri agar lebih hemat dan berprotein tinggi. Selamat mencoba. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

8 orang
1 jam 30 menit
Kukis Susu keju renyah🍪🧀🥛 5 bahan ekonomis.

Kukis Susu keju renyah🍪🧀🥛 5 bahan ekonomis.

Stok kue kering menipis n tamu byk blm datang...bikin kukis dgn 5 bahan ekonomis ga bikin kantong jebol usai lebaran😂 Tampilan kuex biasa saja..tp rasanya istimewa ya mom's🤩❤️ Source: fitri sasmaya...tp sy modif dikit mbak tambah keju n tambah margarine 🥳🙏

4 talang oven
Kwartos Cookies

Kwartos Cookies

Kue kering renyah garing sampai ke dalam.

600 gr
1 jam
Crunchy Oatmeal Olive Oil Cookies (No Mixer)

Crunchy Oatmeal Olive Oil Cookies (No Mixer)

Cemilan guriihhhh dan praktisss bikinnya gak pake lama .... 😍 Tipe-tipe aku banget ini 😂 . . . . . . Source : Sari Utami Kimdonghwa https://cookpad.com/id/resep/12883414-crunchy-oatmeal-olive-oil-cookies-no-mixer?invite_token=GFCypWX3Gkkz1nndydTCSqux&shared_at=1620107493 Inspirasi resep : In the kitchen with jackie https://cookpad.com/id/resep/13141953-oatmeal-cookies-no-mixer?invite_token=L68tayNuFRcQrGqRdqqrf7tL&shared_at=1623716360

Vanila cookies chocochip

Vanila cookies chocochip

Pengen bikin cookies yg simple dan cepet iseng2 liat2 resep diyoutube ketemulah dgn resep ini tapi dirumah g ada chocochip mau keluar males bgt punyanya cm DCC lanjut lah yg penting ada coklatnya 😁

jadi 500 gr
Goodtime Cookies Choco Chips Renyah

Goodtime Cookies Choco Chips Renyah

Cemilan ini renyah dan enak, dan bisa banget sebagai cemilan anak, teman nonton,teman ngemil. Resep dari mbak @Ayu_MamaAura mantul sangat,, terima kasih untuk resep nya mbak🥰 #Goodtimecookieschocochipsrenyah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunitt_Bogor

Cookies Cornflakes Pandan Kismis

Cookies Cornflakes Pandan Kismis

Nggak bosen-bosen deh,sama kuker ini. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo

Choconut Cookies

Choconut Cookies

Bismillaah...perdana upload lg di CP,,memberanikan diri gabung di komunitas cookpad bali hehe,,tujuan sy utk mengaktifkan lg CP sy yg sdh lama mati suri 🙈 maklum bu bakul sok sibuk hihi,,sy juga ingin menambah tali silaturrahmi dg temen2 cookpad semuaa💞💞,,Alhamdulillah choconut cookies jd pilihan sy utk perdana upload resepnya,,bikin juga yuuk temen2, cookies ini rasanya lezat,,renyah, coklat ketemu kacang rasanya ulalaaaa nikmatnya maasyaaAllah #cpbali_anekakuekering #akuasin #akumanis #cookpadcommunity_bali #kampoengramadan

Coffee Oatmeal Cookies

Coffee Oatmeal Cookies

Anak-anak suka banget sama oatmeal, bahkan oatmeal sangrai aja mereka suka. Biasanya selain diseduh dengan tambahan susu ya dibikin cookies untuk cemilan. Mendung-mendung, ngopi sore sambil ditemenin sama coffee oatmeal cookies 😋. Spesial cookies ini saya bikin untuk manda, sesama pecinta kopi. Saya modif pake tambahan oatmeal dan pasta moka. Kopi dan moka, wangi! Makasih juga buat tim lokal KopiJos mbak Tita, mbak Neng atas kerja hebatnya selama setahun ini. Makasiih ya manda buat semangat dan keceriaannya untuk kita semua di KopiJos, yang udah sering nyapa kita di grup, yang selalu humble dan merangkul kita semua. Salam sehat dan semangat selalu 💕. Source: @Manda_Wiwin #Cookies #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

25 pcs
Peanut Butter Cut Out Cookies

Peanut Butter Cut Out Cookies

160°C/20 menit
Butter Cookies Hongkong

Butter Cookies Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Lebaran tahun ini ingin sekali membuat kue kering sendiri, karena penjual kue kering langganan tidak jualan. Keinginan karena terpaksa hehehe✌ Sekalian untuk ikut Semarak Clover yang bertema "Olahan Menu Lebaran" tantangan dari Bu @YeniMulyani . Maaf inggih ibu, selama Ramadhan cuma masak kue ini dan satu sayur (Tahu Telur Rica-Rica), karena berdatangan masakan, tajil dan kue dari tetangga. Trus Lebaran hari ke-1, ke-2 dan ke-3 juga belum bisa masak bu, masih dapat kiriman dari para tetangga, kalau masak takut mubadzir. Jadi mohon diterima Kue Lebaran saya 🙏 Saya jatuh cinta dengan kue kering yang sedang viral "Butter Cookies Hongkong". Rasanya gurih, tidak terlalu manis dan lumer di mulut. Akhirnya ketemulah resep ini (resep dari ikut kursus dg modif cara panggang) dan saya jatuh cinta dengan resep ini. Cuma tangan saya belum bisa lemes menekan spluitnya , hingga bentuknya belum bisa rapi. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

350 gr
Chewy cookies monster 🍪

Chewy cookies monster 🍪

Resep dari ci Tintin Rayner

25 keping
1 jam
White Choco Stick Cookies

White Choco Stick Cookies

Kue kering lebaran ini enggak boleh absen di keluargaku, bentuknya yang lucu dan rasa perpaduan butter dan coklat yang enak membuat siapapun yang makan suka dan ga bisa cuma makan sebiji, dijamin deh. #PejuangGoldenApron3 #kuelebaran

1 jam
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Pingin yang beda... Kastengels sdh biasa 😉. Yuk cek resep kuker sya yang lainnya untuk persiapan lebaran 😇 #KueKering_Elloet SC: Winda's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueKering #KueKeringGurih #Cookies #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo